網路人氣很高的正統四川麻辣鍋
今天來分享味道如何呢？
	
有戶外&室內坐，天氣微涼的日子裡，吃鍋選擇室外的座位吃著麻辣涮串更有意境
	
我的餐點👇🏻
湯頭：麻辣鍋&大骨原湯頭
	
#自助式串串 💰15/串
想吃什麼就自己拿嘍，個人沒有必推串串就是看個人嗜好😂
	
#麻辣小龍蝦 💰880🌕🌕🌗🌗🌗
想說麻辣小龍蝦必點ㄚ！約有10-13隻
份量不少不過有點失望，小龍蝦的肉其實也不多蝦肉乾硬，加上紅油很多容易弄的滿手都是也不好撥，但整份的氣勢&嚐鮮香味還是有的ʕ•ᴥ•ʔ
	
#無骨牛小排 💰680（大）🌕🌕🌕🌖🌑
最愛的一道肉！串串的肉偏乾 不過這份完全不會，可以吃到麻辣的香氣還有肉的嫩感
	
#原味滑牛 💰360 🌕🌕🌕🌖🌖
個人喜歡單點的肉都比串串味道好吃！滑牛口感較有嚼勁，不過厚又大片唷
	
#松阪豬肉 💰480（小）🌕🌕🌕🌗🌗
很有嚼勁份量也不少，如果是多人用餐蠻推薦可以點
	
本人還沒在四川吃過當地串串喇哈哈
不過看網路都說味道很像，味道跟台式的麻辣也不太相同、中國的會有一種麻香，半自助式的餐點會覺得多了一番風情，不過其實吃下來也不便宜，久久會想再回訪的餐廳～
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店名：辣二爺
📍 台北市忠孝東路四段216巷19弄6號
⏰ 11:00~14:00 ；17:30 ~24:00
	
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台北探店｜台灣也有小龍蝦🦞

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發現最近很愛吃火鍋，一周兩-三次。

#築間幸福鍋物

菜盤看起來是蠻豐富的，就是我不愛吃火鍋料...
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醬料的話:
1.日式醬油、蔥、蒜、洋蔥，我的固定配料法。
2.芝麻醬，拿來配菜配肉都很好吃。
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#古早味豬油飯
覺得一般，然後偏乾，所以我倒了芝麻醬進去，很香但也很油。
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#美國見島霜降和牛
#柴魚昆布湯

肉質還行，整體CP值一般，溫度夠的話下去三秒起來很好吃。

昆布湯是基本湯底，不用錢。
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#熟成牛五花
基本肉盤，份量感覺比之前看到的還小。
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#松阪豬肉
其實我想吃的是有嚼勁的那種，所以下次就不會再點了。因為我是最後開始煮豬肉，當時已經全部像肉絲一樣了，就...全部倒下去煮。
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#潮鯛魚片
我很喜歡吃鯛魚片，這盤的有魚刺，在嘴裡分離刺的時候有點懷疑人生。
然後因為熱氣太厲害了，整張照片都有種朦朧感。

#火鍋 #築間 #姑姑吃三重 #姑姑吃台北

築間幸福鍋物(2022.03)

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松阪豬肉

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