南京復興商業午餐【一号基地 慶城店】慶城街美食推薦，日式居酒屋超高CP值首選

這裡不僅提供多元的日式創意料理，還有一個獨具特色的『清酒牆』，絕對是讓人感到驚艷的酒吧兼居酒屋⭕

這裡的氛圍真的是相當獨特。不同於一般居酒屋的嘈雜氛圍，這裡有著一種靜謐的感覺，各種各樣的日本清酒擺放整齊，每一瓶都宛如藝術品一樣，真的是一個給愛酒的人的天堂😆

今天來嘗試他們的商業午餐組合，簡直是在工作繁忙的時候給予自己的一個美味的小療癒，不論是輕盈的生魚片還是濃郁的炸物，每一口都是對味蕾的極致享受😙

這裡的環境非常寬敞，讓我不用擔心擁擠的問題，服務速度非常迅速，無論是推薦菜單還是點餐過程，都能感受到他們對顧客的用心💗

📌特選安格斯牛小排丼飯

當這道菜端上桌時，香氣撲鼻，牛肉的煎烤香味令人垂涎欲滴，牛小排肉質鮮嫩多汁，每一口都是滿滿的肉汁在口中爆開，搭配著丼飯的香鬆口感，讓我愛不釋手🤩

📌綜合生魚片丼

這道料理的生魚片新鮮度絕對是無可挑剔，鮮豔的顏色和質地細緻的生魚片展現了大廚的精湛手藝，每一片生魚片都帶有自然的甜味，入口時生魚的鮮美味道迅速在口腔中擴散🥰

📌澎湃蛤蠣鍋

是另一個令我印象深刻的料理，這份蛤蠣鍋份量十足，口鮮嫩多汁。湯汁則融合了蛤蠣的鮮味，令我回味無窮🙂

📌金黃炸蝦

這是一道炸得恰到好處的料理，外酥內嫩，蝦肉的鮮味在每一口中都得以保留，炸至金黃的外皮更是增添了口感的層次感😃

📌綜合生魚片

這道料理簡直是生魚片愛好者的夢想，多種生魚片的組合呈現了不同的口感和風味，令人感受到生魚片的豐富多樣性😉

📌海尼根零酒精啤酒

海尼根零酒精啤酒，帶來清新怡人的香氣，即便是零酒精的版本，卻不減啤酒原有的醇厚口感✔️

每一口都讓我感受到啤酒的微苦和麥香，回味無窮，接著是西西里咖啡，散發著濃郁的咖啡香，帶有一絲甜香，每一口都如絲般順滑，濃郁的咖啡味道，在口中綻放出微苦與微酸的味覺和諧感受😘

而甜點是日式蕨餅，這道傳統的日式點心，蕨粉經過細心的加工製作，外皮香氣十足，內裡軟嫩可口，每一口咬下去，香氣四溢，口感順滑💗

這間絕對是一個令我驚豔的餐廳，獨具創意的料理，還有溫馨的用餐環境，讓我每次都能夠在這裡度過一個美好的用餐時光，如果你也是喜歡探索美食的人，這裡絕對是不可錯過的好去處😁

**商業午餐供應時間為👉每日 11:30~13:30

【一号基地 慶城店】

地址：台北市松山區慶城街1號2樓

電話：02-2779-1256

營業時間：11:30~22:00 (週五延長至22:30)

官網: https://zex.com.tw/baseone2013

臉書: https://www.facebook.com/baseone2013/

IG:  @ichigoukichi

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南京復興商業午餐【一号基地 慶城店】慶城街美食推薦，日式居酒屋超高CP值首選

下班後小酌的好去處🍻

小小的居酒屋，卻有著濃濃的日本味，翻開菜單差點又選擇障礙，品項非常多，不小心就爆點了一波。

最特別大概就是「爆彈」，納豆、秋葵、山藥、鮪魚與生蛋黃辦在一起，對於第一次吃納豆的我覺得很有新鮮感，滑溜的口感包著海苔吃，說不上好吃，但也越吃越順口，而且覺得納豆味道有點像咖啡，滿有趣。

最令我驚艷的就是烏龍冷麵，整個嚇到，也太彈牙了吧！而且麵體是細的，沾著醬汁吃真好吃，大推！！！

其他炸玉米、烏魚子麻糬、南蠻炸雞、最中也很推薦，雞肝也不錯，但有點切太大塊，切小一點會更好入口。

可惜爆點一波卻沒點到生魚片，有機會下次再試試🥹

🔥 一隅
📍 台北市中山區四平街20號1樓

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「台北X美食」松香南京日式居酒屋"一隅"

