CP值好高‼️平價 #日式料理
位於 #輔大 附近😍還有免費味噌湯/熱茶喝到飽

◾️ 綜合壽司20貫 NT$.540元🔆
◽️ 豪華14片生魚片 NT$.320元🔆
#握壽司 🍣價格好佛🫶🫶🫶
20貫總共有10種口味🔥和朋友分食嘟嘟好
喜歡炙燒鮭魚/炙燒起司蟹肉棒/玉子燒
一次吃到六種 #生魚片 ❗厚度十足、肥美鮮甜
天使蝦的頭還會塞入醋飯，配上蝦膏很可以～

◾️ 明太子雞翅 NT$.140元🔆2支
◽ 小干貝天婦羅 NT$.90元🔆
加上明太子口味更香濃❤重口味朋友會喜歡
小干貝外皮炸得金黃酥脆✨口感外酥內軟

◾ 整尾花魚一夜干 NT$.190元🔆
一夜干份量多，喜歡擠上清甜檸檬汁🍋
肉質彈牙🤤沾上一旁的胡椒粉更對味～

💡【店家資訊】💡 #魚多甜 
🏠地址：新北市新莊區建國一路1號
☎️電話：02-2908 8505
⏰時間：11:00-14:00｜17:00-21:30（無公休）

#新北美食 #新北晚餐 #美食 #新北必吃 #新北午餐 #輔大美食 #新莊美食 #新莊  #新莊必吃 #新莊午餐 #新莊晚餐 #Sashimi #刺身 #平價美食 #高CP值 #新莊日式 #握壽司 #壽司 #相機先食 #food #11月POPO創作者分享

綜合壽司一次滿足🍣還有免費味噌湯

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西屯區大墩路923-1號
🕦/營業：11:30-14:30 / 17:30-21:30
☎️/電話：04-2320-3666
🔍/店家IG：@yutun_sakana
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✔️經典十二貫握壽司附茶碗蒸鮮魚味噌💰$680
✔️手鞠球壽司附茶碗蒸鮮魚味噌湯💰$680
✔️炸節瓜佐松露牛肉咖哩醬💰$250
✔️雙起司唐揚雞💰$220
✔️可爾必思💰$50
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這間是位在大墩路上的#魚吞壽司
近期也是台中火紅的#日式料理
外觀非常氣派，彷彿來到日本的感覺
門口的日式燈籠、紙傘很吸引每個路過的人
菜單提供各式壽司、丼飯、烤物等，選擇非常多樣
如果有選擇障礙的朋友，可以跟我們一樣點選
#經典十二貫壽司 與 #手鞠球壽司
 有12種不同的握壽司，食材依當日為主
另一款為上下兩層為壽司塔的樣子
上層可以吃到生魚片、鮭魚卵、海膽、玉子燒等
下層則是超可愛的球狀握壽司，食材的部分都很新鮮
點這兩份都有附贈茶碗蒸及鮮魚味噌湯
整份餐吃完蠻有飽足感的！！
魚吞壽司的內用空間很大，多人聚餐也OK
平常愛吃壽司的朋友可以來這間試試🥰
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#台中 #台中美食 #台中壽司 #壽司 #握壽司 #大墩路美食 #台中西屯美食 #魚吞壽司 #POPO十月一起鬼混吧 

魚吞壽司

在社群上被燒了好一陣子，尤其是那個吸睛的月光仙子盤，於是逮到機會，趕緊訂位！

當天是選擇2500的價位，吃得相當滿足，從漬物開始，就滿特別，除了蘿蔔與薑片，還有紅心芭樂，光是漬物就吃了不少，生魚部分處理的洽到好處，特別喜歡用稻草煙燻過的鰹魚，那股香氣使人著迷，而印象最深刻的絕對是秋刀魚握壽司，身為很愛吃秋刀魚的我，還沒吃過生魚片，第一次嘗試意外的驚豔，油脂的香氣優雅，以及那秋刀魚獨有的香味，搭配使用赤醋，口感粒粒分明的醋飯，真想再來幾個！中腹不用說，絕對是愛！

