久違的溫體牛肉鍋🐂

一走進去就可以感受到濃濃的古早味台式風格，牆上還有許多趣味標語，連桌上的筷子筒也不放過，到處都是復古細節，相當可愛！

當天吃的是雙人套餐，看到那鮮紅的溫體牛一上桌，立刻開涮，看著肉片轉為粉色，吃起來帶點嚼勁，而那靈魂的蔬果湯頭，一開始雖然有些不習慣他的甜，但也是越喝越順口，不小心喝了好幾碗，綜合餃也滿不錯，連魚冊都有，湯裡本身的料也不少，特別喜歡凍豆腐，吸飽湯汁的同時，口感相當軟嫩。

除了火鍋，熱炒更深得我心，調味偏重，但香氣很夠，非常推薦青龍椒炒牛肉，嫩口的青龍椒與牛肉炒的油亮，入口滿滿鍋氣，非常下飯！牛肉炒泡麵也是必點，麵的軟硬度剛好，帶點微辣，牛肉片份量也多，如果宵夜可以來上一盤一定很過癮！

這天氣吃鍋配熱炒真快樂了！

🔥 民生輝溫體牛肉火鍋
📍 台北市大安區延吉街137巷28號

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「台北X美食」東區"民生輝溫體牛肉火鍋"

台北信義安和麻辣串串
通化街臨江街麻辣串串
營業到凌晨三點的串串
#12月POPO創作者分享
📍壹直串麻辣鴛鴦
地址：106台北市大安區通化街8號
營業時間：15:00-03:00
電話：{href(02 2700 8787,tel:02 2700 8787)}
IG🔹yizhichuan888

內用區可以感受到新中式的重慶川味氣息，在餐具上更是別出心裁，有台灣味十足的印花，用餐起來氛圍感十足🏮 
3樓屬於包場專用的，是的！這裡可以包場唱卡拉OK，如果有需要包場服務的話可以先電話預約唷！

壹直串麻辣鴛鴦｜菜單
來到這裡，就可以先選鍋底，串串類都在冰箱裡面可以自己取用，吃完才算竹籤結帳。
至於還有盤裝的肉類、海鮮、時蔬、特殊鍋料，都是用點菜的方式，最特別的就是這裡的溫體牛、美蛙、食神牛肉丸、私房排骨酥，必須點起來真的必須點！

壹直串麻辣鴛鴦｜鍋底
麻辣鍋辛辣卻好入口的麻辣湯，整體湯頭喝起來很順 還有鴨血跟豆腐各五塊。
白湯非常的溫潤，湯底就非常的鮮甜回甘，蘿蔔非常的清爽，入口即化。

壹直串麻辣鴛鴦｜必點
串串類的必點：
貢菜、香菜溫體牛、芹菜溫體牛、香蔥溫體牛、水蓮溫體牛、雞軟骨、龍筋、黃喉、肥腸！
尤其是貢菜煮在紅湯裡面又辣又脆超好吃。
還有溫體牛四大金剛必須點起來，不管搭配哪一個都各自有各自的水準，要我的第一名肯定就是香菜溫體牛，第二名就是芹菜溫體牛，香菜搭配麻辣鍋真的是一絕，再來就是溫體牛完全沒有腥味，還有牛肉的鮮甜！

🔹老饕溫體牛（限量）
肉味濃郁純正，完全不用沾醬，直接吃！感受牛肉本身的甘甜與豐富的油脂香氣。

🔹台灣黃牛胸肉（推）
那個白花花的部分，吃起來是脆的，沒有看錯！是脆的！而且是彈的！沒有吃過的朋友真的無法想像的口感。

🔹美蛙
吃麻辣鍋，真的絕對不能少了美蛙，敢吃的朋友真的必須點起來！

🔹私房排骨酥
濃厚的五香味和醃料的香氣，友人是讚不絕口。

🔹食神牛肉丸
實打實的肉，吃起來非常的紮實，彈牙又多汁～

🔹百年仙草甘茶
甘甜中带有草本清香，淡淡苦韻與其中的甜味交織，回味清爽、解腻又解渴🫗

我個人真的很喜歡壹直串麻辣鴛鴦！
同行的友人也真的很喜歡！
對我們來說這裡真的是台北信義安和吃麻辣串串非常優質的選擇🍲
尤其是營業時間非常的友善，從下午三點到凌晨三點，基本上只要在活動的時間都可以吃的到高C P值有高品質的麻辣鴛鴦串串鍋，真的很不錯👌

