|高雄｜ #頂加
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⏱12:00-18:00
💰$$$
📍高雄市苓雅區中四維四路214號一樓
📜線上訂單：https://shop.ichefpos.com/store/PvqiQnER/ordering
(臉書/IG主頁都有連結)

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記得之前在限時動態詢問有沒有好心人推薦一下肉桂卷。忘了是誰推薦頂加，看到菜單時差點失心瘋都想買..一開始就看準肉桂甜點，緣分讓我瞄到這款焦糖磅蛋糕！
當天取貨時感受到的那股重量告訴了我這會非常好吃🥳
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🏡環境🏡
座落於四維四路轉角不遠處的一間小甜點工作室。壁上方形招牌十分小巧簡約，到了門口還猶豫了一下。疫情期間店家會直接將預定好的甜點拿到門口處～ 但不知道為何感覺店裡還有很多寶可以挖，有機會想再去！

🍰甜點🍰
#黑糖肉桂比司吉 (6入) $350
#焦糖咖啡胡桃磅蛋糕 $500

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➤ 黑糖肉桂比司吉 
說真的我不太會分「司康」跟「比司吉」的差別。但我永遠記得以前KFC賣的蜂蜜比司吉那鬆軟的口感。比司吉裡麵粉跟奶油的比例感覺比較接近麵包～
烤完後的整體口感較為濕潤、鬆軟，帶點微鹹微甜。對我來說這肉桂比例比較像幼幼班，是淡淡的肉桂清香，若跟我一樣是個資深肉桂專員可能會覺得有點不夠。但整體我還是很喜歡，建議需要配一壺茶潤喉！

➤ 焦糖咖啡胡桃磅蛋糕
此次最滿意的商品，不介意大家放大圖片看看外層的醬。焦糖跟咖啡的比例搭配得相當完美，甜度高但風味極佳。蛋糕本體有夠紮實，即使沒有沾到焦糖醬部分也很好吃！ 大概冰了三天剩幾片還有點捨不得吃完，只好下次再回購🥺
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📝整體評價：
一直都有在關注一些甜點工作坊，謝謝那位好友的推薦。這一次我用磅蛋糕來慶祝老爸生日哈哈，有別以往圓形生日蛋糕。反倒這次的挑選更受全家喜愛，店家也很貼心提供一支長型蠟燭，
對於當時品嚐的印象還很深刻，即使沒有慶生，我還是會想買來吃👏🏻
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高雄甜點｜焦糖咖啡胡桃磅蛋糕｜頂加甜點

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