-📍宅配 #富美丸海膽#白海膽

👅老闆說這品牌通常都是無菜單料理店用的！有分100g&250g

#富美丸海膽（100g）$990
我超愛吃海膽😍之前只吃過現挖出來的那種.對整盒裝的其實很沒有信心！不過這個滿不錯的！吃起來不會有腥味.雖然不像馬糞海膽的濃郁.但也算濃郁而且清甜～除了100g的也有250g $1580.那天直接做了「烏魚子海膽炒飯」「海膽杯」「海膽壽司」「伊比利豬佐海膽」😋😋在家簡簡單單直接做出一桌高級料理♡

🌟保存期限冷藏8天🌟直接從日本空運來台！

✨小知識✨紫海膽比馬糞海膽淺色.呈橙黃色.橙中帶白.因顏色而被日本人又叫白海膽～
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💻 @nick906234 
🔅 宅配（量越大越便宜喔！

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📍宅配美食_在家也像在高級日料店！

不敢出門嗎！就在家做煎餅來吃吧！

🍴韓式泡菜海鮮煎餅

👉🏻準備食材👈
▪️韓式煎餅粉 400g（或中筋麵粉300g+玉米粉100g）
▪️水 400ml
▪️蛋🥚2顆
（以下可依自己喜好調整）
▪️韓式泡菜 150g
▪️高麗菜絲 60g
▪️洋蔥絲 60g
▪️青蔥 100g
▪️蝦仁 80g
▪️花枝 1隻

📌步驟📌
▫️煎餅粉+水1:1比例+蛋 拌勻
▫️麵糊內倒入全部材料拌勻
▫️（熱鍋後）倒入食用油（多一點用半炸方式
▫️油熱後🔥將麵糊適量倒入鍋中
▫️中大火開始煎（壓平更美觀）
▫️金黃酥脆後翻面（加韓國麻油更香）
▫️再翻一次面後就完成✅
▫️要沾醬的話比例：醬油100g.糖50g.蒜泥5g.白醋50g.水50g.黑麻油15g.一根青蔥花

🌟起鍋前要用大火逼出油喔！最好有架子先放上面🌟

✨小知識✨韓國煎餅以前是下雨天時媽媽為了安撫不能出去玩的孩子～利用家中剩下食材做出來的！現在就讓我們做來安撫不能出門的心吧🥲
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⏲隨時可以做🤣
⛳️家裡！
🔅評論 超酥超脆超好吃！不需要任何調味就能做出像餐廳一樣的♡
🔺歡迎標註我跟我分享心得♡🔺

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-📍自己動手手_超簡單製作韓式煎餅（好吃到可以賣了）

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扣扣吃海鮮

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