很喜歡一大群人一起吃居酒屋，可以喝酒狂聊天
每家燒烤都有自己主打的特色或食材
三葉千座單價和份量、食材相比簡直是高cp值的代表
且料理都簡單，更吃得到海鮮的甜、肉質的自然香
大推聚會、下班小酌都可以來這暢飲大吃一番

.
🦐奶油泰國蝦 NT.400 不客觀推薦★★★★★
當奶油泰國蝦一放到桌上時
幾乎周圍的人都聞到濃郁的奶香
光聞就另大家食指大動！
每寸蝦肉的汲取豐潤的奶油味
加入特調的胡椒粉，清爽不膩
.
🐟鹽焗鮮魚 NT.380 不客觀推薦★★★★★
一大隻魚送上來時我們大家都傻了，也太大！
從花蓮壽豐的漁港新鮮打撈後，急速冷凍運送過來
因飼育過程皆海水養殖，沒有一絲土味
為了顯現出魚的鮮嫩，老闆在腹中塞入蔥後烤50分鐘
全程不調味，送餐後也僅告知沾點胡椒鹽即可 
越簡單的料理越難做，因為沒有調味的餐，尤其海鮮
更容易吃出食材的好壞
但三葉千座的魚真的清鮮，有本身肉質的甜嫩
.
🌊澎湖石蚵(生食) NT.250 不客觀推薦★★★★★
堅持請當地漁民從礁岩上採摘野生石蚵，並運送來本島
底下放置冰塊並用層保鮮膜包住，持續保冰維持鮮度
沒有厚重的腥味，配上洋蔥、檸檬提出海味，滑順新鮮
.
🐮嚴選牛肩背 NT.180 不客觀推薦★★★★★
選用澳洲牛肉，熟度五分熟
看上去還有點血色，紮實富有嚼感及豐郁的牛肉香
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🐷伊比利豬 NT.380 不客觀推薦★★★★★
伊比利豬有別於一般，絕無豬肉的腥味
飽含自然芳香，紮實帶點軟綿油花感
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🥓豬肉卷(蔥燒、洋蔥2選1) NT.50 不客觀推薦★★★★✩
豬肉包蔥和牛肉包蔥長相極為相似！
大概是看你是牛派還是豬派了
我要另外介紹剝洋蔥的版本！
洋蔥的嗆比起綠蔥稍低些，但更能帶出肉香
我個人是很愛蔥的嗆，但不喜歡的人可以點洋蔥版～
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🍜海鮮烏龍麵 NT.180 不客觀推薦★★★★★
烏龍麵麵體使用讚岐烏龍麵，香軟Q彈含些許辣
才180份量超大，且還有蝦、蛤蜊、小卷等滿滿海鮮
這道是我吃飽後仍回味無窮的料理，每天當主餐吃也不為過

(影片為漲價前拍攝)

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簡單燒烤與調味，吃到海鮮的新鮮滋味，南港新興居酒屋

*未滿十八歲禁止飲酒*
長安東路附近很多熱炒、居酒屋等適合聚餐的店
柒 串燒屋是家平價、頗具氣氛的串燒店
且是大台北地區少數仍堅持現烤、不油炸的店
調配獨特醬汁，每一串都是新鮮現烤，讓你嚐到最即時的美味
用餐不限時間、沒有低消，想怎麼吃都可以、想聊到半夜也沒問題
.
價格真的滿平價的，百頁、豬血糕才19元!!!!
蔬菜串燒也不過20-30元，肉類則落在50元附近
最特別是同時添加烤肉粉與獨特醬汁
裹勻後在近400度高溫的烤爐上
透過師傅們不斷翻轉、精湛的烤功讓粉香與醬汁完美交融
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#安安必點
🐟經典秋刀魚-德州風味 NT.80 不客觀推薦★★★★★
✨只要來就會送一隻秋刀魚✨
表面焦皮透著油香，魚肉十分紮實鮮甜
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🦐天使大紅蝦 NT.65 不客觀推薦★★★★★
✨當天用餐po IG限動就會送超大天使紅蝦✨
一支手機就送一隻蝦，海鮮基本上都是直接原味烤
新鮮度高，因此蝦肉非常紮實甜口
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🍡甜不辣- 和風焦糖 NT.30、豬血糕- 和風焦糖 NT.19 不客觀推薦★★★★★
和風焦糖是他們的招牌，裹上鹹甜的醬汁帶出微焦香氣
甜不辣味道濃郁，越嚼越香，是我覺得必點之一
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🍖牛肉串-德州風味 NT.49、雞肉串-德州風味 NT.49 不客觀推薦★★★★★
肉串真的滿適合德州風味，燒烤前用特製醃粉醃漬
偏重口味，有點像BBQ或炸物的味道
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🍢四季豆-經典椒鹽 NT.30、百頁-經典椒鹽 NT.19、杏鮑菇-經典椒鹽 NT.30 不客觀推薦★★★★★
經典椒鹽是喜歡胡椒味道的人必點口味
因用天然椒鹽搭配特調醬汁，吃起來尾韻有些許胡椒辣香
很能將食材等味道襯托出
四季豆、杏鮑菇輕咬還會爆出多汁水分，很好吃～
.
🌊廣島生食級生蠔(3顆) NT.150 不客觀推薦★★★★★
來這裡不能錯過肥美可口的生蠔，超～大～顆
看他的厚外殼、飽滿估溜的肉，溫熱口感、鮮甜豐沛的汁
超滑順不禁一次大口吃下～

