來吃馬來西亞肉骨茶老字號品牌
許氏A1在台北開的店
霸骨爹Bak kut teh
就在東區商圈忠孝敦化站附近
最近天有點涼
就想喝點熱熱的暖身體
剛好很懷念2月去新馬喝的肉骨茶
於是就來了

✨️霸骨爹肉骨茶整根肋排$285
✨️白飯+油條半份$40
✨️麵線+油條半份$65
✨️白甘蔗青茶$90
✨️咖央牛油烤吐司$65

醬料有生辣椒/蒜頭/白胡椒粉/醬油膏
但先呈上碟子後就會被收走

肉骨茶湯頭偏甜感覺比較像本土藥膳（？
我比較喜歡有胡椒跟蒜味重的啦
不過這邊湯可以一直續加還不錯👍
豬肋排煮到很軟爛沾醬油好吃
吐司跟飲料表現也不錯

會想要再來吃看看咖喱飯
👉不能訂位現場排位
👉可以刷卡
👉收10%服務費

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天涼涼來東區喝馬來西亞A1霸骨爹肉骨茶湯頭無限續

能一次有好幾種大馬美食的選擇
還是咖啡廳，真的是早中晚都不用煩惱呢😝

💰馬來叻沙義大利麵 NT 290

光選用義大利麵搭配馬來風味就好吸引我
麵條口感偏硬，帶點微辣提味
湯頭濃郁又順口加上蝦蝦、薄豆皮、半顆蛋等配料
一口接一口好涮嘴，份量還蠻夠的～～～

💰馬來肉骨茶粿仔條 NT 290 

軟中帶Q的粿條，吸附清香飽滿的肉骨茶湯汁
有豆皮、青菜、肉質軟嫩的排骨配淡淡中藥香味
喝起來清淡爽口帶點微微甘甜香，回甘不油膩

💰天晴酥炸雞翅（五隻）NT 150

這餐盤的配色、造型很深得我心餒😝
聽說還選用馬來西亞的進口炸粉‼️‼️‼️
外層微酥的薄麵衣跟裡頭軟嫩的肉質
吃起來不太油膩，放久冷掉還是保有酥脆感(厲害✨
還附上清爽解膩的百香果醃蘿蔔，脆中酸甜好加分
（👆第一次吃到覺得好特別，很喜歡！！！）

💰法芙娜雲朵熱可可 NT 150

現在看到法芙娜三個字就會想點（咦
微苦不太甜的可可搭配上頭兩顆棉花糖特可愛
而且居然到最後還沒有完全融化🤣🤣🤣
綿密奶泡配一口濃郁熱可可好暖胃又幸福哇❤️
整杯巧克力味很有層次ㄟ❣️❣️❣️

💰莓果冰沙 NT 160

莓果酸甜的滋味，每口還能喝到果粒
喝到底酸度更明顯，很真材實料
解渴又清爽😝😝😝敏感性牙齒小心碎冰感

💰莓果生乳酪 NT 110

最特別的就是濕潤的餅乾底
基底濃郁奶香的乳酪再淋上酸酸的莓果醬
酸甜比例恰到好處，上面的淋醬增添口感及色彩🥰
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🌞《店家資訊》🌞

🚇捷運板新站/板橋站 步行約3分鐘/10分鐘
📌新北市板橋區中山路一段289號
📞(02)2958-7718
🔸週一至週六 11:00-20:30
❌週日公休、無服務費
✔️低消一杯飲品/有WiFi/提供場地租借
🔺用餐時間90分鐘

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新北｜板橋站｜天晴好日咖啡餐館 大馬美食❤️

在板橋車站、板橋大遠百附近的異國料理餐廳
說到馬來西亞美食必提的是叻沙、沙嗲、肉骨茶😝
主廚是馬來西亞人，還引進當地的食材、香料～
黃色系的色調、可愛的小插圖用木質營造溫馨感
環境明亮舒適，讓這有著心中放晴的感覺（嗯？
一整天想吃早午餐、下午茶、晚餐都不是問題👍

