#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市南區忠明南路795號
🕚/營業：11:00-14:00 / 16:00-19:00
☎️/電話：04-2260-0358
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✔️黑胡椒骰牛💰$199
✔️蔥油海南雞💰$169
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#蔥油海南雞
嚴選新鮮雞肉製作而成
淋上蔥油的白切雞香味四溢
海南雞吃起來很軟嫩好吃😋
#黑胡椒骰牛
嚴選Choice等級牛肉，經過大火炙燒
撒上黑胡椒粒，還有酥脆的蒜片
牛肉紮實有嚼勁的口感，帶有點筋～
沒有經過太多的調味，吃起來就很涮嘴！
還有他們剝皮辣椒雞湯和香菇燉雞湯～必吃必點！
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杉盒便當製所

光圈f4
快門1/40sec
iso 100

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#骰子牛 

骰子牛肉

🔺和朋友聚餐超愛吃平價串燒的❗️目前在北部擁有6家分店呢🔥
🔺店家以外帶為主，開放空間，是防疫期間的好選擇👌
🔺100%現烤現做、不油炸，且採遠紅外線無烟烤爐，不會有致癌油煙❤️

#骰子牛
外酥內嫩的骰子牛，吃起來不乾不硬，很適合當下酒菜👅

#牛五花捲
有脆度的蔥被包在牛五花片中，內餡蔥味明顯，牛五花頗嫩的😍😍😍

#培根串
口味偏重，內餡的金針菇香甜，還有水分，吃起來口感豐富，培根味🥓很香很重👍

#無骨大雞腿
有夠大塊，大概15公分♥️而且而且！是無骨的，懶人必點呀～～～外皮烤到酥脆，雞腿肉很厚🤩

#手工長甜不辣
甜不辣有兩種可以選，圓的和長的，長的非常Q彈，超級ㄉㄨㄞ！相較比較重口味一點，加上特殊漢方烤肉粉，可以吃到脆脆的蔗糖很可以♥️

#鱈魚丸
甜鹹交錯的滋味讓人懷念，搭配日式淡雅醬油，不會過鹹，QQ的很嫩💯️

#豬血糕
咬起來有彈性，不會太乾硬，烤的嘟嘟好😘

#四季豆
店家的蔬果使用「專用洗滌劑」，無農藥殘留，吃起來極脆，一口咬下超多汁，加上醬汁再適合不過🥳🥳🥳

#杏鮑菇
富含水分，多汁Q彈，下次還想再點來吃

💡【店家資訊】💡 文林加盟店
🐾地址：台北市士林區文林路131號（ #士林夜市 附近）
📞電話：0972-093 528
✅週五-日時間：16:00-00:30
✅週一-四時間：16:30-00:30
❌公休：無
Tips：有外送平台 #uberears #foodpanda
其他分店資訊可直接google "焦糖楓"
 #串燒 #台北串燒 #燒烤 #燒肉 #中秋美食特輯

焦糖楓｜串燒首選｜台北士林美食

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快門1/25sec
iso 100

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高雄 新堀江 嫩肩原塊骰子牛肉

🐯Y桑便當日記 DAY36

🍱今日菜單
洋蔥骰子牛
麻油米血糕
紅蘿蔔炒蛋
炒山茼蒿

💰成本費用（兩人份）
骰子牛/1包 - 100元
洋蔥/半顆 - 5元
米血糕/1/3塊 - 10元
紅蘿蔔/1根 - 8元
山茼蒿/半斤 - 25元
雞蛋/4顆 - 28元
柴米油鹽 - 50元
共226
平均一人113元

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昨天在家洗了個冷水澡，快要冷死，新家現在是用瓦斯桶，我一直很擔心瓦斯不夠，於是上周就叫了一桶來，因為我不會裝瓦斯，於是跟Y哥說請他換上去，快用完的拿去煮飯那邊，訊息講電話講，最終還是沒有換，於是昨天一直都沒熱水，但是就是沖頭了也不好出去，所以就半夜自己在浴室發抖洗冷水澡🥶……
事實證明！生而為人還是要靠自己！今天上班就怒找教學影片！！！自立自強！！！

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#骰子牛 #麻油米血 #紅蘿蔔炒蛋 #紅蘿蔔 #山茼蒿

🐯Y桑便當DAY36

我又忘記拍事先食材了😂😂
把上次買的骰子牛，拿來料理，加上滿滿蔥花的煎蛋，和起司煎櫛瓜，小小的擺盤一下，也滿讚的，不過有點可惜就是，家裡沒有蒜，不然我想自已炸蒜片，搭配骰子牛一起吃。
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#廚房日常#假日日常 #地獄天使廚房

骰子牛

🐯Y桑便當日記 DAY30

🍱今日菜單
洋蔥骰子牛
培根炒菠菜
菠菜起司蛋

💰成本費用（三人份）
骰子牛/1包 - 100元
洋蔥/半顆 - 5元
培根/3根 - 30元
菠菜/1斤 - 60元
雞蛋/6顆 - 36元
起司/2片 - 20元
柴米油鹽 - 75元
共326元
平均一人109元

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同事買直播，順便幫我買了骰子牛，1公斤500元，分五包真空，不錯不錯！還買了三條鱸魚，想說之後在家可以煮湯什麼的，但我還沒料理過整條的魚🤔🤔🤔
昨天問了J桑要吃什麼青菜，果斷選了菠菜，上次看的網路說菠菜先川燙一下再煮比較好，可以把澀味煮掉，於是這次就照做了，川燙後的水聞起來酸酸澀澀的，不知道是不是錯覺😕

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🐯Y桑便當DAY30

家常。味噌漬鮭魚牛蒡雙菇炊飯 / 滑蛋蝦仁 / 黑胡椒時蔬骰子牛小排 /蜂蜜檸檬愛玉
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這道炊飯是「昨日的美食」中第一集就出現的家常料理，用味噌醃漬取代鹽漬鮭魚，炊好之後牛蒡與鮭魚的味道相輔相成，一道飯既是主食也是料理，口味絕佳，這道食譜一定要筆記下來（等不到我的可以先去看日劇喔🙊
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滑蛋蝦仁這次用大草蝦，看那個晶瑩剔透的蝦球跟緊緻的肉質，背部泥腸挑乾淨真的很重要啊！（要一直說😂
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傳統台式黑胡椒醬再調整一下甜度，拌炒之前剩下的抱子甘藍 / 洋蔥 跟玉米筍，口味辛香濃郁又不失清爽，最後拌入外焦香內粉嫩的Prime等級骰子牛小排🤤（到底誰會用這種等級的肉來炒黑胡椒啦🤣
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最後甜點當然是清涼消暑的蜂蜜檸檬愛玉啦～ 可能是天氣的關係吃了幾天的綠豆湯又決定回來洗愛玉
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- 我的溫柔，就是在炎炎夏日為你洗一碗愛玉
- 欸可是洗完愛玉還要等他凝固之後調味才能吃欸
- 喔那是你的職責
- ......。
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「那些最不起眼的日子，最後都成了閃閃發亮的印記。」
- 想把餘生的溫柔都給你
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很喜歡不朽這本書的文字跟溫度，但礙於時間一直無法好好讀完，所以決定接下來每次有它出現的時候，我會擷取其中的一小段文字，以此激勵我閱讀😂
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深夜居家小菜｜台中小廚房餐桌

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