{pic-2}近期因台北某家迴轉壽司店深夜發生「茶碗蒸」糾紛打架事件，引發廣大網友熱議，爭吵內容中的「你長得像茶碗蒸」也瞬間成為了2023年最新的流行語，更讓不少人開始討論起源自日本的「茶碗蒸」，今天編輯就來推薦5家網友熱推必吃的茶碗蒸，讓喜愛日本料理的粉絲趕緊收藏一起看下去吧！


{pic-3}{pic-4}{caption(source / 爭鮮FB)}2023必吃5家日式茶碗蒸1：
▶爭鮮「扇貝茶碗蒸」30元
此次引發廣大討論聲量茶碗蒸就是「爭鮮」的「扇貝茶碗蒸」，許多網友表示爭鮮的茶碗蒸軟滑料多，還可以吃到整顆扇貝，便宜又好吃！之前有爭鮮員工分享了隱藏版吃法，點一份茶碗蒸加上一碗味噌湯，將茶碗蒸加進味噌湯裡，吃起來的口感會更好！「爭鮮」近日也宣布從10日16日(一)至10月20日(五)連續5天，原價60元的「海鮮茶碗蒸」，特價50元。


{pic-5}{caption(source / 壽司郎)}2023必吃5家日式茶碗蒸2：
▶壽司郎「茶碗蒸」60元
受到不少網友推崇的還有「壽司郎」迴轉壽司的茶碗蒸，充斥高湯的鮮甜與濃濃的蛋香，細緻綿密口感搭配上貝柱、鮮蝦、雞肉及香菇等食材，完全可以直接咕溜入喉～而壽司郎的茶碗蒸也一直是大家公認人氣美食品項前三名！

{pic-6}{caption(source / 藏壽司)}2023必吃5家日式茶碗蒸3：
▶藏壽司「帆立貝蝦仁茶碗蒸」60元
說起日式茶碗蒸那絕對不能不提「藏壽司」受到死忠粉絲喜愛的「帆立貝蝦仁茶碗蒸」，鮮甜的高湯、順滑綿密的口感搭上貝類、香菇、魚肉、鮮蝦等食材，入口即化！而網上更有網友分享了隱藏版吃法，在茶碗蒸加入些許柚子醋，會讓整個口感變得鮮美！


{pic-8}{caption(source / 美登利壽司)}2023必吃5家日式茶碗蒸4：
▶美登利壽司「特大海鮮茶碗蒸」450元
來自東京的知名連鎖迴轉壽司老店的「美登利壽司」，2020年一進駐台灣，瞬間受到許多愛吃日料的粉絲歡迎，而美登利壽司中的人氣必點「特大海鮮茶碗蒸」，超大碗尺寸的茶碗蒸中有著蝦子、貝類、海膽和鮭魚卵等配料，每一口吃下去都好滿足，更被譽為是茶碗蒸界的天花板！


{pic-7}{caption(source / 全家便利商店FB)}2023必吃5家日式茶碗蒸5：
▶全家便利商店「日式茶碗蒸」35元
被網友點名的還有全家便利商店的「日式茶碗蒸」，原味茶碗蒸也一直是全家便利商店中相當受歡迎的品項，使用柴魚高湯搭配雞肉、魚板等配料，小小一碗就有濃郁的鮮甜味，滑嫩細緻口感，也讓不少粉絲直呼不用等軌道送來，不用吵架，想吃隨時可以買得到，而且除了原味之外，還有不同口味可以選擇！


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2023必吃5家日式茶碗蒸推薦！壽司郎、藏壽司鮮嫩入口即化，引發衝突的「茶碗蒸」是這家！

🔽平祿壽司（松竹店）
📍台中市北屯區松竹路三段362號
🕚/營業：11:00-20:30
/
來自日本高人氣的「平祿壽司」
座位區寬敞舒適乾淨還有布簾可以遮👍
貓咪機器人會幫你帶位☺️
餐點品項超級多
有壽司、手捲、拉麵、茶碗蒸、湯品、冰淇淋、甜點等
冷熱飲料無限暢飲 選擇也非常多樣
台中高CP值壽司推薦給你們👍
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來自日本人氣壽司 超高CP值

