自從上次品嘗過明水然·樂林口昕境店的料理後，就一直念念不忘～
聽說板橋開了新店，馬上訂位啦🎊
網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍～🏆明水然·樂🌟
全新菜單奢華升級，龍蝦和牛都吃的到
14品頂級美食，搭配職人主廚精采廚藝 ，奢華的美食饗宴，CP值爆高👍🏻

明水然·樂終於在板橋插旗啦🎉
府中捷運站車程 10 分鐘，旁邊還有超大停車場，停車方便超級加分呢！
全新裝潢，專屬包廂好尊榮，
整體舒適又享受，獨立席位很有隱私～
氣氛超好、超浪漫，還可以當求婚景點

師傅會先把食材放在桌上讓我們看，
超新鮮的食材讓人驚艷不已！
「明水然樂」標榜「日式無菜單鐵板燒」，透過主廚精湛的手藝，
完美演繹每一道保有原味的美味料理！
今天品嚐的是兩種不同的價位😋
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【1600元樂饗宴】高CP值，高貴不貴，2000有找，人氣NO.1✨
✅主要食材：波士頓活龍蝦、北海道生食級干貝、日本 A5 和牛

【2400元樂盛宴】物超所值大升級，限量供應，老饕必享!
✅主要食材：波士頓活龍蝦、北海道生食級干貝、新鮮海膽、南非生猛活鮑魚、整尾現流魚、日本 A5 和牛、頂級桂丁雞、西班牙伊比利老饕豬

品嚐完明水然·樂之後，讓我讚不絕口
菜色多元又豐富，真材實料又新鮮！
完全是全台最厲害的鐵板燒，一定要吃
每一道菜都十分的獨特，口感絕佳
絕對會二訪的餐廳，超級推薦各位😘
最後甜點完美收尾，讓你吃的滿足幸福
想吃美味又豐富的無菜單料理，
一定要來明水然·樂品嚐看看喔😍
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🎁樂禮遇活動：即日起至明水然。樂無菜單鐵板燒店內用餐，拍照或錄影明水然樂最吸引您的畫面，並寫下一句喜歡明水然樂的原因@明水然樂，分享於IG/FB限時動態或貼文，即可獲得獨家小饌乙份。
✅加入樂多多APP會員，可獲得主廚私房小菜入會禮乙份。樂多多旗下全品牌積分都可兌換好禮。點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天 效期，超棒的體貼會員回饋機制！
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📍明水然樂 板橋重慶店
✨電話：02-29558933
✨住址：新北市板橋區廣德里重慶路 251 號
🔗30 日內訂位網址: https://pse.is/5gmalx
⭐️8 人以上開放 2 個月內電話訂位或請洽 Line@訂位：https://pse.is/5glxec
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#2月POPO創作者分享 
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明水然·樂板橋重慶店～高CP值無菜單鐵板燒～

📮台北市大安區安和路二段181巷3號
🚇忠孝復興站
🕑12:00-14:30/18:00-20:00（週一公休）
☎️02-2775 5355

#POPO帶你吃好料 #台北日料 #台北壽司店 #sushi #dinner #割烹 #日式料理 #無菜單料理 #台北美食 #人間小吃貨 #Omakase #大安區美食 

小將 割烹·壽司

《 #台北· #明水然樂 》

我超愛吃無菜單鐵板燒料理❤️這家採預約制
這家是肉多多新品牌，裝潢很有質感
🈶️著源於日本🇯🇵的高規鐵板燒技術～
融合時令鮮魚、活龍蝦、日本A5和牛的精緻饗宴
慶生、情侶朋友約會、家人聚餐都超適合

◾️套餐 NT$.1600元+10%服務費🔆
山藥細麵/蜆蒜頭湯/南蠻鮭魚煮/松露蒸蛋/鮮味小捲/烏魚子釀生蠔/干貝/季節鮮魚/龍蝦/桂丁雞肉or A5和牛/龍蝦味噌湯/吻仔魚炒飯/卡士達銅鑼燒

