📍Roast•初 熟成牛排
▫️美國Choice肋眼心牛排 8oz $980
▫️美國Choice板腱牛排 6oz $480 
▫️現流鱸魚佐普羅旺斯醬 $380
▫️紐西蘭PS菲力牛排 6oz $580
🔺套餐+$280
生甘蝦柳橙莎莎/燻鴨胸鳯梨莎莎
帕瑪火腿芝麻葉沙拉佐油醋(+$120)
鄉村麵包
法式玉米濃湯/牛肉蔬菜清湯
干貝鮭魚卵南瓜醬/白蝦魚子醬紅咖哩
焗烤薯泥（+$80）/炸薯條(+$80)
伯爵奶酪（換購MANO MANO蛋糕+$180）
Whittard英國品牌茶

位在竹北文化中心附近的Roast初
是新竹著名牛排店 Roast restaurant的姊妹店
價位上也有做出區隔 這家主打平價牛排店
但是裝潢卻是明亮不失質感

單點排餐價位落在$480～$980
千元有找的平價牛排不好找
加上套餐$280 種類變得很豐富
飽足感也比較夠👌
單點份量很迷你精緻～
個人推薦：肋眼心牛排 現流鱸魚這兩個餐點
現流鱸魚是不敢吃牛肉很好的選擇
他的魚片煎的恰恰 平常不吃魚皮的我都可以完食
內部魚肉很juicy 底下還有紅醬搭配👍

再來是肋眼心牛排 雖然價位跟其他相比 比較高
但是吃的出肉質不太一般
沒有多餘奇怪的筋 也沒有咬不動的生硬感
整體表現不錯

套餐份量剛好一人份 如果不加購套餐真的會很不飽喔🤣
從前菜到湯品海鮮 表現都很有水準
尤其干貝鮭魚卵南瓜醬/白蝦魚子醬紅咖哩
很喜歡！❤️
薯條超級燙！會燙舌頭的那種😆
可以2-3人一起吃 比較不油膩～
他們還跟Mano Mano甜點店合作
吃到了檸檬塔！太優😍（馬卡龍晚了一步被訂走了….）
飲料是我比較喝不習慣的味道
原本的伯爵奶酪也不錯！

主打平價牛排 cp值算高 
我自己沒有特別喜歡其他品項牛排
但是不能跟破好多千的高級牛排相比 
偶爾要解饞還是可以考慮還試試這家！
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新竹｜約會餐廳推薦 千元有找牛排館 Roast•初 

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