📍台中市西屯區大墩路923-1號
🕦/營業：11:30-14:30/17:30-21:30
🕚/營業：假日10:00-16:00
☎️/電話：04-2320-3666
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☑️經典十二貫握壽司附茶碗蒸鮮魚味噌💰$680
☑️手鞠球壽司附茶碗蒸鮮魚味噌💰$680
☑️炸櫛瓜佐松露牛肉咖喱醬💰$250
☑️雙起司唐揚雞💰$220
☑️可爾必思💰$50
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台中近期火紅壽司店

↑
春月日式食堂 
〘台北⚪️南港區〙

平價日式食堂，
有生魚片丼飯、握壽司、手捲等，
也有熟食丼飯、烏龍麵與炸物。
🌱無vegan

🎈地址：台北市南港區南港路一段143號
☎️電話：02 2793 4781
🕰營業時間：11:30-14; 17:30-21

⚪️招牌月丼 $180
⚪️茶碗蒸 (感謝老闆招待🙏)

春月日式食堂的桌上有QR code，
掃描點餐，
送出之後店員會確認品項並且結帳。
(除現金外，也支援街口與line pay)

當天下班的時候因為沒有太餓，
單點了一份招牌月丼，
生魚片由店家隨機搭配。
有旗魚、鮭魚、紅魽與魚卵🍣
共六大片生魚片，配上醃漬的薑與新鮮山葵，
一顆水波蛋，
另附有酸甜爽脆的醃漬蘿蔔與洋蔥。
旗魚新鮮微脆；鮭魚柔軟有油脂；紅魽清甜；
米飯醋味明顯，有彈性，可惜較濕黏。

茶碗蒸有蝦子蛤蜊魚版等食材， 
嫩度普通，勝在海鮮清甜。

整體來說，價格實惠，店員有活力，
上班族中午吃或是下班後享用都不太有負擔，
對不吃生魚片的人也友善，
如果剛好在附近可試試。
下次有機會想點熟食+刺身。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

#春月日式食堂 #南港美食 #南港日料 #生魚片 #丼飯 #烏龍麵 #茶碗蒸 #刺身 #秋日海鮮季 

南港平價海鮮丼｜春月日式食堂

🔺已二訪，環境是日式裝潢❗很有氣氛🥳
🔺菜單種類超級爆炸多👍

🌟外帶自取 8折優惠🌟

◾牛魔王薔薇丼丼 NT$.280元🔅
◽醬燒鰻魚丼丼 NT$.550元🔆 
◾奶油干貝烏龍麵麵 NT$.200元🔅
◽牛五花握握 NT$.180元🔆 (6貫)
◾海老紅蝦炸炸  NT$.180元🔆 (3尾)
◽鮭魚控握握 NT$.320元🔆 (8貫)
◾焗烤鮭魚肚 NT$.100元🔅 (1尾)
◽胡麻豆腐 NT$.50元🔆 
◾茶碗蒸 NT$.50元🔆
◽可口可樂 NT$.40元🔆
▪️古日本彈珠汽水 NT$.40元🔆

#醬燒鰻魚丼丼
主打「浮誇系丼飯」超狂鰻魚飯，大手筆😚
鋪上整尾唰嘴蒲燒鰻💯還藏有一顆溫泉蛋呢

#牛魔王薔薇丼丼
「肉肉控的最愛」😘
大片的厚實安格斯牛排，擺成花形好吸睛

#牛五花握握
熱賣前十名🤩滋味鹹甜，肉質很嫩
牛五花淋上店家的特製醬汁再經炙燒‼️

#海老紅蝦炸炸 三尾
一旁附上可蘸的醬料，麵衣超級酥脆😍
肥美的阿根廷天使紅蝦🦐很可以

#鮭魚控握握
-赤鮭*3+赤鮭魚肚*3+鮭魚卵*2
肥美鮭魚超幸福，經炙燒後油脂香氣爆出💋
最愛鮭魚肚嫩嫩的📣還有鮭魚卵在口中彈跳

#奶油干貝烏龍麵麵
烏龍麵Q度十足，奶香俱全
中間放上兩顆煎過的干貝，鮮嫩多汁🤤

#焗烤鮭魚肚
烤至金黃的鹹香焗烤超犯規！逼逼快給我吃
爆汁的鮭魚卵，配上鮭魚肚，過於迷人🥳

口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的 #胡麻豆腐 有夠開胃！
#茶碗蒸 料很豐富，CP值頗高的👅👅👅
#古日本彈珠汽水 帶懷舊風，兒時記憶瞬間湧上