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不限時、沒有低消，荷包友善的平價串燒，最低19元的小資居酒屋

*未滿十八歲禁止飲酒*
串燒店通常是燒酒、清酒、啤酒
但那些是我不愛喝的～我比較喜歡喝調酒
沒想到新串有我愛的組合，串燒+日式料理+調酒
是日式居酒屋和現代酒吧的結合～
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🍝明太子奶油雞肉烏龍麵 NT.260 不客觀推薦★★★★★
奶香醇厚帶有甜度和明太子獨有的鮮甜風味交織在一起
微甜和奶香調和的很剛好，因此不會有太濃烈而越吃越膩的感覺
.
🍛月見牛舌拌飯 NT.240 不客觀推薦★★★★★
如果你平時不愛牛舌的特殊嚼感，那這道厚切牛舌可以嘗試
滷的醇香入味，且擁有鮮嫩多汁的肉質，滿好吃的！
. 
🍗焦糖雞肉串 NT.140 不客觀推薦★★★★★
原本有點擔心焦糖和肉的鹹甜組合，但意外的滿搭～
輕咬時便有豐沛的肉汁衝出，混入美乃滋與焦糖味
.
🥩鹽烤牛肋條 NT.170 不客觀推薦★★★★★
新串的牛肋條很對我味，能感受到豐富的脂肪香氣、濃濃肉鮮味
富有嚼勁卻不失軟嫩，咬感非常涮嘴
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🥗松阪豬炒水蓮(微辣) NT.180 不客觀推薦★★★★★
水蓮和松阪豬是兩種很好的結合，一肉一菜很對味
松阪豬耐嚼，越嚼越有香氣，本身肉香融入水蓮香氣
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🍡日式煉乳丸子 NT.100 不客觀推薦★★★★★
丸子表面非常酥香，淋上甜口煉乳、花生粉
吃到內裡時，軟粘、熱呼呼又綿綿的太讓人喜歡！
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🍷櫻花之戀(氣泡飲) NT.120 不客觀推薦★★★★★
不喝酒的朋友可以點他們的氣泡飲品，櫻花和莓果帶著氣泡感
整杯酸甜好喝，滿滿是莓果的香氣
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🍹月夜裡的天照大神(調酒) NT.340 不客觀推薦★★★★★
調酒的插畫太可愛，讓人每個都想來一杯
(我不是酒鬼啦～只是很愛喝😂😂😂)
挑了一款以梅酒沙瓦為基底的酒，頂部則是烏龍茶泡
抿一口，綿密又充滿烏龍茶香
搭著酸甜的梅酒，容易不小心一口接一口地喝


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現代酒吧與居酒屋結合，吃串燒、日料的同時，還能喝到各種調酒

