【台北 • 中正區】

《小螺波 XIAO LUO BO公館店》

▫️犇聚寶盆螺螄粉 $288
▪️脆脆皮螺螄粉 $208
▫️基隆甜不辣螺螄粉(季節限量菜色) $228

大家知道公館商圈也有開小螺波嗎🤤
一直以為只有在永和才能吃到這家螺螄粉~
現在能在這吃到真的很幸福耶୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
而且偷偷跟大家說 這是我第一次吃螺螄粉🤣
當時一進門看到每個人桌上都超大一碗有嚇到！
我們三個都點了各自最想吃的料來吃✨
其中聚寶盆跟脆脆皮最吸引我們ヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
然後必須說一下 我們拍很久螺獅粉都沒有爛！
還是像剛煮好的那樣 真的太厲害惹ჱ̒  ｰ̀֊ｰ́ )

想吃到有很多料就一定要點犇聚寶盆螺螄粉
裡面有牛筋、牛肉丸、肥牛 都給蠻多的♡⸝⸝
還有基本配料像是花生、木耳、酸豆、蔥花
鵪鶉蛋、豆皮、香菜(可以跟店員說不要)
我覺得肥腸處理的很好 沒有任何的腥味！
湯頭的酸度我覺得很剛好 喝到後面有點辣🌶️
但大家都覺得不辣🤣 可能是我不太能吃辣吧~
但整個喝起來層次感讓人印象深刻𖤐´-
麵條的部分就是很Q 快子夾一直滑掉
整體吃起來真的很涮嘴 越吃越香越上癮🔥
脆脆皮螺螄粉看到名字就覺得很可愛(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
喜歡上面脆脆的泡在湯裡面 真的是完美那種
而且叉燒本身的香氣真的有夠誘人 .ᐟ.ᐟ
基隆甜不辣螺螄粉是與知名牛蒡甜不辣合作
每日新鮮手工限量製作 所以也是限量供應💓
一碗裡面有四片 每片都很厚 吃了很爽~
第一次就吃到好吃的螺螄粉真的太幸福了🥹

🏷️ #糖仔呷中正區
W / @yen_dailylife @whatuwannaeat__ 

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市中正區羅斯福路三段284巷11號一樓
📞 (02)2362-9219
🕰 週一至週日 11:00-21:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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《小螺波 XIAO LUO BO》價格OK又超大碗~

【台北 • 中山區 】

《一流二事 素椒麵 1624 Noodle Bar》

▫️ 椒麻雞素椒麵(套餐) $220
(附餐：泡菜蘿蔔條)

《一流二事 素椒麵》是一間文青風的麵店
如果是晚上以前的時段 可以看到明亮的店面
採光非常的好 靠玻璃的幾個位置更是漂亮💓
那我依舊是晚上跑店 畢竟下班時間比較晚
這間位在雙連站出口一號出口右側🚇
交通很方便 而且店員都很親切⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝!!

這次晚上到店用餐有許多品項都售完了Σ(ﾟдﾟlll)
店員也是很細心地在介紹其他品項~
其實原本想點黃金豬排素椒麵但售完了QQ
中間也一直猶豫要不要點火燒蝦🦐素椒麵
但後來還是想吃很多肉 就點了椒麻雞的
那如果不知道吃甚麼可以點經典素椒麵👍🏻
這邊的素椒麵有著特殊的椒麻香辣味
是使用花椒和麻醬組合而成的 真的很川味🌶️
在麵條的部分則是有粗跟細可以選！
我對於我點的椒麻雞蠻滿意的 真的有椒麻
而且剛端上桌咬下去一口外皮確實有酥脆~
旁邊的醬料味道個人覺得可以在...酸一點🤏🏻
沾起來會比較有感覺┃ᐕ) ⁾⁾
小菜搭配蘿蔔條解辣 但我覺得就...普通~
套餐附的清湯是可以解掉椒麻感還不錯
就是很清的湯那種 不用妄想裡面會有配料

🏷️ #糖仔呷中山區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市中山區民生西路66巷17號1樓
📞 (02)2523-3359
🕰 週一至週日 11:30-20:30
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【中山區】一流二事 素椒麵

📍好麵丘
🚇捷運中山國中站
⏰ 11:00～14:30｜17:00～21:00
🔍台北市中山區錦州街419號

————— 𝙼𝚎𝚗𝚞ʕ •́؈•̀ ʔ—————
🔆#炸彈豆漿蛤蜊湯麵(生涼細麵)💰165
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4）

乳白色的湯底 是大漢有機豆漿加上大骨的燉煮精華
加入大量蔬菜與蛤蜊帶出鮮甜味 味道實際上偏淡口
麵體是軟硬適中的白細麵 還附上油炸過蓬鬆的雞蛋

🔆#扮豬吃老虎炒麵💰188(辣度可調整）
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）

菜單上是兩根辣椒的辣度 吃起來偏向胡椒粉的辣感
加入潮汕醬與老虎XO醬的大火快炒 豬五花很脆口
麵條是有Q度的厚切刀削麵 整體份量大蠻有飽足感

————— 小菜▼・ᴥ・▼ —————
♡︎金沙嫩豆腐
是軟軟嫩嫩的雞蛋豆腐，金沙就是指鹹蛋黃，所以吃起來就是鹹蛋黃加上胡椒的味道囉🧂

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用有機豆漿當湯底⁉️

台北民生社區內一家以北方麵食為主的餐館
電視美食節目曾經介紹過
敢自稱餅王就知道餅類一定很厲害
其他牛肉麵、炒飯類則是在網路上評價兩極
當天剛好又是吃完正餐嘴饞才去的
所以就先嚐試招牌的幾樣餅類

🔶牛肉捲餅🔶蔥油餅🔶豆沙鍋餅
🔶酸辣湯
不得不說他們家餅類水準確實很高
現點現做絕對熱騰騰上桌
每一種都皮酥卻不油膩 
牛肉捲餅肉片細嫩不柴
雖然最近菜價高漲
該給的蔥段、小黃瓜並不會因此減少
甜麵醬鹹甜適中
蔥油餅、豆沙鍋餅屬於薄脆的口感
鍋餅自製的內餡綿密細緻不甜膩
果然證明餅王名號不是喊假的
酸辣湯味道則表現中規中矩
唯一不同的是，裡頭豆腐絲屬於比較紮實的口感
.
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🏠 台北市松山區富錦街484號
📞 02-2749-3638
⏲️ 11:00~20:30
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敢稱為餅王，絕對厲害

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