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天氣轉涼🍁真的到了栗子季
一直就好想吃栗子蛋糕、蒙布朗
看到肚宅這麼美的甜點馬上下手

🍂栗香伯爵
四吋的戚風蛋糕
外型光潔，有金箔裝飾、蜜漬栗子點綴
上面是蘭姆酒栗子泥🍾淡淡酒香搭配質地細膩的栗子
鮮奶油算是清爽、不會油膩的那種
甚至能看到一些香草籽
內裡蛋糕體口感偏扎實
是伯爵茶的口味，微涼的茶香搭配香草和栗子竟能如此合拍😋

🥧栗子蒙布朗達克瓦茲
他們家的達克瓦茲，仔細看餅殼上都有美麗細小的金色糖珠
口感脆而且不會太甜
栗子泥需要稍稍從冷凍退冰比較不會太硬，偏甜
蒙布朗下面是栗子鮮奶油，吃到會眼睛一亮，清透的鮮奶味
點綴以法式糖漬栗子🤎

這次的品項非常喜歡
已經下訂單確認回訪😆秋季口味每個都好特別，必須吃過一輪！
現在可以先追蹤我和肚宅以免錯過資訊
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📍雙層漢堡 @dou_bleburger 
📍肚宅ig：@doujai.tw
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《肚宅》🌰秋天是栗子的時節

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