穿越古今吃燒肉的感覺
古風特色燒烤
以妃嬪命名菜單
沉浸式宮廷體驗吃著特別有感覺

#1月POPO創作者分享

每一桌都會附上溫熱的魚湯，喝完還可以續，實在是太暖心又暖胃了🩷
獨家醬料：咕咾醬、孜然辣椒粉、花生孜然粉、炸蒜片、韓風醬、燒肉醬。
打造皇室獨門風味，特製粉料、醬料搭配高級肉品，非凡的享受！

墨妃家 京品燒肉 楚喬
不是吧！燒肉店居然吃的到富貴雙方？
這一道一定要趁熱吃，熱騰騰的饅頭皮夾上炸豆包、蜜汁火腿吃起來酥脆可口，甜鹹的搭配更是一絕。
隨著季節更動蔬菜，我們這一次吃的是櫛瓜、香菇、包肉生菜，包肉生菜不是用普通的美生菜，這一點倒是很用心，而且吃完還可以再續🌿

🔹東北蔬菜煎餅
裡面有韭菜、蘿蔔絲、金針菇、柴魚，煎起來非常有韓國煎餅的感覺。

🔹東北大拌飯
這個拌飯好吃到不行耶！
白飯粒粒分明，搭配上主廚特製鹹香辣的醬料，再加上兩顆半熟蛋、香腸，直接拌著吃有夠美味的。
帶著辣椒的特調醬汁，醬香加上紮實大塊的香腸，拌上半熟蛋，香醇蛋液簡直美味到極點！

🔹石頭蝦
很特別的料理方式，白蝦有先用海鹽跟紹興酒醃漬過，再放在滾燙的石頭上，上桌的時候會在桌間用滾水淋上產生蒸氣燜熟。
起鍋之後，還有貼心的撥蝦服務，這蝦吃起來又鮮甜還帶有些許的酒香🦐

🔹鳳梨蝦球
每一顆蝦球都非常的飽滿，蝦球的粉蠻薄的，所以可以很紮實的吃到蝦子彈牙的口感！

🔹特級松阪雞
喔喔喔，太特別了！
原來松阪雞就是雞脖子的肉，怎麼可以做到把雞脖子去骨保留完整的肉。
烤到邊邊微焦的時候是最好吃的，脆中帶嫩，咀嚼時會有一種輕微的「Q彈」感，但同時又不失嫩滑。

🔹黃金六兩肉
松阪豬帶著炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙，滋味上是比較飽滿圓潤，吃起來脆口帶有油脂香。

🔹極上肋眼蓋
肋眼蓋是一種能夠同時提供極致柔嫩，特有的香氣，會隨著咀嚼滿溢在口腔～

🔹日本霜降和牛
口感吃起來那種軟嫩是輕輕柔柔的，同時又多了點彈性，每一口都充滿濃郁的肉汁。

🔹蔥鹽薄切牛舌
薄切後口感Q彈，帶來輕微的回彈感，蔥鹽的鹹香帶來一份爽口清香。

🔹日本花和牛
牛肉味道鮮美，味道比較深層濃郁，帶筋帶瘦肉，整體油花均勻且肉質細腻。

墨妃家 京品燒肉的肉品品質很不錯，加上熱食也表現得可圈可點，尤其是東北大拌飯真的足以成為回訪的理由之一！

📍 墨妃家 京品燒肉
地址：408台中市南屯區黎明路二段212號
電話：04 2380 8208
營業時間：12:00～22:00

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Karen 吃台中南屯古風特色燒烤以妃嬪命名菜單 沉浸式宮廷體驗 墨妃家 京品燒肉

《 #台中 #墨妃家 》

台中真的是 #燒肉 天堂🥰
找到一家Google評價4.4分以上的宵夜燒肉
中國宮廷風👑外觀/內部裝潢/菜單都超有記憶點
一開門，熱情的店員就會跟你說聲娘娘駕到🤣

