在中山逛街逛累了只能去百貨公司吃
No🖐No🖐
波筆今天要來介紹5家創作者們推薦的中山美食
下次逛完街要找地方休息、吃飯
不用在往美食街鑽啦


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📝本篇の創作者『kaichi』
​​📍 一流二事 素椒麵 1624 Noodle Bar

素椒麵偏麻而小辣，因為辣油的關係，非常需要湯品以及水的搭配！清淡解油膩的小菜也很加分！特別是涼拌藕片，很清爽，尤其與素椒麵搭配簡直是救贖，非常解膩。店家裝潢滿美，發現每個椅子都是豆腐的造型，好可愛！
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📝本篇の創作者『kaichi』
​​📍 不賴皮 義式窯烤披薩

生火腿芝麻葉披薩 原本不抱太多的期望，但意外的很好吃。
蘋果肉桂佐鮮奶油披薩，搭配些許的蔓越莓乾及肉桂粉，作為甜點披薩真的滿適合，剛剛好的甜又不膩！
外表焦到好處的雞翅，每一塊都很大，吃一塊就開胃了！當開胃菜非常適合！

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📝本篇の創作者『吉米吃喝玩樂』
​​📍 東館牛麵食館

滿滿牛肉與牛筋，湯頭味道濃厚卻不油膩，鹹香微辣帶點鮮甜，麵條吃起來Q彈有嚼勁，牛筋和牛肉都非常軟嫩入口即化。涼拌小黃瓜吃起來很清脆，搭配牛肉麵剛剛好。裝潢設計走文青路線，木製簡約風格讓人用餐起來格外舒適～

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📝本篇の創作者『Cloud』
​​📍 memo café

有多國飲食背景的主廚，將法式分子料理的精神，貫徹在澳式早午餐之上，在酸種麵包上大玩藝術，澳式豪放碰上法式優雅，激盪出全新的風味層次。

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📝本篇の創作者『NN好餓』
​​📍 青葉台灣料理

這間青葉是一間很厲害的台灣宴席料理餐廳，如果有外國朋友真的可以帶他們來嚐嚐厲害的台菜。超喜歡糖醋排骨，肉很多且大塊，酸與甜的比例恰到好處，吃起來甜而不膩 超級下飯。


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#波筆吃貨家

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超食用懶人包 5家中山必吃美食 

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#東館牛 －牛肉麵專賣店
@dong.guan.n

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有點烏雲的天氣想喝熱湯
路過這間牛肉麵店
估狗地圖的高評價來吃看看

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紅燒半筋半肉牛肉麵
韭菜水餃
人蔘雞湯
小菜拼盤
醃小黃瓜、涼拌鹹蛋苦瓜

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牛肉麵湯頭有股花椒的香麻
清澈偏鹹的湯頭
搭配店家特製酸菜吃很爽口

牛筋極軟嫩！豐富膠質的美味口感
牛肉也好咬，完全不費力

藥膳雞湯入喉甘甜，藥膳濃郁
滿滿的料吃得到用心

韭菜水餃咬一口直接爆汁
滿滿蔬菜的脆甜還有豬絞肉的多汁

涼拌菜也不遜色
調味很簡單，吃得到食材原味
苦瓜不苦又脆，過關⭕️
小黃瓜也爽脆新鮮

最喜歡他的辣醬🔥
有辣有香
吃完整個嘴裡都是火辣的

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店裡有個很好拍的靠窗座位
還有網美牆可以打卡🤣
很喜歡二樓有小學書桌椅
環境很可愛溫馨！

被看到在拍照
老闆阿莎力說
只要出示這篇貼文
到店用餐招待冷盤小菜一份(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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．東館牛肉麵  @dong.guan.n 
．台北市南京東路三段109巷15號
．02-2509-3339
．11:00-20:00 

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自製辣醬，文青牛肉麵專賣店

📍東館牛肉麵
🚇捷運南京復興站1號(步行約3分鐘）
⏰ 11:00～20:00
⚠️ 店內也有販售自製辣椒醬、牛腩冷凍調理包、冷凍水餃
🔍 台北市中山區南京東路三段109巷15號

————— 𝙼𝚎𝚗𝚞ʕ •́؈•̀ ʔ—————
🔆#人參雞湯💰130
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5）

湯頭非常順口 尾韻還有紅棗枸杞的甜味 
雞肉燉煮軟嫩湯料也給得大方 暖胃推薦

🔆#麻辣乾拌麵💰100
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）

拌入自炒辣椒 麻感往腦門衝辣感往喉嚨蔓延
麵條使用滑溜的粗麵 附上肉質好咬的牛肉塊

🔆#紅燒牛肉麵💰180
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4）

雖是紅燒湯頭但比較不死鹹 走得是清淡路線
五塊牛肉份量 帶筋部位維持嚼勁但一咬即化
麵條一樣是粗麵 記得加點自製酸菜更是對胃

————— 小菜▼・ᴥ・▼ —————
♡︎小菜拼盤(小)$70
包含切片滷蛋、海帶、花干、豆乾，蒜蓉淋醬無論嗅覺味覺都充滿蒜香，當然少不了薑絲與蔥末‪.ᐟ‪.ᐟ(btw上桌的時候盤子超燙哈哈哈）

♡︎冷盤小菜(涼拌小黃瓜🥒/苦瓜)$50
兩盤小菜的調味都很開胃ㄟ～意外的是苦瓜在加入鹹蛋黃後，反而有鹹甜的味道！至於黃瓜就蠻酸ㄌ！有點小油(´･ ･`)

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復古文青風麵店｜辣椒辣到流眼淚🌶️

[台北•中山區-東館牛DONG GUAN N.]
東館牛的裝潢設計走文青路線❤
設置了幾處可以供網美拍照打卡的場景📷
進到餐廳感受得到環境乾淨明亮✨
木製簡約風格讓人用餐起來格外舒適~~
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🔺紅燒半筋牛肉麵💲230
麵條可以選擇陽春麵或細拉麵，這碗份量十足，滿滿牛肉與牛筋🐂
湯頭味道濃厚卻不油膩，鹹香微辣帶點鮮甜
通常牛肉麵會搭配酸菜一起吃！！
麵條吃起來Q彈有嚼勁🍜
牛筋和牛肉都非常軟嫩入口即化😋
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🔺豬腳💲120
滷得入味的肉和骨頭幾乎分離． 夾起一塊肉，充滿膠質的豬皮，包覆著入味的瘦肉，彈牙的口感，帶點嚼勁的香濃滋味，讓客人一口接著一口． 這Ｑ嫩的豬腳吃起來有一點中藥加上八角香氣！！
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🔺冷盤小菜💲50/盤
涼拌小黃瓜吃起來很清脆，搭配牛肉麵剛剛好👌🏻，鹹蛋苦瓜鹹香帶甜，香氣濃郁 吃久容易膩口 牛肉麵搭配清爽苦瓜可以襯出回甘的好滋味😊
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................................分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃牛肉麵
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中山區
🔎捷運：#jimmy吃南京復興站
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ℹ️店家資訊
→🍭東館牛肉麵DONG GUAN N.官方IG：@dong.guan.n
🏡地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號
🕰營業時間：週一至週日11:00-20:00
📞電話：0225093339
🚇捷運南京復興站1號出口👣3-5分鐘
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台北文青牛肉麵，店門外有整面網美牆可以拍美照😍

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