💡【店家資訊】💡 成功總舖
🐾地址：﻿ 台中市中區成功路478號
✅平日時間：11:30-14:00｜17:30-22:00
✅假日時間：11:00-14:00｜17:00-22:00
❌公休：無
Tips：有廁所｜無服務費｜不可訂位

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 #日式 #日式料理 #台中 #undefined

信兵衛｜日式風｜浮誇係餐點｜客人超多

《阿婆壽司》 #價格超親民 #吃粗飽 #文末有菜單
🏠 239新北市鶯歌區中正一路63號
🈺️ 24H !!!
☎️ 02 2670 9345
💲均消$35-$100
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#小綜合壽司💰45｜評分7.5
通常我吃小盒的份量就飽了 😆
很方便的一點是 都用外帶盒裝
吃不完、不小心點太多 可以直接帶走

小盒裡面有三個超飽滿的豆皮壽司
及一小條肉鬆口味壽司 
外表樸實、味道普通 
但這道附有滿滿的古早味和家鄉感

#關東煮 每樣💰15｜評分6.5
選了 豬血糕、白蘿蔔、香菇蒸肉丸 三樣
不得不說 每一樣都好大🤩
尤其是豬血糕 吃一個就蠻有飽足感了

香菇蒸肉丸的香菇味超重 超搶戲🤣
肉其實沒什麼存在感

白蘿蔔超級苦 白蘿蔔是雷！不要點☹️

可惜沒有關東煮醬 因為湯頭清淡 使整體就是少了一味兒
但若是宵夜想吃點什麼 可以點關東煮解饞哦！

#味噌湯💰20｜評分6.5
味道清淡 而且裡面的豆腐也沒什麼味道
整體中規中矩 應該不會再買味增湯😓

#茶碗蒸💰20｜評分8.5
最喜歡他的茶碗蒸！🥺
味道清淡 沒有過多的調味
能吃到原始的蛋味
重點是蛋本體軟嫩到不行🤤

上面有小塊絞肉塊點綴
豐富了整體口感 還不錯
（聽說以前還有一顆蛤蜊😭）

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總結來說
目前阿婆壽司在雙北、桃園共有9家
總店位於鶯歌 且24H不打烊⭐️
如果有路過 觀光 可以買！！

CP 值：9/10
美味：7.5/10
回訪率：8.0/10
Google評價：4.0（13,961）

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評價皆為個人心得 歡迎跟我一起聊美食
更多美食評論都在IG「雞不擇食」：xun.g_foodie
https://www.instagram.com/xun.g_foodie/

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#燻雞吃宵夜
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新北鶯歌｜價格超親民、吃粗飽、近50年台式壽司老店、

#小玉吃中壢

🚩 墨sumi 海鮮丼ぶり
這家聽說是坐著做的前員工出來開的
其實這篇已經被我藏著很久 因為沒有拍的很滿意😭不過還是不能吝嗇跟大家分享美食啦～～
如果不吃生食的
可以嘗試看看他的炙燒口味唷😄
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🔺炙燒焦糖鮭魚肚丼💰380
原本上面有撒焦糖不過我在減脂期就請師傅不要灑了😫 不過整片鮭魚厚度剛好又大片 吃起來很新鮮 搭上鮭魚卵真的好滿足啊😋 還有兩顆炙燒干貝 真的有海的感賊啦～～🐟🐟
🔺狠激丼💰480
這個是朋友吃的我不敢吃生食所以不能評價了～～不過朋友覺得還不錯唷👌是狠新鮮的海鮮👍
🔺松露蒸蛋💰90
嫩嫩的蒸蛋上淋上松露醬 是好吃的蒸蛋不過我覺得松露沒有融入蒸蛋吃起來就是有點怪 畢竟他是松露蒸蛋不是單純茶碗蒸😭
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🧐住中壢又愛吃海鮮的你一定要吃看看 像我不敢吃生食的人就超愛炙燒的 還有一點他們家的湯是用鮭魚骨熬的 是裡面有鮭魚肉 可以無限續加 醋飯也是可以續の 真的超級佛心呢👍
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🔍快追蹤  @yu______lala才不會錯過美食搶先看🤣
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📍 墨sumi 海鮮丼ぶり
📮桃園市中壢區明生路85號
⏰11:30～14:00-17:30～20:30
❌星期二固定公休
☎️03-4260608
#中壢美食#桃園美食#生魚片#相機食先#炙燒鮭魚#日式料理#味增湯#鮭魚#壽司#茶碗蒸#松露#桃園#排隊美食#人氣美食#手機食先#相機先食#中壢#海鮮#丼飯#干貝#小玉吃日式#Taiwan#popyummy#foodpic#taoyuanfood#foodstagram#popyummy#yummy波波發胖#美食紀錄の玉