山藥細麵
以山藥做成的細麵，上層鋪上海葡萄🍇點綴
和Q彈鮭魚 吃起來很清爽❗️

黃金蜆蒜頭湯溫醇好喝

南蠻鮭魚是日本傳統小吃，口感酸酸甜甜的
肉質Q彈，配上洋蔥增加香甜味🎵

龍蝦膏松露蒸蛋
滑順的龍蝦膏，配上松露香氣及嫩口的蒸蛋
太完美了！好幸福～
最後再將外皮的洋蔥吃掉，超甜美啦

烏魚子釀生蠔
內餡是新鮮的生蠔🦪，外皮以烏魚子包覆
上層再用魚子醬點綴，整體層次很好，完全沒有腥味

季節時令鮮魚
烤魚很多汁，外層酥脆，鹽之花在嘴中化開
柚香芝麻醬很清爽，尾韻的柚香味超清爽

蟹味干貝 鮮度十足啦
干貝入口即化，搭配鮮嫩的蟹肉和爆汁鮮甜的鮭魚卵

澎湖小捲 Q彈很ㄉㄨㄞˉ～
配上一旁綿密的蒜味柚香慕斯，帶點嗆味

澳洲龍蝦飽滿有彈性🦞
配上皎白筍/玉米筍，鮮度十足好好吃😋

桂丁雞肉 被雞肉震驚到，朋友過了幾週還在懷念
外皮煎至酥脆迷人，口感很不錯
#A5和牛 油花分布均勻，烹調的嘟嘟好，外酥內軟

龍蝦頭味噌湯 鮮度滿滿，吃飽來一碗剛好
還有蟹肉🦀️

吻仔魚炒飯 炒飯粒粒分明，吃完這道飽足感十足！

最後的甜點是 #卡士達銅鑼燒 淋上抹茶奶霜和紅豆
剛好滿足我這個 #抹茶控 的味蕾

優惠資訊🌟加入樂多多APP會員
🉑️🉐️入會禮 #炙燒烏魚子 1份&集團全品牌積分好禮

💡【店家資訊】💡 
🐾地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
✅時間：11:30-15:00｜17:30-22:00
📞電話：02-2756 6267
📍路線：捷運 #市政府站
✔️線上訂位：https://reurl.cc/QjGdV0

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台北無菜單鐵板燒料理｜新鮮都吃得到🎵

我這人就受不了限量跟漲價，
包包疫情期間猛漲價就受不了一直買，
看到新開一年的壽司店好評滿點即將漲價，
不顧一切也要趕快訂位來吃！

壽司家應該是今年美食圈頗受好評的壽司店，
師傅很年輕但壽司口味跟作法很成熟，
每個吃過都讚不絕口，
但可能大家都吃慣上好魚料，
紛紛建議師傅提升食材，
所以據說現在的1500/2500價格要調整了，
以台北目前動輒5000以上的日料水平，
還是趁現在快吃吃，
怕是明年要吃不起了呀～～～

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明年要漲價的潛力股壽司店，快去試試呀！

【鈺鮨】是採取預約制的無菜單料理套餐
分成$2,680/人 及 $3,680/人 兩種價位
隨季節不同採用當季最新鮮的漁獲來搭配
開放式的板前料理最大魅力在於
不僅讓顧客能與師傅交流互動
了解每道料理的食材及料理方式
表演般的製作過程及精緻的擺盤呈現
也讓一道道食物看起來更加美味

用餐當天 $2,680 餐點共有21道料理
不但讓人目不暇給，也開了眼界
🔶前菜
🔸南瓜豆腐
細緻的南瓜豆腐
上面有白葡萄切片及紫蘇花，再撒上銀箔
一開場就精緻又奢華

🔶刺身
🔸龍針佐茗荷、水果醋
🔸九州熟成小鰤魚，佐彩色芝麻、蘿蔔泥+柚子胡椒醬油
🔸稻草煙燻鰹魚，佐洋蔥末薑末、日本刺蔥
🔸紹興酒醃漬海膽，佐台灣野生甜蝦
🔸烤銀杏
🔸烏魚子烤干貝
🔸鱈魚白子佐舞菇，白雪絲昆布、柴魚高湯
🔸太刀魚山椒燒，佐櫻桃蘿蔔蘿蔔泥
最喜歡的一道是烏魚子烤干貝
新鮮干貝外層裹滿烏魚子烤至外香內嫩
味道濃而不腥，口感滑嫩細緻
而最特別的是昂貴稀少的鱈魚白子
吃起來滑順香濃沒有腥味
而秋天也是銀杏盛產季節
也是品嚐原味燒烤的好時機

🔶壽司
壽司飯採用山形縣輝映米，加上日本赤醋
所以與一般白米醋飯風味略有不同
口感爽口不黏膩
🔸醋醃漬竹莢魚壽司
🔸鮫鰈鰭邊肉壽司佐松露鹽
🔸鮪魚赤身壽司
🔸尖梭棒壽司
🔸秋刀魚壽司
🔸鮪魚中腹壽司
🔸生筋子
一年之中秋刀魚最肥美新鮮的時節
稍微炙燒香氣足又不失鮮嫩
生筋子則是包含成串筋膜的鮭魚卵
保持原始的鮮甜及香氣
除了醋飯，更加入金箔顯現其珍貴稀有

🔶炸物、點心
🔸厚蛋燒
🔸旗魚磯邊揚青海苔、珍珠小洋蔥裹五色米果
🔸味噌湯
🔸三色丸子黑糖醬（原味、石榴、靜岡抹茶）🔸紅豆湯
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🏠 台北市大安區光復南路280巷37號
📞 02-2711-2258
⏲️ 11:30~14:30，17:30~21:30，週一休息
IG： @_yuchi_sushi 
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#秋日海鮮季 

鈺鮨 採用當日新鮮魚貨的無菜單日式料理 #秋日海鮮季

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