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Karen吃台北信義安和營業到凌晨三點麻辣串串 鄰近通化街臨江街

土生土長的在地牛肉，
竟然只有在這才吃得到！

現沖的畫面感看起來很療癒～
口感鮮嫩在地人超推薦👍
———————————————-
🚩『 良金牧場｜金門 』
🏖 金門縣金湖鎮金湖鎮漁村160號
⏱️ 10:30～20:00
📞 082335886
🔎 @liangjinfarm 
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在地人唯一指定的溫體牛！

📍台南市永康區中正北路835號
🕙/營業：10:00-22:00
☎️/電話：06-2534-555
/
☑️溫體牛肉湯（大）💰$210
☑️芥藍牛肉（小）💰$180
☑️滑蛋牛肉💰$220
☑️高麗菜💰$120
☑️香煎魚肚💰$200
☑️酥炸鮮蚵💰$250
☑️青椒牛肉（小）💰$180
/
位在台南永康交流道附近的「尚穎牛肉湯」
環境舒適寬敞乾淨 旁邊停車場超大很好停車
主要販售牛肉湯、熱炒料理、牛肉鍋
內用還有肉燥飯免費吃到飽
牛肉湯湯頭甘甜順口 肉質軟嫩不乾柴
酥炸鮮蚵新鮮肥美好吃😋
魚肚膠質很多 魚肉也很讚
其他熱炒料理也都很不錯👍
非常很適合團體聚餐
/
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台南牛肉湯餐廳內用滷肉飯免費吃到飽😍

久違的溫體牛肉鍋🐂

一走進去就可以感受到濃濃的古早味台式風格，牆上還有許多趣味標語，連桌上的筷子筒也不放過，到處都是復古細節，相當可愛！

當天吃的是雙人套餐，看到那鮮紅的溫體牛一上桌，立刻開涮，看著肉片轉為粉色，吃起來帶點嚼勁，而那靈魂的蔬果湯頭，一開始雖然有些不習慣他的甜，但也是越喝越順口，不小心喝了好幾碗，綜合餃也滿不錯，連魚冊都有，湯裡本身的料也不少，特別喜歡凍豆腐，吸飽湯汁的同時，口感相當軟嫩。

除了火鍋，熱炒更深得我心，調味偏重，但香氣很夠，非常推薦青龍椒炒牛肉，嫩口的青龍椒與牛肉炒的油亮，入口滿滿鍋氣，非常下飯！牛肉炒泡麵也是必點，麵的軟硬度剛好，帶點微辣，牛肉片份量也多，如果宵夜可以來上一盤一定很過癮！

這天氣吃鍋配熱炒真快樂了！

🔥 民生輝溫體牛肉火鍋
📍 台北市大安區延吉街137巷28號

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「台北X美食」東區牛肉鍋"民生輝溫體牛肉火鍋"

涮肉最高境界：黃金五秒鐘！

要先跟宣牛說聲不好意思，因為一直覺得他看起來很還好😆，再加上以前蠻常在高雄吃溫體牛，所以對他興趣缺缺，結果因緣際會之下，去吃了他的中午套餐「美國頂級prime牛小排」，神好吃！！！是那種尖叫的好吃！放進鍋裡涮五秒，看著肉片顏色漸漸轉為可口的粉色，油花剛好，入口軟嫩，香氣十足，當然他們的湯頭和醬料也滿棒的，才能讓牛小排的美味完全釋放，我還不小心喝了好幾碗的湯，非常滿足🥰，麻辣牛筋煮則不夠軟爛，可惜了。

至於我怎麼不是吃溫體牛呢？因為平日中午只有美牛和日本和牛，我想吃溫體牛還吃不到，結果沒想到牛小排超好吃！被溫體牛耽誤的美牛火鍋？！😂決定下次要認真試他的溫體牛！

🔥 宣牛溫體牛肉火鍋
📍 台北市中山區復興北路292號

 #台北美食   #相機食先   #台北餐廳   #台北火鍋   #溫體牛  #POPO三月小美好 

「台北X美食」中山國中站"宣牛溫體牛肉火鍋"