中壢人氣丼飯

🚩坐著做丼飯專賣店
相信中壢人應該不陌生，這家除了丼飯外還有員工食堂及無菜單料理，一直很想來試試，果不其然完全沒讓我失望呢(*^o^*)
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慶祝週年慶～4/30不論平假日不限時段
凡消費一份丼飯及贈送松露蒸蛋一份🔥🔥
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🔺鰻玉丼$560
🔺熟食炙燒海鮮丼$441
🔺炙燒海景丼$441
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我是衝著鰻魚來的，一上桌真的是太讓人驚艷了，雖然價格偏高了點不過鰻魚真的超級大條，表皮烤的焦香酥脆醬汁也非常入味 不過要小心一些細刺，下層的玉子燒也相當厚實好吃，真的是很滿足~~
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朋友點的其他兩種丼飯也是讚不絕口，海鮮新鮮的無話可說，看的我也好想吃，贈送的蒸蛋也是好不馬虎~~ 裏頭有鮮蝦及蛤蜊 蒸蛋非常軟嫩Q彈真的是太好吃了啦◉‿◉
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味增湯會先上一碗有豆腐的清湯，接著續湯則是可以自己裝，裏頭有蝦頭一些鮭魚肉而且很好喝，除了湯可以續醋飯也可以免費加，不過我覺得他們家份量很足夠，對於胃口大的朋友也非常友善呢～～
cp值算是很不錯，快趁這幾天去試試吧。
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🌟無提供訂位服務🌟
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📍坐著做海鮮丼飯專門店
📮桃園市中壢區九和一街18號2號樓之五
☎️03-422 0605
⏰11:30～20:30
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#坐著做#坐著做海鮮丼飯#海鮮丼飯#鰻魚飯#丼飯#美食#茶碗蒸#中壢美食#桃園美食#食物攝影#海鮮#鰻魚飯#鰻魚#鮭魚#炙燒#中壢#炙燒丼飯#干貝#人氣美食#桃園#相機食先#相機先食#food#taiwan#taiwanfood#丼物#ホタテ
#美食紀錄の玉

超誘人鰻魚丼飯｜中壢超火丼飯專門店🔥🔥

#只有海島嶼風格餐廳
這次在綠島數一數二喜歡的餐廳！ 一定要事先預訂才吃得到，最新鮮的生魚片跟海鮮都在這啦😍😍

內用平均每人低消：午餐250元、晚餐300元、小孩100元，店裡有提供熱茶，要斟酌取用，若喝不完會收五塊錢！！ 

#今日海鮮丼（醋飯） $320 +5（升級炙燒）
拜託來吃生魚片的你絕對不要加炙燒！！！ 雖然炙燒後肉質還是軟軟的，可是完全沒有那種新鮮生魚片的味道了😂 我超級後悔+5塊升級，因為整碗海鮮丼的精華就是那一塊塊鮮紅色的鮪魚🤤 （我的炙燒過所以是白白的肉） 如果單點「今日生魚片」就可以直接吃到一整盤超鮮的鮪魚，一定超爽🤤 

#醬烤軟絲（一份） $300
很軟很好咬👍🏻 不知不覺就把整盤掃光光😛 只是不是我想像中的醬烤軟絲，我以為是像夜市烤魷魚那種，塗一堆烤肉醬很重口味的🤣 

#茶碗蒸 $65
料非常多！ 有蛤蜊、蟹肉棒、蟹腳肉等等。

#薑汁燒肉丼 $170 #北海道生食干貝（顆） $85
這兩樣朋友說還不錯～

好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗

📍 只有海島嶼風格餐廳
地點：台東縣綠島鄉環島公路
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00（週二、三、四休息）

#綠島 #綠島美食 #綠島景點 #綠島🌴 #綠島旅遊 #綠島鄉 #綠島早餐 #綠島午餐 #馬吃台東 #馬吃綠島 #只有海 #綠島只有海島嶼風格餐廳 #馬的口袋名單

