🏠之前看到介紹就一直想去喝喝看超浮誇調酒😍整家店氛圍蠻好的👍🏻不過會一直陷進去椅子裡😂
👅口味還不錯.不過我更喜歡他們的調酒🤤

#挪威煙燻鮭魚盤 $298
滿滿一大盤生菜搭上鹹度剛好的煙燻鮭魚.前菜冷盤首選

#檸香脆皮嫩炸雞 $230
這個推推👍🏻炸的外酥內嫩又不含油.裡面還有灑胡椒鹽的超酥脆餅.配酒100分讚讚冷掉也好吃

#頂級法式羊排佐綜合堅果奶油 $999
沒有羊騷味.醬料調的蠻好吃的～肉質可以.嫩又不會到沒有口感

#花香尼斯海鮮義大利麵 $468
這個相較起來較普通一點～不過味道也不錯吃！還有一隻大蝦蝦.配料味道也都夠👍🏻

#吃不膩麻辣鮮香QQ皮蛋 $298
很特別！用的很像蝦鬆那樣～生菜裡包著切碎的皮蛋混著甜椒等各種配料.吃下去剛好中和了味道

#香煎爆汁骰子牛 $320
我覺得算蠻大塊的😂擺盤很美～熱熱吃比較好吃～有嚼勁

#No1 $380
綠色那杯～基底是威士忌🥃加了羅勒和青蘋果！聽起來很怪不過意外的好喝！！威士忌不會太辣口

#No2 $380
基底是琴酒～加了鐵觀音.葡萄柚接骨木花！所以喝起來有點像茶酒帶點葡萄柚的苦味～

#No3 $380
這杯基底也是琴酒～加了伯爵茶.莓果.蜂蜜！最喜歡這杯❤️

#No4 $380
紅色上面很像奶蓋的那杯～基底也是琴酒！加了藍紋起司&甜菜根.也不錯喝！

#No31 $300
Shot！shot～shot～shot～shot～shot！好喝！很順～加了洋甘菊和接骨木花👍🏻

✨小知識✨鮭魚煙燻還有分為「冷燻」「熱燻」2種！冷燻溫度較低大概在15～30℃之間！需要1～3週才能完成！類似於牛肉熟成的效果～而熱燻則是德國較常使用的方式！溫度介於50～80℃耗時較短！而近年最為常見的煙燻方法是減低鹽分與輕度燻煙的「溫燻」！
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⏲18:00-01:00（週一二公休）週五六營業至02:00
⛳️大安區仁愛路四段345巷2弄11號
☎ （02）2778-3988
🔅Google評論 915🔖4.4⭐️

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挪威煙燻鮭魚盤

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