◾常在牛拼雙人套餐 NT$.1980元🔅
湯品/蔬食/宴客名菜/米食/六種肉品/海鮮/飲品/甜點

Prime霜降牛吃起來最為嫩口，厚薄適中
羽下肉片有大理石花紋，油脂分布均勻
極上角切牛吃起來多汁，彈牙的口感讓人愛不釋手
櫻桃鴨肉吃起來微脆，沒有腥味～很喜歡
梅花豬吃起來脆口，油脂豐富
雞腿肉質Q嫩且多汁，口感還不錯🎵

#富貴雙方 是中國經典的宴客名菜～
沒想到這裡也可以品嚐到👅蠻驚艷的
口感🈶️層次，吃起來酥脆，蜜汁火腿甜甜的好吃🤩

海鮮是豆酥蒸煮魚和干貝，是 #店內招牌 ❗️
端上超大蒸籠，有夠浮誇！
魚肉嫩口，底部搭配豆腐，干貝鮮甜好好吃♡

主餐選擇加購99元升級的 #川式辣潑麵 🍝
手工Q彈刀削麵，搭配四川麻辣口感
個人覺得是中辣程度，嗜辣的朋友可以嚐鮮看看

吃飽還有甜點可以吃，我選擇紫米粥和枸杞奶酪🍮

🌟生日優惠
-「當日」壽星享95折 或「選妃翻翻樂」
-「當月」壽星享「選妃翻翻樂」山珍海味任您翻！
-需提前預約座位告知使用壽星優惠
-店內所有活動說明以店家公告為主

💡【店家資訊】💡 
🐾地址：台中市南屯區黎明路二段212號
📞電話：04-2380-8208⁣｜🉑️訂位
✅平日時間：17:00–01:00
✅假日時間：11:30–14:30｜17:00–01:00⁣
❌公休：無
🅿️停車資訊：台中市南屯區永春東七路760號｜非特約

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墨妃家｜浮誇的中國風裝潢｜好拍又好吃｜台中燒肉

🍢🥩 - #墨妃家
以中國宮廷風位主題的墨妃家燒肉🔥
首圖的門口真的很有感覺裝潢超用心的啦
而且不只有裝潢是宮廷風連菜單及餐點都是
女生也可以穿上店內提供的旗袍當一下貴妃
一進門就聽到店員喊「皇上駕到」😂
從來沒當過皇上就讓我爽一下吧～～

㊙️ 常在牛拼 雙人套餐💰1980
🔸主餐 肉品（小滿漢）
Prime霜降牛、安格斯羽下牛、極上角切牛
樱桃鴨胸、特選梅花豬、椒鹽雞腿肉
🔸海鮮饗宴 - 豆酥蒸煮魚
🔸蔬食 - 南北大拌菜
🔸米食 加購99元升級川式辣潑麵
🔸湯品 - 鮮魚煲湯
🔸手做特調- 楊桃汁、金萱冷泡茶
🔸點心 - 宴客名菜（富貴雙方）
🔸手做甜點 - 凝脂點漆、宮廷紫米粥
㊙️ 金銀長春捲💰129

這次選的是常在牛拼雙人套餐～～
一打開菜單可以看到名字都很有創意
肉品方面我非常愛安格斯羽下牛不用烤太熟
我自己喜歡吃5分熟有點粉粉的很嫩非常好吃
而且墨妃家的肉品都是無調味吃得最天然的肉

鮮魚煲湯也是墨妃家的招牌之一❗️❗️
將魚肉熬著後加上薑去腥吃這燒肉配這碗好暖胃
說到魚湯也要提一下豆酥蒸煮魚🐟
一端上來超大的蒸籠我還是第一次看到😂
上方滿滿豆酥而下面則是鱸魚及豆腐

還有富貴雙方也是必吃的點心呢
源自中國浙江的經典宴客名菜
四方餅搭配蜜汁火腿鹹甜口感超有層次的
米食我是加購選擇川式辣潑麵香辣不麻🌶️
麵條是使用刀削麵非常Q彈香味十足