終於在台中找到一家味道符合台南味的溫體牛了🥺
已登上我最愛的火鍋名單之一🥢🍲
店員也非常的熱情❤️‍🔥
	
▫️超嫩牛肉盤$450一盤/$650兩盤
▫️牛肉丸（5顆）$70
▫️原味鍋底$150
餐點以牛肉為主，不知道點什麼鍋物的可以點原味鍋底 湯頭非常鮮甜，唰牛肉3秒 原味超加分😍牛肉丸也大推推！👍🏻
目前以現場候位 不會太久 等一下真的很值得🌟🌟
•ᴀᴅᴅ / 台中市北屯區山西路三段153號
•ᴏᴘᴇɴ ʜᴏᴜʀ / 16:00-22:00
•ᴛᴇʟ / 04-24229192
#台中 #台中美食 #溫體牛 #火锅

台中✨尚牛二館溫體牛 必比登推薦👍🏻🌟

#愛比趣旅行 #愛比吃台中
《尚牛二館台灣牛肉湯》
尚牛二館主打當天直送現宰溫體牛，讓客人吃到最新鮮的牛肉。尚牛二館不提供訂位只能現場排隊，且要等人到齊才能入座，當天用餐大約等了一小時，但當你吃到牛肉的那一刻便覺得等待是值得的🥹
*後滑可看菜單👀

𓌉𓇋紅燒鍋底 $160
這個湯底有讓我驚艷到！鍋底本身就含有一些蔬菜，湯頭非常清爽甘甜，涮牛肉也很對味🥹不會像有些紅燒牛肉麵的湯頭那樣死鹹～

𓌉𓇋超嫩牛肉盤 $650(二盤）
超嫩牛肉盤一盤為$450，兩盤650，當然點兩盤啊比較划算😍超嫩牛肉真的很鮮嫩，涮三秒就可以吃了🥹第二盤除了超嫩牛肉外會在配一些其他部位的牛肉，可以一次吃到比較多肉類，蠻推薦這樣點的！

𓌉𓇋麻牛烘蛋 $220
是尚牛二館的熱門菜色之一，麻油香氣十足，烘蛋非常軟嫩，上方的牛肉帶有肉香與麻油香，口感剛剛好不會過老，整體比較重口味，非常下飯，但兩人吃到後來會有點膩，建議四人以上一起分食🫶🏻

𓌉𓇋牛肉燥飯 $40
必點！！！牛肉燥超級香，米飯也粒粒分明，肉燥與白飯拌在一起香氣十足，會讓人食慾大開❤️‍🔥

𓌉𓇋超濃郁鮮奶茶 $60
這次所有餐點唯一對奶茶有點失望，茶味不明顯，奶香也不濃郁😖 整體偏甜，一瓶$60我覺得不太行🫠

🐷💭曾是必比登推薦的台中必吃美食，很可惜今年沒有上榜🥺但我仍要大力推薦！會大排長龍不是沒有原因的，從湯底到配菜再到主食真的都很好吃，是我會想要回訪的店🔥

☞ @beefsuop 
📍台中市北屯區山西路三段153號
🚇公車崇德山西路口站(步行約3分鐘)
🕰16:00-22:00(ㄧ、二公休)
☎️(04)2422-9192
#尚牛二館 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中北屯 #北屯區 #北屯區美食 #台中火鍋 #火鍋推薦 #鍋物 #溫體牛 #溫體牛火鍋 #牛肉湯 #紅燒 #牛肉 #必比登 #必比登推介 #米其林 #米其林指南 #米其林必比登推薦 #台灣 #台灣美食 #台灣旅遊 #台中餐廳 #台中必吃 #taichung #taichungfood #taichungfoodie 

