終於來朝聖被許多網友號稱台中最美火鍋月暮藏涮涮鍋，氣派高級外觀，店裡頭的裝潢更是質感奢華，以高檔食材、活體海鮮、日本和牛為特色在月暮藏涮涮鍋通通吃的到，除了吧檯式座位也有提供包廂
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我的餐點👇🏻
套餐制
前菜/鍋底/菜盤/主食/主餐/飲品/甜點
#湯頭
主打-雞湯
採用了雞骨加上蔬果下去熬煮數小時，是店裡主打湯頭，第一次嚐鮮可嘗試，湯頭喝起來不油膩、不過口感較清淡、清澈

#前菜
-煙燻鮭魚生菜沙拉
多種鮮蔬搭配上醃製鮭魚，酸酸甜甜的滋味相當開胃
-鮮蔬燉牛肉 +💰39元
肉蠻嫩的吃起來像牛腩口感，旁邊有蔬菜點綴多了蔬菜的清甜滋味
	
#主食
+49元升級月見打拋豬飯
明星打拋豬飯當然要加購升級!!
月見打拋豬飯上方肉燥帶點嚼勁與微辣口味，重點上面蛋黃讓整碗飯更有層次順口!
	
#主餐[话题]#
-暮森套餐 💰1099
翼板牛75g/牛小排75g/澳洲牛舌50g
推薦給想吃不同種類肉品 覺得整個下來CP很高的一份，而且肉質都很嫩
-Prime 牛小排💰999
牛小排油脂分佈適宜！！軟嫩又鮮甜好吃、不知道選哪個選這準沒錯
	
#甜點
+29元升級最中餅 紐西蘭來的冰淇淋搭配外層餅乾外酥內軟好吃到不行！！
	
整體下來非常飽足感外，不知是不是下午時段去直接包場XD，有專人為你做桌邊服務幫忙煮菜、刷肉等等，煮完之後還會貼心地幫擺盤呢，超享受的待遇
不過因為實在吃不下了不然很想體驗看海鮮&粥，光是吃肉品就會想回訪的店！
	
店名：月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ
📍 台中市西屯區馬龍潭路219號
⏰ 週六~週四 11:00~1:00
週五11:00~14:00-17:00～1:00

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台中探店｜必踩點高級火鍋

台中·鹽與胡椒餐館

原本很期待吃他們家的櫻桃鴨胸及牛肋眼
結果當天都沒有(ಥ_ಥ)
最後三個人點了個人套餐 880及1180的各一份
然後再單點一份燉飯 

#沙拉
▫️凱撒沙拉
▫️火腿油醋沙拉
味道偏鹹 跟友人都覺得可以在清淡一點點🤣
#湯品
▫️奶油培根玉米濃湯
喝起來很像南瓜濃湯～～
▫️松露蕈菇清湯
#麵包
三個人一致認為麵包吃起來有麻油雞的即視感
可能是故意的🤣🤣🤣
#前菜
▫️烙烤中卷西班牙冷湯醬汁 
這道算是蠻推薦的
中卷的軟硬度剛好 
也不會烤的過焦
還有櫛瓜很加分⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝
▫️油封香蒜大海蛤
#主食 
▫️炭烤羔羊排
▫️煙花女細扁麵
麵跟番茄的味道沒有很融合
吃起來太鹹了 沒有很推
▫️干貝番紅花海鮮燉飯 $580
在網路上看到人家說超推
海鮮比飯多
但實際吃到覺得飯還是比較多🤣
而且蛤蜊沒有很新鮮
整體吃起來有點失望
感覺沒有到580的水準
友人還說吃起來像肉粽 
但魚肉很好吃啦( ⍨ )

▫️自製薯條 $200
我覺得吃起來很像薯片的味道
每一根都炸的深橘色的
感覺是他們的特色

▫️提拉米蘇 $220
唯一覺得值得推薦的🤣
不枉費他的價錢
最上頭有鮮奶油及冰淇淋
淋上濃縮咖啡
吃起來很有層次
還有脆脆的餅乾很加分

推薦指數：🌕🌕🌕🌑🌑

臺中市永春東七路758號
04-2382-1182
11:30-20:30

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