📍Roast•初 熟成牛排
▫️美國Choice肋眼心牛排 8oz $980
▫️美國Choice板腱牛排 6oz $480 
▫️現流鱸魚佐普羅旺斯醬 $380
▫️紐西蘭PS菲力牛排 6oz $580
🔺套餐+$280
生甘蝦柳橙莎莎/燻鴨胸鳯梨莎莎
帕瑪火腿芝麻葉沙拉佐油醋(+$120)
鄉村麵包
法式玉米濃湯/牛肉蔬菜清湯
干貝鮭魚卵南瓜醬/白蝦魚子醬紅咖哩
焗烤薯泥（+$80）/炸薯條(+$80)
伯爵奶酪（換購MANO MANO蛋糕+$180）
Whittard英國品牌茶

位在竹北文化中心附近的Roast初
是新竹著名牛排店 Roast restaurant的姊妹店
價位上也有做出區隔 這家主打平價牛排店
但是裝潢卻是明亮不失質感

單點排餐價位落在$480～$980
千元有找的平價牛排不好找
加上套餐$280 種類變得很豐富
飽足感也比較夠👌
單點份量很迷你精緻～
個人推薦：肋眼心牛排 現流鱸魚這兩個餐點
現流鱸魚是不敢吃牛肉很好的選擇
他的魚片煎的恰恰 平常不吃魚皮的我都可以完食
內部魚肉很juicy 底下還有紅醬搭配👍

再來是肋眼心牛排 雖然價位跟其他相比 比較高
但是吃的出肉質不太一般
沒有多餘奇怪的筋 也沒有咬不動的生硬感
整體表現不錯

套餐份量剛好一人份 如果不加購套餐真的會很不飽喔🤣
從前菜到湯品海鮮 表現都很有水準
尤其干貝鮭魚卵南瓜醬/白蝦魚子醬紅咖哩
很喜歡！❤️
薯條超級燙！會燙舌頭的那種😆
可以2-3人一起吃 比較不油膩～
他們還跟Mano Mano甜點店合作
吃到了檸檬塔！太優😍（馬卡龍晚了一步被訂走了….）
飲料是我比較喝不習慣的味道
原本的伯爵奶酪也不錯！

主打平價牛排 cp值算高 
我自己沒有特別喜歡其他品項牛排
但是不能跟破好多千的高級牛排相比 
偶爾要解饞還是可以考慮還試試這家！
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新竹｜約會餐廳推薦 千元有找牛排館 Roast•初 

📍Texas 德州鮮切牛排
▫️肋眼牛排 12oz $1700
▫️達拉斯菲力牛排 8oz $1570
▫️菲力圓舞曲 $1170
▫️火烤德州牛排搭配冠軍豬肋排 $1200
▫️德州風味炸雞 $620
▫️炭烤雞肉冰脆沙拉 $550
▫️經典原味瑪格麗特冰沙 $180

點主餐可任選配菜2樣: ✔️厚切薯條 /烘烤地瓜 /✔️鮮製馬鈴薯泥/✔️烘烤馬鈴薯/德州辣牛肉沾醬/田園沙拉/凱薩沙拉/季節蔬菜/香料飯/✔️奶油玉米

位在體育館對面的Texas 德州鮮切牛排
店門口有些許停車位 二樓是森森燒肉
停在對面國民運動中心可以有折扣 
消費滿$1000折抵1小時$20 最多抵2小時🅿️

這次我們6人用餐 點了4種不同價位的牛排
裡面我最推薦大家吃肋眼牛排🥩
雖然價格看似比較高 切下去完全沒有血水
邊角也不會咬到筋 肥肉比例超完美！有夠愛會為了這道再訪👍❤️

再來講求多變化cp值高可以點：火烤德州牛排+冠軍豬肋排
兩種肉都吃得到 而且德州牛排的肉質是我第二喜歡的～～（單點6oz$700)
吃三分熟剛剛好 我平常都吃七分
意外的讓我非常可以接受！👍

豬肋排吃起來超級軟嫩很好剝！
不敢吃牛肉必需點他～
調味吃久也不會鹹 還有滿滿煙燻香氣🐷（單點半份$725）

炸雞表現中規中矩 但我對炸雞接受度很低
只有有一點怪味我就不敢吃😂
這家的沒有奇怪雞味 但也沒有多汁的表現
外層皮炸的很酥脆！
沾醬一定要一起吃 整個層次提升很多👌
希望有吃過的朋友底下留言一下你的看法～

配菜部分大推白醬薯泥！好吃的不要不要🤤
必須吃好吃滿 大家點起來～

厚切薯條是帶皮的馬鈴薯切塊 
可惜鹽巴有點多吃起來太鹹

烘烤馬鈴薯+$70可以升級加料巧達起司和香脆培根
馬鈴薯吃起來很Q很香 不會粉粉的 
可惜外皮裹的鹽巴很厚😂
要手動刮除才比較好入口

建議大家配菜可以點一個沙拉 
搭配起來比較清爽 
我們單點了一份雞肉沙拉 超大份吃不完整份打包😅

調酒表現不錯 杯緣還有鹽巴 整個很解膩👌

很特別的是手工麵包 花生可以無限續點
（為什麼我當天沒有吃到花生🥜 看別人發文才知道…）
麵包加上蜂蜜肉桂奶油醬 還沒上菜就嗑掉好多個！
時間到還有店員熱舞表演 炒熱氣氛～
衣服穿好穿滿 要看辣妹請右轉大遠百hooters🤭
整體表現超優秀！一定會再訪的愛店❤️

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新竹｜麵包無限續 肋眼牛排鮮嫩多汁 德州鮮切牛排

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