“食在燒”看到燒字就知道一定是一家燒烤店對吧！
不是什麼黑炭、瓦斯！
是~~石板烤肉使用的是天然花崗岩哦！

位在竹東大同路上的個人燒肉
價格實惠一點都不貴還可以吃飽
招牌也沒有特別浮誇很低調
讓人感覺是隱藏版美食呢！
開車騎車前往的也不用擔心，旁邊就有停車場了哦~

現在疫情嚴重一定要實聯也要乖乖消毒哦！
每個位子都有一個抽風機拉到石板上面
可以吸走燒烤油煙，不用擔心吸到油膩的空氣哦！
真的是麻雀雖小五臟俱全呢~

⭐店家使用的是天然火山岩花崗石
可以維持15分鐘的熱度，如果覺得不夠熱了
可以請店員換石板。
⭐如果有帶小朋友的也可以跟店員拿兒童椅用
然後石板溫度真的很高記得手不要亂摸！！。

📌自助區主要有滷肉飯（白飯吃到飽）
味噌湯、醬料、飲料，升級套餐是有可以選飲料
不想用套餐也不怕沒東西喝
店家很貼心在自助區用飲料哦~
提供牛豬滷肉、豬肉滷肉，不吃牛的福利哦！

📌醬料區沙茶、豆瓣、辣椒
蔥花、醋、醬油、玫瑰鹽還有特別的醬料哦！

📌最低150元就有一份餐點了
有肉當然也不可以沒有蔬菜跟小菜呀~
菜菜有花椰菜、玉米筍、杏鮑菇（都是30元）
韓式泡菜40元、台式泡菜30元
2種泡菜和肉片搭起來各有不同的口感都很好吃！
吃這種的最不能少的就是美生菜了
搭配烤好的肉片吃起來更清爽~
為了讓客人烤起來更方便不易烤焦
所以蔬菜是有先燙熟
不管是直接吃或是放在石板上
再稍微烤出一點焦香味都可以！！

📌豬五花150元
煎起來有豬肉甜味
先吃原味的口感再吃沾特別醬料口味哦！

📌牛五花150元
牛五花的比例很好
放上石盤看著牛五花瞬間熟了起來
因為是牛所以不用太久
再翻面烤一下就可以開吃了！！
牛五花本身就很嫩口整塊吃也不油膩
但配泡菜也是一種選擇~

📌美國板腱牛180元
口感上比較有咬勁
雖然有筋但完全不會有咬不斷的問題哦！

闆娘會想到用石板烤肉創業
是因為她吃過用火山岩做的石板來烤肉
石板有良好的聚熱功可以瞬間把肉煎熟
還可以鎖住水分，口感會跟以往不同
不會像炭烤有健康負擔

地址：新竹縣竹東鎮大同路94號
電話：0966-306783
時間：週一~週日11:00-21:00
沒有中間休息
(無服務費/現金交易/有兒童椅)

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特別平價石板烤肉只要150元就吃的到了哦！衝！

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