必比登推薦台中必吃美食《尚牛二館》

#shyuan流浪高雄 
📍享牛台灣溫體牛 @xiangniu_ 
-
標榜台灣溫體牛，不只有火鍋還有熱炒
沒有低消及用餐時間限制的餐廳

鴛鴦鍋 NT$400
不同常規鴛鴦鍋以為的麻辣及清湯
這家鴛鴦鍋的口味是牛肉鍋及雞清湯
湯頭喝起來清清淡淡沒太大的記憶點
鍋底有牛腩及蔬菜盤，牛腩吃起來軟嫩很好吃
手切台灣牛 NT$400
精品台灣牛 NT$450
手切台灣牛及精品台灣牛的差別在於油花的多寡
手切台灣牛吃起來嫩中有小嚼勁很好吃
精品台灣牛非常軟嫩，兩種肉牛味不重蠻好吃的
台灣牛舌 NT$380
牛舌很軟嫩沒什麼味道，搭配調味區的調味料更加分
三杯牛雜 NT$320
蔥爆牛肝 NT$220
熱炒聞起來香氣十足，調味很重非常下飯
三杯牛雜吃起來沒有內臟腥味，調味我蠻喜歡的
蔥爆牛肝的牛肝肝味蠻重的，比較不是個人的喜愛
-
地址：高雄市前金區中華三路155號1樓
時間：1130-1400、1700-0700

#shyuan吃貨記錄 #享牛 #享牛台灣溫體牛 #高雄美食 #高雄 #溫體牛 #kaohsiung #Kaohsiungfood 

高雄台灣溫體牛-享牛

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍 屏東双園火鍋
▫️霜降牛 半斤$850
▫️帶筋牛肉 四兩$400
▫️蛋餃 $80
▫️番茄 $60
▫️水晶餃 $60
▫️茼蒿 $100
▫️小白菜 $60
▫️麵條 $60
▫️鍋底100/150

天冷真的非常適合吃鍋了～～
最近實在很想吃溫體牛 於是連吃了兩家🤣
先介紹其中一家🍲

這間火鍋位在台北濱江市場旁邊～不是在屏東哦
小編朋朋看到店名以為是在屏東 店名真的會讓人混淆🤣
不用跑很遠 台北就有好吃的溫體牛～

當初是看到他們最人氣的霜降牛決定一定要來吃吃看 於是點了半斤～雖然價格不是那麼便宜 但⋯肉質超軟嫩超香 不會有很重的牛味
不誇張⋯吃第一片我就決定之後要再訪了 太好吃了.ᐟ.ᐟ (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

帶筋牛肉 肉質本身也很好 有筋的邊吃邊嚼是滿香的～但如果不愛吃有筋的肉 相信我一定要多點一些霜降牛哦 ¨̮ ¨̮

冰箱裡琳瑯滿目有各種火鍋料、青菜、各種麵條等 依照盤子來計算價格
其中拿的基隆蛋餃印象最深刻 蛋皮很嫩肉餡香又有汁～下次會想拿其他三記餃類
青菜都很新鮮 麵條也很不錯 個人吃法習慣伴著醬料吃🤣

醬料區有沙茶、蔥、洋蔥、蒜末、香菜、醬油、醋等等 全都是我愛的 而且竟然有香菜！
一碗醬料加些香菜 剛涮好的香嫩牛肉沾點醬配香菜⋯實在人間美味( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )

客人很多 要記得先訂位喔❣️

#台北美食#台北火鍋#台北溫體牛#溫體牛火鍋#溫體牛#屏東双園火鍋#霜降牛#手機先食

꒰ 台北美食 ꒱ 冬天必吃溫體牛火鍋.ᐟ.ᐟ

新年快樂，默默就迎來了2022，想必大家跨年應該都有出去聚餐享受三天連假！
今天要介紹的是台北人氣超高的溫體牛肉火鍋🍲

以牛肉鍋為主體，也可以加點不同部位，也有提供火鍋料跟蔬菜可以點。除了鍋底外也有現煮的牛肉料理～
桌上會附上一張單子教你怎麼吃最讚最道地。醬料也有特別指示了台南式用法，醬料都是去醬料區自取～

📍牛肉爐大鍋 $1100
一上桌鍋裡就放滿了蔬菜跟牛腩，看起來賣相真的很不錯。
煮滾後先喝了一口清湯，蔬果讓湯頭變的清甜，再加上一些牛肉的香氣，有讚！蔬菜很大片，番茄、水果玉米跟蘿蔔都滿新鮮的，裡面的蝦丸也很不錯吃。

