東京超人氣冠軍沾麵🔥
更多美食🔍 @cala_food
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台灣一號店環境超大超舒服
一燈溏心蛋上面還有刻字很可愛 
但拉麵味道上沒有期待中的喜歡🥺

📍麵屋一燈 Menya Itto Taiwan/
台灣一號店
■ 地址：台北市中山區南京東路一段29號
■ 交通方式：捷運中山站 步行7分鍾
■ 營業時間：11:00-1:00

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免飛日本吃東京超人氣冠軍沾麵🏆😍

Hi there, how are you doing?
下班一起沾個麵ㄇ？

#沾麵 
#好吃
#POPO帶你吃好料 

沾麵沾起來

↑
麵屋一燈 Menya Itto Taiwan 
〘台北⚪️中山區〙

拉麵為主，有濃厚魚介沾麵、濃厚魚介拉麵、
金澄幸貝拉麵、芳醇干貝雞湯拉麵，
也有叉燒飯、白飯、小菜與飲品。
🌱無vegan
(菜單在最後一頁)

🎈地址：台北市中山區南京東路一段29號
☎️電話： 02 2511 6161
🕰營業時間：一~日 11-21

⚪️芳醇干貝雞湯拉麵 (一般) $230
⚪️濃厚魚介沾麵 (特製) $370
⚪️白蘭地溏心蛋 $30

麵屋一燈也是拜訪多次，
有一定水準的拉麵店。
一般與特製的差別在於肉量與溏心蛋，
如果兩個人吃的話，
建議可以點一個特製、一個一般，
才不會吃的太撐。

芳醇干貝雞湯拉麵是細麵，
麵條有韌性與麵芯，
單喝清雞湯甘甜，
加入干貝油與櫻花蝦的醬汁後味道豐富不少，
更加鮮甜。

濃厚魚介沾麵是粗麵，
沾麵湯底是由雞高湯與五種魚介熬煮而成，
滋味濃郁(不過我個人比較無法接受魚介濃郁款)
附有口感微脆的軟骨紫蘇雞肉丸。

因為沾麵是涼的，
放入沾麵湯底的過程中會讓湯冷卻，
店家有提供加熱服務湯底的服務，
十分貼心。

豬叉燒與雞叉燒入味嫩口，
溏心蛋稍熟了些。

有一樓與二樓的位子，
幾乎不用排隊，
如果來中山附近可以來吃。
(基本上個人屬於佛系吃拉麵，
所以需要排隊的拉麵要吃到就看緣份了)

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡拉麵馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記


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中山區拉麵推薦｜麵屋一燈 

🐷#麵屋川去
-
🚇台北-文湖線(咖啡)-中山國中站

✔️川去沾麵(中) $250
✔️味噌拉麵 $200

位在敦化北路旁的小巷裡頭，一進門就能感受到濃濃的日式風味，店內的裝潢是採用大量的木頭色，服務員非常客氣的招呼，當然少不了的開放式廚房，讓你可以看到一碗麵從無到有的過程

➡️整體評分🌕🌕🌕🌗🌑
☑️位置少但不會令人感覺很擠
☑️味道蠻濃厚
☑️沾麵麵條有嚼勁

🔍#肥啊吃台北#肥啊吃中山國中#肥啊吃日式 

#POPO帶你吃好料 #台北拉麵 #台北日式料理 #沾麵

美食｜台北日式｜職人の日式沾麵

墨醬沾麵
蒜頭拉麵
還有必點的烤麻糬👍👍👍

🎯新竹 籽田 野菜拉麵

無肉拉麵🍜
內有店貓～貓奴們速速入坑

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 #新竹景點 #新竹美食 #新竹 #新竹餐廳 #拉麵 #籽田野菜屋 #烤麻糬 #蒜頭拉麵 #墨醬沾麵 #沾麵

新竹美食-籽田 野菜拉麵

#我的拉麵愛店 
#訪訪吃中山
林森北好吃的沾麵❤
第一次去千雲
門口排很多人就放棄了
第二次去雖然入門
但也是滿滿的要跟人家併桌
都快晚上十點了
還真是生意爆火
菜單上的選擇滿多的

這次是點用
✨魚介雞白湯沾麵＄250
沾麵是乾的沒有湯
就是要拉入沾醬裡吃
沾醬魚味香濃沒有一燈那麼鹹
還有雞肉丸子
這個麵體與湯拉麵不同
比較粗、口感有彈性
大片的舒肥叉燒也很讚