松葉蟹與海膽也不能少，海苔捲著鮮甜的蟹肉，只有滿足二字能形容，北海道赤海膽則是和鮭魚卵乘坐在炸海苔上，一同送入口中，海味直接在嘴裡爆開，我彷彿看到仙女🧚🏻‍♀️（小當家上身？！）

接近尾聲時，師傅關心著有沒有吃飽，其實到此我已經滿飽，但是有先看到隔壁的客人，知道原來還有散壽司 ，所以當然要說還沒飽😜，師傅就端上了一小碗的散壽司，還叮嚀我要吃完😆

整場吃下來，除了胃很滿足，心情也很愉悅，師傅們相當親切，很怕招呼不周，當天主要是慶生，想不到還有送一小盤的比目魚生魚片來當小蛋糕，然後一起唱生日快樂歌，第一次在日料感受到如美式餐廳般的熱情！

最後也跟阿紳師傅小聊一下，問著他今日怎麼沒有看到月光仙子盤，師傅立刻從底下拿給我看，一邊解釋因為天氣逐漸變冷，這個盤子給人比較冰冷的感覺，所以就暫時沒上場，想不到原來盤器除了與食物搭配，也都相當重視帶給客人的感受。

以這價位能有如此美食與服務，且印象深刻，值得探訪，甚至回訪！

*部分照片在下一篇😉

🔥 一冠割烹
📍 台北市大安區仁愛路四段300巷26弄23號

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「台北x美食」 近日火紅的無菜單日本料理Omakase"一冠割烹"

#WynnIn台南 #Wynn食
學會和自己相處是一種成長，一個人的台南小旅行！有好吃的還怎麼會覺得孤單，吃遍台南超幸福。沒特別寫就在中西區，沒❌的都是好吃，都會想二訪的那種！！必存啊😋