📍牛腩 $380
除了鍋裡本來就有附的牛腩外，我們又另外加點了一份。
牛腩滿嫩的，屬於筋比較多的類型，肉質嫩中帶有點嚼勁，還不錯但我認為吃多了會有點小膩。

📍魚餃 $90
份量跟大小都中等，吃起來就是中規中矩的魚餃，我個人更喜歡蝦丸。

📍高麗菜炒牛肉 $200
份量一樣不大，高麗菜算切的滿細小，牛肉吃起來有嚼勁且帶有點微生，跟調味過的高麗菜一起吃整個超搭，也不會過鹹，很喜歡這道！

📍上選溫體牛肉 $380
牛肉很新鮮且紋路很漂亮。入鍋煮個幾秒就可以拿出
肉質偏嫩，熟中帶點微生的味道真的很好，帶有點粉嫩的牛肉也滿激起食欲~沾上醬料也是另一種風味且多了點層次。（一次就是一人份）

📍燒烤蔥鹽牛舌 $350
一份共６片，上面鋪了一小坨蔥跟薑
牛舌滿有厚度的，一口吃進去牛肉本身的香搭上濃郁的燒烤醬以及鹽巴的鹹味，超好吃。牛舌本身就滿有嚼勁，他們家的又比較厚整個口感大升級欸

📍雜炊$250
吃到最後時服務生會開始幫忙準備雜炊，材料包括碎肉、蛋、蔥花跟薑，煮的時間還滿長的需要等好一陣子，不過服務生會不時來關注雜炊的狀況。
雜炊也是很好吃，粥整個吸滿了牛肉鍋的精華，吃起來味道濃郁又帶有點些微清甜，最後再加上瘦肉還有蛋真的超級意猶未盡！會提供胡椒鹽，吃起來是滿提味不過我認為單吃就很讚了

🦈
雖然牛肆一餐吃下來並不便宜，不過我認為食材選用上都很用心且優質，也會很貼心提供各種吃法教學，份量方面肉給的算頗大方，其他普通不過吃下來也是會飽的！
還滿推薦可以來試試，尤其想念南部的牛肉湯時可以選擇到牛肆解決，也是很讚的。
優質火鍋推薦給大家，不過記得要訂位不然很高機率會撲空，用餐時間２小時。
#台北美食  #火鍋 #溫體牛 #牛肉火鍋 #好吃火鍋秀出來 

【台北中山】超級一位難求的產地直送溫體牛肉火鍋—牛肆🍲

【宣牛溫體牛肉火鍋】

台北好吃溫體牛火鍋來啦🎉
選用台南每日新鮮直送溫體牛肉
透明櫥窗現點現切真的超吸睛💕

📍雙人極品赤身溫體牛肉鍋套餐 $1280
▸溫體赤身牛肉2盤、溫體牛腩1份、銷魂現炒牛肉1份、手工丸餃類(牛肉丸*3、花枝丸*3、魚餃*2、魚冊*2、蛋餃*2)、新鮮蔬菜盤、秘製牛骨高湯、白飯2碗
📍川味水煮牛 $350
📍香菜辣牛肉 $250
📍綜合牛雜 $280
📍牛肉燥飯 $39

湯頭加入蔬菜一同熬煮，清甜回甘超好喝！
雙人套餐包含兩份溫體赤身牛肉
牛肉輕涮3~5秒，入口軟嫩鮮甜🐂
加價$100再享一盤升級頂級上選溫體牛✨

綜合牛雜包含牛肝、牛百葉、牛心
適合喜歡吃內臟類的朋友🙌🏻

套餐熱炒可任選$220品項(超額需補差價)
他們家不只火鍋好吃熱炒也很推啊🔥
香菜辣牛肉酸香開胃，香菜增添香氣！
川味水煮牛軟嫩牛肉搭配脆口豆芽菜
濃濃花椒香氣，麻香夠味超下飯🌶

這間真的是一吃愛上～
家人朋友也都一致好評！
直接列入必回訪口袋名單啦💌

 @xuanbeef2021
🏠地址：台北市中山區復興北路292號
🚇捷運中山國中站步行約3分鐘
⏰營業時間：11:30-14:00, 17:30-02:00(週一公休)
📞電話：02-2508-2929
📲https://lin.ee/nIU9109

・可訂位
・10%服務費
・低消$500/桌
・用餐限時1.5小時

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台北美食・新鮮現切溫體牛火鍋🍲

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