五十年前就在韓國創立，後來在台北落角的中式餐館－泰和樓，創辦人一開始在台北開了「山東小館」，後來才有了泰和樓的誕生～

餐點選擇豐富，從開胃菜、海鮮、鮮魚、肉品、炒菜豆腐等，還有蒸餃湯包、麵點、火鍋到湯品甜點都有，常見的中式菜色如蔥油餅、捲餅、鍋餅、小籠包當然少不了

📍東北酸菜白肉鍋（小）🍲 $800 🌕🌕🌕🌕
泰和樓的酸菜白肉鍋除了滿滿酸菜外還有鮮蚵、螃蟹、蝦子、蛤蜊以及川丸子、凍豆腐等，配料沒特別多但海鮮頗豐富
🍲湯頭：酸度適中（我滿耐酸），海鮮多但沒有煮出太多鮮味，大多仍是酸味在主導。分量滿大，味道還可以！
🐖豬肉：肥瘦各半，吃起來滿香沒有豬腥味，吃起來也算嫩口
🦀海鮮：新鮮度都很棒，蝦子很肥很大隻，鮮蚵也大顆飽滿，海味滿重有驚艷到，最滿意鮮蚵的品質！蛤蜊中規中矩大小適中

📍合菜戴帽🥬 $280 🌕🌕🌕🌕
北京有名的料理，滿滿的炒蔬菜（合菜）上鋪上一整層蛋皮（戴帽）～（名字直觀的好可愛）
冬粉炒的滿濕潤，吃起來相當入味，裡面有多種蔬菜、豆乾與瘦肉，炒在一起吃很難失敗～蛋皮也很香只是合菜太香容易被忽略，份量滿多

📍絲瓜蛤蜊蝦仁湯包 (5pcs) 🍤 $160 🌕🌕🌕🌕
可以選要5或10顆，小家庭或人少的聚餐不怕吃不下！
湯包帶有微微厚度，咬開後有完整的蛤蜊＋絲瓜丁，吃起來還不錯只是尾韻小鹹，水分沒到特別多，不錯吃

📍蔥燒鯽魚🐟 $300 🌕🌕🌕🌗
這道為冷盤，軟嫩的魚內有滿滿的蛋，醬汁不會太死鹹，吃起來挺下飯，只是大多是蛋，魚肉沒有特別多

📍蔥油餅🫓 $75 🌕🌕🌕🌗
麵皮香氣十足，與蔥的鹹香味完美融合，但我比較喜歡更帶嚼勁的餅皮，覺得泰和樓的差了一點，不過也不是鬆軟款，純粹我喜歡更有嚼勁的！

📍豆沙鍋餅🫘 $220 🌕🌕🌕🌗
份量不少，薄薄的餅皮做基底，裡面塞滿豆沙餡，豆沙餡不會很死甜膩口，吃起來還不賴，都切小小塊所以負擔不會太重

🦈
整體來說不錯，雖然餐點都沒有特別驚艷，但整餐吃下來還是挺滿足，味道都不賴！我覺得到泰和樓可試酸白鍋、合菜戴帽跟蛤蜊絲瓜湯包～
餐點選擇相當豐富，適合多人用餐，把想吃的點好點滿！
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【台北古亭】傳承三代老店 酸菜白肉鍋為必點的中式餐館—泰和樓🥢

🍲台北市松山區▪金賞軒🍲
今天來吃2021年獲米其林必比登推薦的餐廳
周邊不好停車，可搭乘捷運前往
建議事先電話預訂菜色喔

#炒大海瓜子 $340
海瓜子很鮮甜
搭配濃濃的蒜香和塔香
十分開胃

#紅燒牛腩煲 $430
牛腩很嫩，配上甜甜的醬汁
再加上一旁有番茄等配料
好好吃~

#櫻花蝦高麗菜 $200
櫻花蝦的數量滿多的
高麗菜也很清甜

#烏魚子炒飯 $360
米飯粒粒分明，還交疊著蛋香
每口都能吃到切成立方塊的烏魚子

#薑絲蛤蠣湯 $240
蛤蠣滿多的
湯頭很鮮甜

#清蒸現撈深海魚 $780
肉質細緻，醬汁鮮甜
吃完盤中的魚肉後
還能將剩下的醬汁做成滑蛋
配飯吃實在太讚了

#三杯悶雞 $430
雞肉Q彈軟嫩
色澤金黃透亮又入味

#避風塘軟殼蟹 $420
炸蒜粒是整道菜的精髓
軟殼蟹裹粉酥炸，酥脆又多汁
但可惜量偏少，其他都是甜不辣和花枝

💖心得
吃完覺得很滿足
菜色都很滿意
服務態度很好
非常適合家庭聚餐

【店家資訊】
🚪店名：金賞軒精緻海鮮台菜餐廳
🏠地址：台北市松山區敦化北路155巷111號
☎️電話：02-8770-6086
⏰營業時間：12:00～14:30；17:30～21:30 

Youtube：張嘴嘴 Mouth Chang
IG：mouth_chang

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用有機豆漿當湯底⁉️

#湘八老
店內空間寬敞
服務態度很好
非常適合家族聚餐

🔆椒麻口水雞
麻麻辣辣有中辣的等級
雞滿嫩的
醬汁配飯好好吃

🔆茄香肥腸
炸過的肥腸和軟綿的茄子很搭
醬汁微鹹很下飯

🔆芋頭粉絲煲
裡面料真的超多
米粉悶煮的超入味
還可以一直加湯很讚

🔆香爆蔥牛
牛有點硬
吃不太習慣

🔆蝦鬆
蝦仁口感Q彈
裡面還有脆脆的油條
吃起來很清爽

🔆烏梅汁
吃辣一定要配烏梅汁的啦
酸酸甜甜好開胃

🔆雪花糕
冰冰涼涼的好好吃
飯後很適合來一盤

【店家資訊】
🚪店名：湘八老
🏠地址：台北市大安區安和路二段74巷8號
☎️電話：02-2709-7979
⏰營業時間：11:30 ~ 14:00, 17:30 ~ 21:00

IG：mouth_chang

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家庭聚餐最佳選擇～湘八老😋

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