📍當月麵店｜豬腳手打湯麵 $120
新裝潢、不用訂位、沒冷氣

📍鼎富發豬油拌飯
想到就流口水，開門的十分鐘內到不用排隊

📍金禾｜炙燒比目魚$80、宮崎A5和牛$200
位置不多建議訂位

📍醇涎坊鍋燒意麵｜大意麵$65
小排隊、沒冷氣

📍日曜日｜鴨胸飯$300
在東區、品項不多但每個看起來都好好吃、開門就去不用排隊

📍阿龍意麵｜小湯麵$55、各種滷味不可考
新裝潢有冷氣！

📍碳佐麻里｜就是燒烤價
雞湯好喝無限續、牛排有人幫烤

📍阿裕牛肉火鍋 ❌一直覺得溫體牛就那樣，沒什麼特別的

📍文章牛肉湯❌肉不太嫩

📍蜷尾家｜每天口味不一樣

📍南衖埕事｜煙燻起司、萊姆葡萄、玫瑰大推

📍泰成水果店｜哈密瓜佐紅心芭樂大推，不要輕易選酸的

📍清水堂｜招牌愛玉冰$120
愛玉加汽水、啤酒、葡萄、可樂，低消一碗、小排隊，可以嚐鮮、不會想二訪

📍廟口清燉牛肉麵（第二代）｜清燉牛肉麵$110、牛肉湯$100、各種滷味不可考
滷味必點、溫體牛肉湯也好喝

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台南必吃｜一個人一群人都要吃飯 台南必存清單

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市豐原區復興路27號
🕛/營業：12:00-14:00 / 16:30-20:20
☎️/電話：0977-467-915
📅/公休：週一
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✔️特上八貫💰$350
✔️盛合十二貫💰$490
✔️鮮蝦蘆筍手捲💰$50
✔️茶碗蒸💰$40
✔️味噌湯💰$40
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台中高CP值握壽司超推薦的
#魚和米 原先是豐原的外帶小攤
生意一直很好，終於有自己的店面了
內用座位數不多，主要以吧台位子為主
主打握壽司、花捲、軍艦壽司、生魚片等
餐點都是現點現做，每一樣都看起來好誘人
如果你跟我一樣有選擇障礙的😅
可以推薦你點八貫或十二貫的特上組合
裡面的內容也很豐富，食材也都很新鮮
調味也不會太重，我很喜歡🥰🥰
且這裡的味噌湯喝完還可以再續！超佛心的
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中壽司 #壽司 #豐原 #豐原美食 #豐原日料 #魚和米 #壽司 #生魚片 #鮭魚 #握壽司 #手捲 

豐原人氣壽司店

台北｜禾月居寿司處（3/5）
•特上握壽司8貫 $980
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信義區CP值爆表的日料，午間套餐甚至只要$480，適合下班路過一解壽司癮！
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旗魚｜生菜
真鯛握｜玫瑰鹽｜櫻花鬆
軟絲握
甜蝦握
蒸蛋｜南瓜｜柴魚高湯
秋刀握
紅喉握
赤身握
海膽握
生筋子
味增湯
黑糖豆花
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料理都是根據當日魚貨決定，因此食材相當新鮮，賣完就會提早打烊，所以用餐前要記得訂位哦！
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個人覺得這個價位有海膽、赤身與生筋子，相當划算，而魚料部分帶筋，醋飯味道偏淡，老闆說因為老客人覺得日本醋太重，因此換成台灣醋，口感上偏黏軟，較為台式。
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我滿喜歡秋刀、海膽、生筋子與黑糖豆花！
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(02)2763-6900
110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14號1樓
週二至週六 12:00-14:00 / 18:00-21:00（日一公休）
*低消一份套餐、只收現、無服務費。
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#nihao台北 #禾月居寿司處 #台北日料 #日料 #EZTABLE #日本 #日本料理 #台北美食 #信義區美食 #寿司 #寿司屋 #板前 #握壽司 #握り寿司 #握り #握壽司 #にぎり

台北｜禾月居寿司處

📍金禾 Kimho 
「台南必吃美食 已經吃過77 49次的我大推推！」

位在8層樓絕美冰淇淋店— #南埕衖事 對面的金禾
（#新開幕 的南埕衖事在前幾篇文章有介紹過）

主打握壽司 丼飯 刺身及揚物 每人低消一碗丼飯
還有果汁 酒類可以選擇
午餐吃完金禾 順路去對面下午茶吃冰😚

每個被我推坑的朋友都大為讚賞 底下請喊右🫶🏻
座位不多 記得先訂位再前往 生意很好 寵物友善🐶

海鮮新鮮 喜歡什麼點就對了！
第一次在金禾吃到炙燒比目魚 從此愛上
不管到哪都必點😍 
不吃生食記得提前告知師傅炙燒🍣
好吃死了 推推推！
唐揚雞和軟絲酥脆多汁 千萬不要錯過了
如果可以做成雙拼會更爽～

▫️鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼  $460
▫️炙燒比目魚甜蝦星鰻干貝丼  $480
▫️海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼 $520
▫️綜合海鮮丼 $580
▫️唐揚雞 $140
▫️唐揚軟絲 $160

金禾 kimho 

地址：台南市中西區忠義路二段48號2樓

營業時間：11:00~14:00 / 17:30~20:00 (週一公休)

#台南美食#台南日式#中西區美食#台南#tainan#tainanfood#coffee#cafe#instafood #popyummy#金禾#刺身#生魚片#丼飯#握壽司#海膽#干貝#kimho#中西區#台南晚餐#臺南美食#台灣美食#台南必吃

