˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 
↟╱╳╲ ↟ ↟╱╳╲ 𓂃大人山養（環境篇）
𝙳𝚊𝚛𝚕𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚊𝚖𝚎𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐

中午來的時候 看到好美的景象
陽光閃閃亮亮
樹影忽明忽暗
黃色落葉紛飛 
光影 微風 交相輝映
座落在穀嶼旁的一棟 
彷彿山林裡的房子 
卻在車水馬龍的最靜處
這裡 
有避世隱居的深山幽谷感

這是一家全植物料理的素食餐廳
三月初才新開幕
第一次知道 
蔬食原來可以做得那麼好吃 
擺盤精緻又法式 食材天然多元 
吃得到原型食物與合宜的調味
每一樣都令人驚奇
好想 也有一方院子 緩慢安靜 回歸自然 
過過世外桃源的日子啊
（來兩次照片太多 食物照下篇介紹⸝⸝꙳）

𓄢𖥧⚘｡.
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𓇝 [。𝙸𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗。] ⇰ ≡ ꕤ

大人山養 𝙳𝚊𝚛𝚕𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚊𝚖𝚎𝚈𝚘𝚞𝚗𝚐
@darlingsameyoung 
𝙰𝚍𝚍𝚛𝚎𝚜𝚜:
台北市士林區磺溪街𝟻𝟶巷𝟷𝟷號
( 𓉬捷運芝山站，步行𝟼分鐘）
𝚃𝚎𝚕: (𝟶𝟸)𝟸𝟾𝟹𝟻-𝟷𝟽𝟻𝟻
𝙾𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝙷𝚘𝚞𝚛𝚜: 
 週三～週日 (每月公休日請見官網）
 午餐時段𝟷𝟷:𝟹𝟶~𝟷𝟹:𝟶𝟶 
 晚餐時段𝟷𝟽:𝟶𝟶~𝟸𝟶:𝟶𝟶
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城市裡的山林餐廳/大人山養新開幕（環境篇）

🚩新北市 中和區⏩崇德發蔬食咖啡廳
以進口黑麥汁聞名的崇德發
以環保愛地球為理念，積極提倡蔬食餐飲
繼上次吃過崇德發蔬食餐廳
好吃到令人難忘
我們這次到訪1樓超市後方的崇德發蔬食咖啡廳
對於素食能夠變化出那麼多樣豐富的料理
印象更加深刻

有別於3樓蔬食餐廳的港式點心、宴會料理
咖啡廳主要提供西式的蔬食創意料理
除了各種口味披薩、漢堡、義大利麵、燉飯
還有輕食、手作甜點、飲品
也有中式個人鍋物、湯麵、乾麵
都會標明是全素或是奶蛋素

🔶可可松露百菇披薩（雙倍起司）
這裡的手作披薩必吃餐點
共有12種口味，相當多元
披薩屬於較薄脆的餅皮
雖然是蔬食餡料，但吃得到新鮮的天然風味
口味不輸一般葷食的披薩

🔶燻滷猴菇招牌堡
創意漢堡也是這裡的一大特色
有各式的素食漢堡排可以選擇
猴菇排其實吃不太出來是蔬食料理
有肉的口感，加上煙燻的氣味
搭配地瓜排做成雙層漢堡，豐富又有飽足感

🔶招牌猴頭菇麵（麻辣湯）
湯麵竟然有4種湯頭可以選擇
昆布湯、蕃茄湯、藥膳湯及麻辣湯
配料也是超級豐富
各種新鮮蔬果及菇類加上蒟蒻、素丸
真的快分不出誰才是主角了

🔶升級套餐
任一主餐加價$150可升級套餐
內容有主廚例湯+蛋糕櫃裡的甜點
以及熱咖啡、紅茶或可可茶三選一
飲料也可折抵$69換購其他飲品

🔶燕麥奶拿鐵
除了各式種花式咖啡
這裡咖啡也有使用植物奶的選項
讓全素食的人有更多選擇

🔶新鮮水果茶
水果茶以多種新鮮水果果粒
有紅龍果、百香果、蘋果…等
豐富的天然水果酸甜風味
茶味反而不太明顯

🔶秋分紫蘇飲（壺）
喝過茗京萃的茶飲
對這壺養身茶飲一定會有熟悉感
秋分紫蘇飲更是獲得中研院的技術授權
是非常天然的防疫飲品
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📍崇德發蔬食咖啡廳
🏠 新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方)
📞 02-2228-1678
⏲️ 11:30~21:00
Line官方帳號：https://lin.ee/lirTcXG
FB粉絲頁🔍CDF Cafe
IG： @cdf_cafe_ntpc
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超乎想像蔬食咖啡廳 崇德發蔬食咖啡廳

正在尋找午餐吃什麼的時候，看得了一家拉麵店，感覺還不錯之餘，就不猶豫進去了，等餐點上來後，才發現～原來這是一家素食拉麵店啊😳～

我們點了番茄拉麵跟味增拉麵，拉麵都是老闆親自手工製作，吃起來真的蠻特別的，麵算是有嚼勁，番茄拉麵的湯頭超重，眾口味的朋友可以嘗試，裡面有溏心蛋、豆腐，各種菜菜，是吃素食的朋友想吃拉麵這家推推，老闆娘超親切的招待我們，還給我們了一盤泡菜，這泡菜真的很好吃，我喜歡這種的口感，甘甜甘甜😋

然後那可樂餅內餡很特別，是老闆娘自己做的，加了很營養的料理🤪，大家趕快去吃留言告訴我🥰


🎈番茄拉麵🍅🍜
🎈味增拉麵🍜
🎈可樂餅
🎈黃金泡菜


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建國南京總店-三本拉麵

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台北素食餐廳

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