整體來說是適合獨自用餐、朋友聚會的好去處
二樓靠窗的位置採光好，還有種包廂的感覺
不一樣的異國料理、馬來西亞風味的板橋午茶
都在這裡😎✨✨✨

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🌞《店家資訊》🌞

🚇捷運板新站/板橋站 步行約3分鐘/10分鐘
📌新北市板橋區中山路一段289號
📞(02)2958-7718
🔸週一至週六 11:00-20:30
❌週日公休、無服務費
✔️低消一杯飲品/有WiFi/提供場地租借
🔺用餐時間90分鐘

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異國料理好選擇｜天晴好日咖啡餐館

Mamak檔位於忠孝敦化的巷子中，外觀及裝潢顏色使用鮮豔的黃色，佇立在巷弄中相當顯眼
在東區也是開了滿久 佔有一席之地，生意一直都很好！

📍經典咖哩叻沙（米粉麵） $220
🌕🌕🌕🌕
炸中卷、豆腐、蛋、魚丸、蝦子跟四季豆，配料上給的滿豐富
麵條滿Ｑ跟米粉各半可以吃到不同口感，魚丸也很夠味！吸飽湯汁的豆腐超讚！蝦子算大隻新鮮度也OK
一開始覺得叻沙味沒有很重，但到後面覺得濃郁度是可以的，湯頭咖哩味中帶有椰香，喝起來相當順口。
中卷有先炸過再放進湯裡，所以外皮的麵衣口感滿軟不是很喜歡～
會給一匙辣醬，還挺夠味的，加進去整個湯頭升級更有層次了，建議加～

📍升級套餐 $150
套餐有兩種價位的可選擇，150的是Ｂ跟Ｃ區各選一
Ｂ區是熱炒或小點類，Ｃ區是飲料。

📍參巴炒蘇東 原價$120
🌕🌕🌕🌗
蘇東其實就是中卷，也是馬來西亞的道地美食～
中卷先炸過後再跟參巴醬下去炒，一整個超級香！中卷口感很有嚼勁，因為有先炸過所以外緣有酥酥的口感，覺得有點炒過頭所以微偏硬。
四季豆跟洋蔥新鮮脆口，增添了一絲清爽感，鹹辣中帶有鮮甜，相當開胃且口味偏重，不吃辣者建議避開。

📍香蒜奶油囊爐烤餅 $90
🌕🌕🌕🌕🌗
烤餅在特殊囊爐中烘烤，餅皮比較偏軟一點但邊邊吃起來微酥，吃起來很香！
第一口咬下去時會先有淡淡的蒜香味，吃到中間時配上蒜頭粒後蒜味直接衝上來，搭上特製的咖哩醬超加分，醬汁的味道濃郁且帶有點香料味，喜歡這道！

📍酸柑汁（冰）原價$80
🌕🌕🌕
套餐飲料選擇酸柑汁，除了有金桔的果香外還有話梅的酸甜，喝起來清爽解膩，酸甜適中。

📍印度拉茶（冰）$90
🌕🌕🌕🌕
喝起來跟預期中不一樣，並不會死甜也不膩口，茶味不苦澀奶味也很香，比預期中的還要清爽！令人滿驚喜

🦈
整體來說滿喜歡的，但我覺得還是有稍微調整成台灣人比較能接受的口味啦，但還原度已經很高了！
餐點都很不錯吃分量足夠，跟多一點朋友去吃可以點到更多不同種類，我會滿推薦點個烤餅來試試！
用餐時間90分，加收10%服務費
開了這麼久生意還是這麼好，真的很不錯，有機會到東區的話可以吃～
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【台北東區】口味道地 夠讚又熱門的星馬餐廳—Mamak檔星馬料理🇲🇾

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