［台東｜綠島］綠島最新鮮的生魚片😍😍 要預約才吃得到

📍屋簷下日式手作料理 #台中 #美食 #台中美食 #逢甲美食 #西屯美食 #福上巷美食 #巷弄美食 #平價美食 #日式 #日式料理 #豬排 #咖喱飯 #鰻魚飯 #生魚片 #鮭魚 #壽司 #茶碗蒸 #套餐 #日式料理 #POPO帶你吃好料 

逢甲附近巷弄平價日式料理

⁑▧ 木屐 [忠孝敦化]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃東區

精緻的無菜單餐廳 結合了日式和中式 會定期更換菜單
很有氛圍感 用餐感受挺不錯
一套套餐有十份精選餐盤 建議事先訂位

〰️前菜壹
慕斯佐鮭魚/柚子清酒佐甜蝦/法式芥末佐干貝
每一貫做的很精緻 小巧漂亮 鮭魚那道三層餅乾很好吃

〰️前菜貳
章魚佐蕃茄紅醬

〰️茶碗蒸
蛋很綿、魚卵會爆汁

〰️湯品
魚湯蠻鮮 味道很特殊
喝到第二口才比較習慣 越喝越順

〰️前菜參
章魚腳厚實好吃 很喜歡裡面的茴香奶泡 打的超綿密

〰️主食壹
黑色的最中餅擺上海膽鮭魚卵 旁邊用米粒做裝飾
很好奇下面米粒到時候怎麼回收

〰️主食貳
比目魚很香

〰️主菜貳
鴨肝飯搭配黑松露醬

〰️甜品
伯爵乳酪蛋糕上面有糖霜

整體前面太多樣 最後才上主食 會讓人覺得結束有點突然

🧚Cala有話說：謝謝朋友帶我來吃！🥰

🍽 台北市松山區市民大道四段137號
🚇 捷運忠孝敦化站
📞 02-2577-2020
⏰ 平日17:00-22:00/假日 12:00-14:00/17:00-22:00 

#東區美食 #東區 #東區#忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #日式料理 #日式 #無菜單料理 #無菜單日式料理 
#無菜單 #鮭魚 #鮭魚卵 #鴨肝 #松露 #魚湯 #茶碗蒸 #木屐mugi #台北美食#taipeifood #日本料理 #壽司 #松山美食 #松山區美食 #伯爵 #伯爵蛋糕 #乳酪蛋糕 #市民大道 #市民大道美食

台北探店：精緻的無菜單日料-木屐Muji

#小玉吃中壢

🚩漁師小料理
意外發現下開的店，愛鮭魚的我肯定要去試試啊，主要是販售生魚片及海鮮丼飯，還有無菜單料理，有點像居酒屋的Fu啦～～

°炙燒鮭魚親子丼$280
°豪邁鮪魚丼$280
°雞肉串燒/串$60
°干貝蒸蛋$85
°鮮蝦蒸蛋$95

海鮮部分表現還不錯，他們的鮮蝦蒸蛋可是有5隻大鮮蝦實在豪氣cp值不錯哦，丼飯均附贈一碗味增湯裏頭有塊大鮭魚肉還蠻好喝，可惜不能續湯~~

其實本來抱著蠻大期望去的，結果有點失望，丼飯的米心很硬吃起來像是沒有熟透，旁邊的漬物有點搶戲，完全蓋過其他味道實在有點扣分。

最後店家贈送了明太子花枝味道很夠味口感也很不錯，不過沒有在菜單上，除了丼飯之外整體還算不錯，有機會會再考慮回訪，且營業時間到蠻晚，推薦宵夜場的朋友可以試試哦。

📮桃園市中壢區元化路246號
☎️03-280-6123
⏰17:00～23:30
❌星期三固定公休

#桃園美食#中壢美食#生魚片#鮭魚#丼飯#鮪魚#晚餐#餐廳#定食#茶碗蒸#海鮮#串燒#握壽司#手卷#無菜單料理#炸物烤物#日式料理#food#蒸蛋#壽司#taiwan#桃園#中壢餐廳#食物攝影#相機食先#taiwanfood#美食紀錄の玉

中壢消夜也能吃到的生魚片˶⚈Ɛ⚈˵

#茶碗蒸 已經有 15 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

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