*未滿十八歲禁止飲酒*
串燒是我比較少吃的夜晚美食，因為通常串燒都是比較鹹的料理
頂多和朋友聚會時，會一起來吃邊大喝啤酒
但這次的肉搏戰串燒讓我頗為意外，醬汁甘醇不死鹹
完全不需要配水、鹹度剛好的平價串燒，且有各種料理選擇
關東煮、湯、沙拉，甚至生菜包肉、鹹豬肉也有
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雖然他們是一家串燒店，但賣的可不只有串燒
還有關東煮、開胃小菜、沙拉、湯品等，品項多元
就介紹一些我很喜歡的餐點～
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🌮燒肉牛(生菜、泡菜、生蒜、洋蔥2人份) NT.229 不客觀推薦★★★★✩
喜歡他們剛好的生菜大小，肉很有油脂香氣、不油膩
泡菜屬於低辣度，但我個人是喜歡再辣一點
不過他的淺輕辣度會滿適合每個人
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🥓招牌鹹豬肉 NT.249 不客觀推薦★★★★★
他們的鹹豬肉是我本日最愛的餐點，也最讓我驚艷
首先要吃不沾醬的原味！通常對鹹豬肉印象都是很鹹很鹹的料理，一定要配飯
但肉搏戰的鹹度剛好，重點是越嚼越有鹹香滋味
從醃漬開始老闆娘就很用心，堅持加入辛香料醃漬必須上食材靜置一天
即使你刷刷刷的狂吃也不會覺的很鹹，單吃也滿分的鹹豬肉
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🍡甜不辣串 NT.29、青椒串、杏鮑菇串、花椰菜串 NT.35 不客觀推薦★★★★★
接下來是他們的主軸，平價串燒!!!!
他們醬汁都是自製特調，選用蘋果、洋蔥等天然蔬果
加入醬油熬煮成甘醇不死鹹的醬汁
他們的甜不辣串是我很推的品項，外表有些酥、內裡香氣豐厚
每咬一口都是甜不辣味帶有甘鹹香，蔬菜類也是必點
脆口不軟爛，放入嘴裡還會爆出自然的甜汁～
.
🥩日本A5和牛肉串 NT.289 不客觀推薦★★★★✩
吃和牛串燒一定要和昆布海鹽一起吃！
昆布鹹度誘出肉香，嫩口Q彈、味道更具層次

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會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹

壹玖酒六是一家有炒飯、串燒、烤物、串炸
甚至還有生魚片的日式居酒屋
很適合下班和同事一起來小酌
因此在一級戰區的府中站附近
是許多上班族最愛的夜間小店
營業到凌晨，週五或週末暢聊到半夜都沒問題
. 
選擇太豐富，列一些我很喜歡的餐點
🧈明太子玉子燒 NT.120 不客觀推薦★★★★★
不論大人小孩都會愛的小點
明太子炙燒過後，仍吃得到粒粒分明的口感
輕咬後在嘴裡與半熟的甜口明太子融在一起
吃起來太過癮了～一下就被掃光
.
🥓干貝牛肉串 NT.200 不客觀推薦★★★★★
這道我超愛～牛肉片裹上干貝
隨後烤出滿滿脂肪香氣
有點鹹甜香氣混雜牛肉的油花香，蘊含咬勁
裡頭則是綿口鮮甜的干貝
兩種香氣與口感，太讓人喜歡
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🥘酒蒸蛤蜊 NT.150 不客觀推薦★★★★★
多粒飽滿的蛤蜊加入清酒蒸煮
除了嚐到蛤蜊的鮮甜外
還多股清酒獨特的醇厚甜，但完全沒有酒味
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🍢溏心蛋串炸 NT.80 不客觀推薦★★★★✩
🍢干貝串炸 NT.100 不客觀推薦★★★★★
🍢美國翼板牛串炸 NT.100 不客觀推薦★★★★★
串炸比串燒多了外層酥炸的脆香
是我覺得很特別的系列
不只特別，還會給你驚喜～
像美國翼板牛裡偷偷搭配起司
干貝外層有包覆豬肉
不是單一的料理，而是多元的驚喜包
.
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牛肉起司、干貝串炸必點，串燒生魚片，晚餐宵夜都超適合的居酒屋

每次和朋友聚餐，通常不是到餐酒館不然就是到串燒店
如果是大家要大聊八卦之類的
我們就會選擇到氣氛熱鬧的串燒店
這次到一家完全可以大吃、超平價的美味串燒店
.
不論是內用或外帶，所有串燒部分都是自取
我很喜歡自己拿想要吃的量，就可以每種串燒都來一支
.
柒息地所有串燒秘醬都是自己調製
用十幾種配方熬煮7.5小時，爽口的鹹中帶有點甘醇
尤其串燒蔬菜，鹹香中還保有蔬菜的爽脆和甜味
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🐐秘醬燒雪花羊 NT.49
羊肉串燒不是我平常會吃的品項
但秘醬將羊肉特有的臊味蓋除，仍顯現肉的香氣
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🌭秘醬燒米腸 NT.30
表面有鍋巴感帶微焦脆，內裡軟黏入味
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🌮秘醬燒蔥肉串 NT.45、秘醬燒牛五花串(包蔥) NT.55
嗆蔥的味道、肉質的脂肪香混著特製秘醬，太涮嘴了
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🫓明太子山藥 NT.100
山藥烤的不過爛、依然是清脆的口感 .
🥓韓式泡菜豬五花 NT.160
很喜歡他們將豬五花烤的褐焦香，完全將豬肉油脂逼出
非常耐嚼，越嚼越有培根的鹹香香氣～
.
柒息地已不僅僅是個大家朋友聚會、同事或家庭聚餐的地方
也是間晚餐突然想吃燒烤、獨自外帶回家的平價美味餐點
聖誕聚餐還沒決定的話，揪團來這裡暢聊吃串燒吧！