甜品的部分我選的是凝脂點漆及宮廷紫米粥
凝脂點漆這個真的要看人吃欸😂
奶味很重上面淋枸杞醬不說還以為是泰奶哈哈
不過兩者比起來我更愛紫米粥！熱熱吃也很暖胃

最後金銀長春捲是額外加購酥脆外皮卡滋卡滋
內餡則是蝦泥上方淋上明太子醬必點好好吃😋
整體來說是一家氣氛好價位也不算太貴
適合約家人或是朋友一起來聚會或慶生呦🎂
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#台中｜#南屯 墨妃家京品燒肉 南屯燒肉
ℹ 台中市南屯區黎明路二段212號
✅ 17:00～01:00；假日11:30～14:30/17:00～01:00
📳 04 2380 8208

🔍 Hashtag #沃克fun台中 👈🏻👈🏻

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#台中 宮廷風燒肉 墨妃家

#墨妃家
裝潢擺設都非常宮廷風的燒肉店 一進店門店員都會熱情呼喊皇后駕道 超級浮誇啦🤣營業的凌晨1:00半夜也能吃燒肉太幸福了吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
目前防疫期間有提供內用 用餐都有保持梅花座 距離拉的很開大家不用怕！
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嬪妃二人套餐 2780
肉品都是選用乾式熟成的方式 肉質鮮美軟嫩
嬪妃套餐包含湯品、蔬食、宴客名菜、米食、肉食饗宴、海鮮饗宴、手作特調、手作甜點
▪️湯品跟常見燒肉店提供的不太一樣 是鮮魚煲湯 清甜爽口沒有魚腥味很解膩👍🏻
▪️蔬食除了沙拉🥗很特別的有南北大拌菜 微酸微辣蠻開胃的！
▪️富貴雙方看起來超像割包🤣麵皮夾入了蜜汁火腿與炸豆皮 酥脆的卡茲卡茲聲 完全不油膩我跟友人都很愛
▪️米食+99元升級成川式辣潑麵 粗麵條的口感很厚實Q彈 辣度大約小辣整個很有飽足感💯
▪️套餐肉品有6種 牛豬雞通通都吃得到！
(A5日本和牛、9+和牛牛排、蔥鹽薄切牛舌、伊比利梅花豬、特選梅花豬、椒鹽雞腿肉 )
肉品幾乎都沒有醃製過 選用食材感覺特別的新鮮 單吃肉的原味就很好吃了～#日本和牛 顏色太誘人了😍肉質非常軟嫩 油脂感很豐富 入口即化！澳洲和牛牛排🥩厚度夠厚 口感也相對紮實 再來的2道梅花豬都讓我很驚艷 平常不太吃豬肉怕會有腥味 但這兩盤完全沒有我很愛～💕
▪️海鮮部分是貴妃石頭蝦 一共有8隻 沒有過多的調味也是吃食材本身的新鮮度
▪️宮廷紫米粥我大推～香氣非常的濃郁 還有些微得顆粒沙沙感 上方白色點綴是椰奶 淡淡的奶香融合起來更滑順 手作龍鬚糖小巧可愛 長得像蟬蛹!!!外層口感很棒但是麵粉味偏重 裡頭的花生糖很香 整體不會太甜但我沒有很愛🤪

#生日優惠
🎁「當日」壽星享9折「當月」壽星享95折
🎁「選妃翻翻樂」山珍海味任您翻 同時加碼一桌享有一瓶「羅馬之泉紅橙氣泡飲」
⚠️需提前預約座位告知使用壽星優惠
⚠️活動說明以店家公告為主
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📍台中市南屯區黎明路二段212號
⏳平日17:00-1:00假日11:30-14:30 17:00-1:00
🔗04-2380-8208
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🔎#涵涵ㄔ台中 
🔎#涵涵ㄔ燒肉

台中美食｜浮誇系裝潢，燒肉肉質&環境都好棒～

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