宅配開箱超美味【小潘師傅牛肉麵】在家也能輕鬆享用頂級紅燒牛肉麵/冰鎮滷味也必點！

前陣子看到網路上的好評如潮，也跟風買了👉小潘師傅牛肉麵，已經成為這陣子每天的快樂泉源😇

每當夜晚，總是忍不住懷念那碗充滿家鄉味道的牛肉麵🏅 冷凍包打開的那一瞬間，彷彿回到了童年，媽媽在廚房忙碌的身影，灶台上冒出的熱氣，都是最真實的記憶。這碗牛肉麵，不僅僅是食物，更是一種情感的寄託👇

小潘師傅的牛肉麵，是用新鮮的牛骨熬製湯頭，再加上大量的蔬菜，像是胡蘿蔔、洋蔥、番茄等，還有新鮮的水果，以及小潘師傅獨家的特製調料。這些食材，經過長時間的精心烹煮，讓湯頭變得濃郁而有層次感。每一口湯，都能喝出蔬果的鮮甜，洋溢著自然的芬芳，回甘無比。再加入那特製的牛油，整碗湯的香氣更是提升了一個檔次，每一口都令人難以忘懷🥰

這湯頭，熬製了整整六個小時，絕對是用心之作。牛筋和牛肉的加入，更是讓整碗麵的口感更加豐富。牛肉本身吃起來不會柴，非常嫩滑，入口即化的感覺，簡直讓人欲罷不能💪

而那半筋半肉的牛肉麵，更是熱銷款。燉煮到晶瑩剔透的牛筋，入口即化，帶點QQ的口感，完美融合在湯頭中，給人一種無比滿足的享受，千萬不要忘記添加小潘師傅特製的牛油，直接讓湯頭的口感以及層次向上提升✔️

每次吃小潘師傅的牛肉麵，我總是會細細品味湯頭的每一層次，從蔬菜的清甜到水果的鮮美，再到牛骨的濃郁，每一口都是一種新的體驗。麵條本身也是選用了最優質的原料，煮熟後不會過於軟爛，依然保有Q彈的口感，與湯頭完美結合。每一根麵條，都吸滿了湯汁，吃起來韌勁十足👍

在忙碌的工作日結束後，能夠快速地享用到這樣一碗精心製作的牛肉麵，真的是一種奢侈的享受。只需短短幾分鐘的隔水加熱，就能夠品味到如同現煮般的美味。這不僅僅是時間的節省，更是生活品質的提升

小潘師傅牛肉麵的滷味拼盤，也超讓我喜歡。每次品嘗，都能感受到師傅料理的用心。這碗拼盤的豆乾、百頁、花干都非常入味，承載的不僅是味覺的享受，無論是寒冷的冬夜，還是繁忙的工作日，這碗牛肉麵與滷味拼盤總能給我帶來無盡的溫暖與滿足😋

大家也趕快試試吧！感受那從湯頭到麵條，每一口都充滿了用心與愛的牛肉麵。相信我，這會是一個難以忘懷的美食💓

【小潘師傅牛肉麵。滷味】

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《尚牛二館台灣牛肉湯》
尚牛二館主打當天直送現宰溫體牛，讓客人吃到最新鮮的牛肉。尚牛二館不提供訂位只能現場排隊，且要等人到齊才能入座，當天用餐大約等了一小時，但當你吃到牛肉的那一刻便覺得等待是值得的🥹
*後滑可看菜單👀

𓌉𓇋紅燒鍋底 $160
這個湯底有讓我驚艷到！鍋底本身就含有一些蔬菜，湯頭非常清爽甘甜，涮牛肉也很對味🥹不會像有些紅燒牛肉麵的湯頭那樣死鹹～

𓌉𓇋超嫩牛肉盤 $650(二盤）
超嫩牛肉盤一盤為$450，兩盤650，當然點兩盤啊比較划算😍超嫩牛肉真的很鮮嫩，涮三秒就可以吃了🥹第二盤除了超嫩牛肉外會在配一些其他部位的牛肉，可以一次吃到比較多肉類，蠻推薦這樣點的！

𓌉𓇋麻牛烘蛋 $220
是尚牛二館的熱門菜色之一，麻油香氣十足，烘蛋非常軟嫩，上方的牛肉帶有肉香與麻油香，口感剛剛好不會過老，整體比較重口味，非常下飯，但兩人吃到後來會有點膩，建議四人以上一起分食🫶🏻

𓌉𓇋牛肉燥飯 $40
必點！！！牛肉燥超級香，米飯也粒粒分明，肉燥與白飯拌在一起香氣十足，會讓人食慾大開❤️‍🔥

𓌉𓇋超濃郁鮮奶茶 $60
這次所有餐點唯一對奶茶有點失望，茶味不明顯，奶香也不濃郁😖 整體偏甜，一瓶$60我覺得不太行🫠

🐷💭曾是必比登推薦的台中必吃美食，很可惜今年沒有上榜🥺但我仍要大力推薦！會大排長龍不是沒有原因的，從湯底到配菜再到主食真的都很好吃，是我會想要回訪的店🔥

☞ @beefsuop 
📍台中市北屯區山西路三段153號
🚇公車崇德山西路口站(步行約3分鐘)
🕰16:00-22:00(ㄧ、二公休)
☎️(04)2422-9192
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必比登推薦台中必吃美食《尚牛二館》

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#吳老爸軟骨料理包 －主廚爸爸燉給小孩的暖心湯品

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一份來自台南家人的溫度
原餐廳主廚的爸爸
替外地讀書小孩準備湯品
希望他們在外也能吃得營養

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此為試吃邀請文
底下真實心得！

#豬軟骨湯麵 
最喜歡他的豬軟骨(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉質極軟嫩，軟骨入口即化
每種湯頭喝起來都清甜溫潤
把肉吃完，也想把湯喝光

目前的三種口味：肉骨茶、紅燒、清燉
人氣是 #肉骨茶 個人最愛 #紅燒
喜歡他喝得到肉香和炒過的紅蔥頭香氣

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精燉8小時後的湯頭
用蛋白取代水揉麵
麵體是8分熟的台南意麵
是個可以快速上桌的料理！

還有三種口味的雞湯
之後再介紹

❥𝒊𝒏𝒇𝒐. 

．吳老爸料理包 
．IG連結即可購買 @wufoodpackage 

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台南美食｜精燉8小時！入口即化豬軟骨

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