✨濃厚雞白湯＄230
吃了可以理解
為什麼評論滿多說麵條不行🤣
我個人是覺得
湯麵的口感偏向蕎麥麵🤔
所以不太像在吃拉麵
但是雞湯頭非常好喝
喜歡滿滿洋蔥的部分

覺得不夠燙或太鹹都可以加清湯
會給你一杯
偷偷試單喝清湯也不錯
然後把它倒入沾醬我是就喝光了
(真的擔憂我的腎😂

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中山排隊拉麵麵屋千雲推濃厚系沾麵

 • 蒜頭拉麵 $180
 • 赤醬沾麵 $180
 • 小地獄拉麵 $180
拉麵不虧是自家製作，口感Q彈，煮製後吸收湯汁的味道，好吃👍

沾麵很特別，本身有加和風醬，因此直接吃會有淡淡的清甜味，沾上配醬後又是另一種酸辣味，麵吃完後的配醬還可以倒入高湯變成味噌湯喝，一份餐點風格超多變。

辣不會很辣，可以說是小小辣的程度。

 • 烤麻糬 $60/2顆
烤麻糬膨脹到外皮酥脆，內部Q彈，配上牛乳（煉乳）或黑糖醬，超級讚！！！甜滋滋的，另外上面還灑有花生粉，所以還要吃到花生的香氣，超棒❤️

🚩 店裡有2隻超級親人的店貓，會主動蹭人、陪吃飯🥰

🐽：我願意為了麻糬還有貓咪回訪無限次♾️

✏️ 籽田野菜屋 
☎️ 03-5355880
⌚️ 一~日 1130-1330、1730-20
📮 新竹市東區世界街93號

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新竹美食｜不說 你可能吃不出來的素食拉麵🍜

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麵屋一燈 🍜  Menya Itto Taiwan @menyaittotw
〘台北⚪️中山區〙

捷運中山站3號出口走路5分鐘，來自東京的麵屋一燈 Menya Itto裝潢後以一燈2.0之姿重新開幕🎊回歸後拉麵僅販售魚介冠軍沾麵與干貝雞湯拉麵，另有季節限定款。晚上九點後提供味噌燉牛筋與清酒凍雞翅。可訂位，可刷卡，低消一碗麵，無服務費，限時1小時。
🌱無vegan
(菜單在最後一頁)

🎈地址：台北市中山區南京東路一段29號
☎️電話： 02 2511 6161
🕰營業時間：一~日 11-01

⚪️芳醇干貝雞湯拉麵 $238
⚪️濃厚魚介冠軍沾麵 $288
⚪️一燈招牌蛋(酒味) $29

拜訪多次的麵屋一燈，2.0版在環境、品項、便利度皆有調整。環境上更加明亮寬敞；品項趨於經典，營業時間延長到凌晨一點，還有宵夜下酒菜🍻除了可以訂位之外，現場候位改用號碼牌。當天是平日晚上7點左右抵達，約莫等10分鐘就有位子了👋

新菜單的價格比以前低一些，不過配置上也有所不同。如果選擇正常份量的話，有2片雞叉燒、1片豬叉燒，蔥花、海苔、筍乾。若肉量加倍與加點溏心蛋，價格應該跟之前差不了多少。

芳醇干貝雞湯🐔拉麵是細麵，當天選擇麵硬吃起來剛好，不像之前較有韌性。雞湯清甜❤️是可以輕鬆喝完一碗也無負擔的拉麵。當天吃到的雞叉燒倒覺得老一些，顯得有些乾柴，豬叉燒多汁有嚼勁，酒味溏心蛋稍熟一點，味道豐富。

濃厚魚介冠軍沾麵是粗麵，沾麵湯底是由雞高湯與五種魚介熬煮而成，當天吃到的麵條不若之前有彈性，湯底較以前淡，軟骨紫蘇雞肉丸只剩下一顆🤣

這是8月底的時候吃的，覺得品質與之前相比稍有不足，不過因距離麵屋一燈2.0重新開幕不久，相信這段期間店家有持續調整，未來有機會仍會拜訪 🙌

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡拉麵馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡中山馨食記

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麵屋一燈 Menya Itto Taiwan | 中山拉麵

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#麵屋武藏
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免費加湯。
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#味玉叉燒濃厚沾麵 $320
#沾麵
叉燒*2、海苔、筍乾、蔥、味玉，(含蝦油)如果有不想加的可以提前告知。
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#套餐加購 +$139
#揚出豆腐
#可樂
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本來是想吃干貝豚骨拉麵，結果當天全賣光了...我個人比較喜歡吃細麵。
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#拉麵 #ramen #ラーメン #姑姑吃台北 #姑姑吃中山 #中山站美食 #中山美食 #中山站 #中山拉麵 #台北拉麵 #炸物

中山站，麵屋武藏，濃厚沾麵

📍麵屋壹の穴ichi—沾麵專門店
（106台北市大安區復興南路二段350號）
🍜基本配置／豚雞沾麵／300克
💰$220

麵很Q彈，沾醬濃厚，鹹度十分剛好，不過有紫蘇葉的味道我不太喜歡，拿掉後味道就比較淡一些，加清湯後很好喝！甚至還有少見的海葡萄🍇

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壹之穴｜台北拉麵｜科技大樓站

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