在傍晚的北門路上
漆黑的道路
唯獨一處散發著微光
吸引著忙碌工作一整天的人
前往#包子#肉包#台南美食
#12月POPO新起點 

大道包子

⁑▧ 排隊水煎包［中正區］
更多美食🔍 @cala_food 

#新店報報  #隱藏版
從三重搬到忠孝新生站的 新開幕的隱藏版美食 排隊水煎包😍

🥬韭菜水煎包 $16
裡面包有滿滿的韭菜、冬粉、蝦皮及豆乾 
韭菜整體的香味蠻夠的～
皮略厚 麵皮又軟又有彈性 冷掉也是蠻好吃的

🥬高麗菜水煎包 $16
蔬菜每天新鮮直送 高麗菜的口感 帶有自然的青甜
包有冬粉、香菇等配料
撥開來能看得出餡料的飽滿度
水煎包的麵皮底部 吃起來焦焦脆脆的 還灑有白芝麻

🥓鮮肉水煎包 $16
撥開來 可以看到裡面熱騰騰的湯汁
豬絞肉處理的蠻好的 還放入蔥口感吃起來細碎 
肉質也軟嫩 越吃越香 
鮮肉包上還灑有黑芝麻的顆粒

✔️豆漿使用非基改黃豆，每日限量20杯
醬油膏為自製、辣椒使用朝天椒

🧚‍♂️TY編有話說：即使放到隔天吃 麵皮還是蠻有彈性的！

📍光華店
🍽台北市中正區新生南路一段12巷9弄7號
🚇捷運忠孝新生站
📞0973030572

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忠孝新生新開幕隱藏版美食：「排隊水煎包 」多汁底脆、越吃越香😍 近三創/光華/北科大

我自己的習慣是早餐一定會吃鹹的，所以在不想出門的早晨
微波加熱一兩顆鹹口味包子搭杯牛奶～好吃又方便！
到下午時，偶爾會有點嘴饞
我就會吃甜的口味再配上紅茶
可以懶散的趴在床上或是在沙發上追劇，邊吃頓下午茶
.
蒸屋用鮮酵母、老麵發酵，因此保水度佳
剛加熱完的皮都是Q彈的，都能聞到麵皮的香氣
可以用電鍋蒸、瓦斯水蒸，甚至微波爐也沒問題
.
🔺蔥燒鮮肉包 (3入) NT.115 不客觀推薦★★★★★
加入滿滿福興鄉青蔥，拌入牧場新鮮直送的溫體豬
並添加雞骨、豬皮熬製10小時過濾後的特製肉汁
咬一口便能感受到紮實彈牙的肉香，和多汁的肉湯
是裡面最讓人上癮的口味～
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🔺鮮筍香菇肉包 (3入) NT.115 不客觀推薦★★★★★ 裡頭有超多大塊的南投綠竹筍，加入溫體豬與特製肉汁
文火爆香後風味層次豐富，不只爽脆的筍甜
還有提味的乾香菇，尾韻有少許胡椒香
.
🔺川香酸菜雞肉包 (3入) NT.119 不客觀推薦★★★★★
選用川菜獨有的芥菜製成
和拌炒後的花椒與乾辣椒組成餡料
沒有台式偏酸的口感，反而清爽帶有特殊香氣
搭配軟嫩雞肉，最後有點微辣襯托
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🔺什錦高麗菜包 (3入) NT.115 不客觀推薦★★★★★
內餡以蔬菜為主，不只有香菇、黑木耳、紅蘿蔔
還有滑順的冬粉!!!醬汁則是偏甜的猴頭菇，濃郁爽口
素食者也能吃的什錦蔬食包～
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🔺奶香芋頭泥包 (3入) NT.115 不客觀推薦★★★★★
選用入口即化檳榔心，蒸煮後混合芋泥、安佳奶粉及奶油
品嚐綿密的芋泥的同時，會吃到濃厚的奶香
很喜歡有點芋頭塊和芋泥的結合，紮實又鬆軟
不過我個人滿想吃單純的芋頭口味😂😂😂
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🔺萬丹大種紅豆包 (3入) NT.112 不客觀推薦★★★★★
精選屏東萬丹產紅豆，洗選後再長時間蒸煮
每口都是鬆軟又綿的餡料，還有一顆顆紅豆的顆粒感
豐厚的紅豆香氣，整體也不會過甜

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紮實Q彈麵皮香，還有多種口味，川味酸菜、奶香芋頭等甜鹹都有

✏️外帶外帶無限外帶😖我快被外帶折磨瘋了
好險有這個本來就沒分外不外帶的肉包療癒我
✏️位於西門路、五妃街附近，藍色招牌、舊式店面
不是不起眼卻也不是特別吸引目光的古早小吃攤
要不是友人愛吃台南小吃否則我真沒注意過這間
⠀⠀
📌 #肉包 💰30元
熱的時候飽含湯汁，冷掉了皮依然Q軟有彈性
肉餡豐厚、甜香甜香，不僅扎實還嫩，真不簡單🥳
他們家還有麵、滷味等，不過包子就一種口味～
完全幫我這個選擇性嚴重障礙者省掉所有麻煩🤣
————————————
📍#大菜市包仔王
📍台南市中西區西門路一段468號
📍10:30-20:50
📍06-2136262
————————————
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