📍Compas Pasta House康帕斯意麵屋
🚇捷運國父紀念館站
⏰11:30～15:00｜17:00～21:00(一二休⛔️）
🔍台北市松山區八德路三段106巷69號

————— 𝙼𝚎𝚗𝚞ʕ •́؈•̀ ʔ —————
🔆#嫩煎雞腿松子青醬麵💰𝟚𝟡𝟘
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5 ）

羅勒與初榨橄欖油結合 成了完美的濃郁型青醬
番茄有煎至微焦也鎖入一些橄欖油 烤松子點綴
表皮煎得酥脆入味 雞腿肉的肉質還是韌中帶嫩 
麵條是螺旋散開的百合麵 造型特別第一次吃到

🔆#8小時慢燉番茄肉醬麵💰𝟚𝟠𝟘
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5）

選用美國牛頰肉 並加入蔬果慢燉八小時的精華
並非肉末而是肉絲 番茄基底的調味溫順但淡口
麵條搭配微微向內捲的貝殼麵 而硬度一樣偏高

————— 套餐▼・ᴥ・▼ —————
三個願望一次滿足$180

♡︎季節湯品
是超級濃稠的偏酸蕃茄湯，尾韻還帶有一點辣，而湯裡無料純粹品湯‪.ᐟ‪.ᐟ
♡水蜜桃調味的氣泡飲，清爽解膩我的最愛‪.ᐟ‪.ᐟ
♡︎主廚沙拉(佐上蜂蜜芥末蘋果油醋）

以上均為甄食感受 每個人口味可能不盡相同🌥
想知道更多美食資訊 歡迎追蹤🥁 @js_foodie

手工現做義大利麵｜康帕斯意麵屋

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8小時慢燉番茄肉醬麵

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