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最低19元的平價串燒，美味的外帶串燒、也是節日聚餐首選

【高雄】酒灑職人串燒 - 高雄最強燒鳥店🐔

這家和前輩一致好評🥰
有夠喜歡～感謝二七的專業推薦！

午魚一夜乾這個喜歡，不老不柴❤️
月見雞肉丸子，雞肉丸子味道很棒，
沒有奇怪的肉味，調味上面也不膩口！

薩索雞心&雞橫隔膜，
伊比利豬蕃茄捲&剝皮辣椒牛肉串，
這幾樣是最驚喜的烤串串😍

蒜味奶油娃娃菜給的份量很多，
日本山藥& 四季豆溫泉蛋佐海苔醬，
完全滿足我的青菜魂呀，
下次來還是要點❤️

💸$2200/2人

#貓貓是小祖宗 

《當天出什麼》
雞肉串
月見雞肉丸子
雞生蠔
腿內肉
雞膝軟骨
桂丁雞雞肝
桂丁雞雞頸肉
薩索雞心
薩索雞橫隔膜
伊比利豬蕃茄捲
剝皮辣椒牛肉串
午魚一夜乾
綠櫛瓜
蒜味奶油娃娃菜
日本山藥（兩片）
醬烤秋葵
四季豆溫泉蛋佐海苔醬
酒蒸蛤蜊
剝皮辣椒雞湯
生蛋醬油拌飯
冷雞肝（招待）
鮨二七純米大吟釀（招待）

-
《餐廳資訊》
店名：酒灑職人串燒
地址：高雄市苓雅區正言路76-5號
電話：07 722 0521
營業時間：18：00～01：30（週一公休）

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【高雄】酒灑職人串燒 - 高雄最強燒鳥店🐔#頂尖達人站出來

#台北蛙掘 #忠孝敦化站蛙掘｜新串﻿
#台北午晚餐蛙掘 ﻿
﻿
很適合多人下班後聚餐吃串燒喝酒的地方﻿
服務不但非常親切 燈光暗暗的有氣氛﻿
也是我近期吃到最好吃的串燒😋﻿
雖然價格真的蠻高的 但真的有夠好吃🥰😍﻿
﻿
/ 焦糖雞肉串 140$ ﻿
必點款❗️雞肉軟嫩 焦糖化在嘴裡時 幸福洋溢﻿
﻿
/ 柚香松阪豬 160$ ﻿
/ 鹽蔥豬五花 120$﻿
/ 蒜香卡滋櫛瓜 140$﻿
原本以為是小黃瓜 後來店家跟我說後 才知道原來這是變種冬瓜 太酷了 上面灑上蒜 意外的很搭 😋
﻿
/ 起司西京燒 140$﻿
只有兩塊 真的貴 但起司味非常濃郁 很好吃﻿
﻿
/ 明太子奶油雞肉烏龍麵 260$﻿
必點款❗️明太子奶油超濃郁 烏龍麵有嚼勁 😋﻿
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/ 酥炸南蠻雞 200$﻿
店家新品必點款❗️炸得相當酥脆 肉質鮮嫩﻿
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/ 日式煉乳丸子 100$﻿
必點款❗️非常燙口 像是花生麻糬 搭上煉乳很好吃﻿
也有點像是大型版的炸湯圓😍😍﻿

/ 和風蝦味玉子燒 180$
我只能說好吃到炸 而且份量也比較多一些❤️
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/ 脆皮焦糖布丁 100$﻿
上層焦糖很脆 下層布丁奶香濃郁 好吃😋﻿
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/ 可爾必思沙瓦 120$ ﻿
完全不會有酒的感覺 比調酒大杯 較划算👍﻿
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⏰一～四 18:00-1:00、六17:30-02:00、日17:30-00:00﻿
🐸低消一杯飲料﻿
🐸收10服務費﻿
🐸限時120分鐘 建議訂位 生意超好～﻿
﻿
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台北人生必吃居酒屋 新串

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