推薦台南的壽星來吃這間火鍋店
生日送蛤蜊11顆～鮮嫩肥美超好吃！
就是「隱鍋 台南海安店」位置靠近花園夜市
附近很多汽車停車格 門口也可以停機車🛵

🔹剝皮辣椒雞鍋$398
🔹蒜香蛤蜊鍋 /翼板牛$498
🔹麻油炸蛋$35
🔹香蔥油條$60
🔸酌收10%清潔費

內用有飲料、冰沙、醬料自助吧
裝潢環境很有質感 店內還有一台棉花糖機
只要打卡或Google評論就可以兌換一隻棉花糖

【 隱鍋 台南海安店 】
▸ Instagram｜@yinguo122120
▸ 地址｜台南市北區海安路三段932號
▸ 電話｜06-2527988
▸ 時間｜1100-1430 / 1700-2200（每週四公休）

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專程來吃這家台南的火鍋

進去開始就會發現牆上有很多「標語」每個都很有趣
等待的時間可以跟店內標語一起拍合照
很適合上傳到IG上面哦！

⭐醬料區有蔥花、辣椒、蒜泥、白醋、清醬油
比較特別的是較少見的XO沙茶醬
吃過原味、素沙茶的兔貓再吃XO沙茶醬
發現真的有差XO沙茶味道很夠！
另外店家有提供「風味腐乳醬」跟「柚香檸檬醬」

⭐「菜盤」不多不少剛剛好
搭配肉吃下來其實是很飽的~而且都很大塊！！
菜盤中有附上一份「手打香菇豬肉漿」
吃起來和香菇貢丸差不多但口感更加Q彈
豬肉的甜味跟香菇的香氣都很明顯！

⭐「番茄牛奶鍋」
使用「微炙燒牛番茄跟特選起司、牛奶」味道都有出來
完全不會有那個味道重的問題哦！

⭐「極上牛腹」
竟然是牛了，當然是刷一下就好了！
肉的瘦肥比例很好，所以吃起來肉質很棒！
但油脂還是比較多一些些~客官去隱鍋一定要點哦！

⭐「麻辣牛奶鍋」
使用「多種起司跟鮮奶」煮出再加入高湯
再加入定量的麻辣底湯，吃到嘴唇麻麻的~
完全呈現出「麻香」

⭐「霜降牛」
霜降牛非常的大一片，油脂較少
但吃起來不會過於乾，燙熟口感嫩的
肉汁也甜，口感軟嫩滑口又帶點嚼勁的那一種~

⭐「柴香檸檬鍋」
高湯是用真的「柴魚」和「昆布」熬煮
可以聞到濃濃的柴魚香
還加了「台灣小農直送原榨檸檬汁」哦！

⭐「伊比利豬」
常吃火鍋的客官應該都知道
伊比利豬是頂級的豬隻品種，油花分佈均勻
肉質又香嫩、沒有豬腥味
美味程度不會輸給各種高檔牛肉喔！

⭐「蒜香蛤蜊鍋」
剛上桌時看起來很像石頭火鍋的感覺
用大蒜去炒蛤蜊超香的！！再加上高湯超好喝~
而且蛤蜊都超大顆，吃起來很鮮甜！
難怪是很多人喜愛的呢~

⭐「松阪豬」算是兔貓我第二種喜歡的
隱鍋家的松阪豬吃起來自帶甜味~超好吃的！！
⭐「小肥牛」白色的油脂部份看起來多
但煮過後口感很好，沒什麼肥膩感
但還是不能吃太多哦！

⭐海鮮四拼
這是來隱鍋一定要點的哦！
一次可以吃到白蝦、蛤蜊、鮮蚵
軟絲，軟絲Q，蛤蠣大顆還是活的
白蝦鮮甜，鮮蚵已經被吃掉了

地址：桃園市中壢區忠孝路321號
時間：11：30~24：00
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冬天就是要吃鍋不是嗎？超推鍋物！！

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