📍織田信長

✨餐廳介紹：
這間原本是一家超級有名的拉麵店，今年5月轉型成無菜單料理！，吃的到「活體龍蝦、南非鮑魚、生食級干貝、廣島牡蠣、海膽、翼板牛排、魚子等等」都是非常高級的食材，直接海陸大全餐都吃得到，龍蝦跟鮑魚都是活體現煎，師傅會先給你看活體再煎，每隻真的都是活跳跳又新鮮肥美！

14道精緻高級料理，居然只要1380$還不需要服務費，真心覺得太佛了！

每一道料理都能感受道主廚的用心，每一道料理上桌都可以聽見現場其他客人讚不絕口的聲音，這個價位吃到這樣的料理只能說太幸福了🥹

✨用餐體驗：
一整隻超大龍蝦，師傅用了兩種不同的料理方式料理，讓你吃到兩種不同的龍蝦口味，其中我最喜歡的是月光寶盒，真的太鮮甜！好吃到意猶未盡超想外帶回家的啦～南非鮑魚、廣島牡蠣真的巨大顆真的超肥美，翼板牛排有夠軟嫩，連烤粥跟湯品也讓我印象深刻，另外魚子起司，外層吐司炸的酥酥脆脆，配上內餡的魚子加起司真的愛到不行耶，全部吃下來我也飽到不行，而最後的甜點真的是個超完美happy end，主廚自製的冰淇淋再淋上紅酒，實在太厲害了這道，完全讓人陶醉的甜品！

*另外不喝酒的話，大推可以加點紅心芭樂氣泡飲，真的超好喝，要不是太飽不然真的差點續杯了！

✨菜單參考：
14道料理/1380$/人(免服務費)
▫️清爽魚凍▫️生食干貝
▫️月光寶盒▫️海膽肉捲
▫️鬼馬牡蠣▫️魚子起司
▫️一口即飲▫️金花鮑魚
▫️時令鮮魚▫️每日湯品
▫️酪梨龍蝦▫️頂級翼板/櫻桃鴨胸
▫️松露烤粥▫️手工甜點
（隨季節不定時更換餐點）

整體用餐體驗真的覺得CP值有點太高了啦😍
大家一定要去體驗看看！
他們是採「完全預約制」唷！
記得一定要先預約才不會撲空🫶🏻

——————————————

@nbng_nmr 
📍地址：桃園市中壢區環西路二段366巷10號
🕚營業時間：預約時段11:30-14:15/17:20-21:00
⚠️週三公休

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↑
潼精緻鐵板料理
〘台北⚪️中山區〙

精緻鐵板燒料理，除龍蝦外，
可再選一道肉類主食的海陸全餐🦞
收10％服務費。
（用餐時間約1.5小時）
🌱可方便素

🎈地址：台北市中山區新生北路一段158號
☎️電話：02 2543 1639
🕰營業時間：二～日 11:30-15；17:30-22

⚪開胃前菜
⚪每日例湯
⚪每日鮮魚
⚪南非活鮑魚
⚪產地直送活龍蝦
⚪季節時蔬
⚪主菜：澳洲冷藏羊排 $2280
⚪主菜：西班牙依比利豬 $2280

開胃前菜是松葉蟹沙拉、
煎干貝佐牡蠣、鮭魚卵和魚子醬，
上面綴以金箔，一開場就十分華麗😆
鮮甜干貝半生熟，
不過我個人偏好外皮再略焦一些。

當天的鮮魚是紅燒洋蔥龍虎石班，
石班魚有彈性，配上小白菜，
撒上黑胡椒與辣椒絲。

活鮑魚鮮美有彈性，紫蘇花點綴，
帶有紫蘇香氣而不嗆鼻。
可以搭配海膽醬和蜂蜜芥末醬，
一旁的配菜是杏鮑菇與蜜地瓜。

龍蝦鮮甜多汁
肉質不會乾老，美味。

法國軟黑松露濃湯，
搭餐麵包酥脆。

季節時蔬有龍鬚菜、筊白筍、玉米、
花椰菜、蝦子、松子等，
淋上胡麻醬。

羊排約七分熟，
依比利豬肉配上糯米椒與蔥，
較無特殊記憶點。

餐後還有豆花和水果，
份量超多，
服務與氛圍不錯，
推薦給食量大，
以及想吃鐵板燒的人囉。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

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#干貝 #scallops #秋日海鮮季 

龍蝦雙主餐🦞｜鮑魚也美味💯｜潼精緻鐵板料理

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鮑魚

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