台南｜超新鮮海鮮丼飯 金禾kimho 

台中超人氣！高CP值日本料理——森川丼丼
濃厚的日式風格，氣氛很棒👏🏻
目前有大橋、梅亭、豐原、楠梓四間分店
以握壽司、刺身、生/熟丼飯等為主，真材實料且價位親民
每到用餐時間，內用與外帶人潮絡繹不絕～
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🍣四寸鮭魚炙燒蛋糕$888(建議提前預訂)
蛋糕體部分為美味的醋飯，外層以玫瑰狀生鮭魚與炙燒鮭魚片層層交疊
搭配干貝、星鰻、比目魚等海鮮，並放上鮭魚卵與魚子醬
最後撒上奢華金箔妝點，視覺效果極佳，豪邁用料毫不手軟！

🍣巨大野鰻握壽司$680
巨無霸尺寸有夠浮誇！師傅手工拔鰻魚刺後刷醬烤製而成
嚐起來肉質鮮嫩細緻，尾韻帶有醬香的鹹甜滋味
而且不會過於死鹹，這個size強烈建議分食！！！

🍣心花怒放丼$680
油脂豐沛的鮭魚肉質鮮嫩，晶瑩剔透的鮭魚卵於舌尖綻開，
嗶嗶啵啵的口感，帶鮮香的鮭魚卵鹹味
特別說醋飯中藏有龍蝦沙拉，挖開時好驚喜啊！

🔹排山倒海丼$580
海陸雙饗盛宴必點，選用美國最高等級1855帶骨牛小排🥩
大理石紋油花均勻地分佈，嚐起來香嫩嘴裡滿是肉香
滿滿的鮭魚卵傾瀉而下太誘人了～愛吃牛肉的人必點這個！

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❤️喜歡可以存起來📌或分享給朋友
👉🏻波筆吃貨家給妳最新流行美食

【大橋分店資訊】
☎️ 電話：04-23105036
⏰ 營業時間：11:00-00:00
📍 地址：台中市西屯區大墩十九街170號
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📸source：IG /  @lexiedaily85
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#台中美食 #豐原美食 #日本料理 #日式料理 #台中日本料理 #台中日式料理 #壽司 #握壽司 #刺身 #生魚片 #丼飯 #海鮮 #鮭魚 #干貝 #鰻魚 #魚子醬  #POPO帶你吃好料 #年末聚餐推薦 #POPO聖誕新年快樂 

台中必吃🍣超浮誇高CP值日料店！

#小玉吃中壢

🚩漁師小料理
意外發現下開的店，愛鮭魚的我肯定要去試試啊，主要是販售生魚片及海鮮丼飯，還有無菜單料理，有點像居酒屋的Fu啦～～

°炙燒鮭魚親子丼$280
°豪邁鮪魚丼$280
°雞肉串燒/串$60
°干貝蒸蛋$85
°鮮蝦蒸蛋$95

海鮮部分表現還不錯，他們的鮮蝦蒸蛋可是有5隻大鮮蝦實在豪氣cp值不錯哦，丼飯均附贈一碗味增湯裏頭有塊大鮭魚肉還蠻好喝，可惜不能續湯~~

其實本來抱著蠻大期望去的，結果有點失望，丼飯的米心很硬吃起來像是沒有熟透，旁邊的漬物有點搶戲，完全蓋過其他味道實在有點扣分。

最後店家贈送了明太子花枝味道很夠味口感也很不錯，不過沒有在菜單上，除了丼飯之外整體還算不錯，有機會會再考慮回訪，且營業時間到蠻晚，推薦宵夜場的朋友可以試試哦。

📮桃園市中壢區元化路246號
☎️03-280-6123
⏰17:00～23:30
❌星期三固定公休

#桃園美食#中壢美食#生魚片#鮭魚#丼飯#鮪魚#晚餐#餐廳#定食#茶碗蒸#海鮮#串燒#握壽司#手卷#無菜單料理#炸物烤物#日式料理#food#蒸蛋#壽司#taiwan#桃園#中壢餐廳#食物攝影#相機食先#taiwanfood#美食紀錄の玉

中壢消夜也能吃到的生魚片˶⚈Ɛ⚈˵

位於新竹東區的福氣廚房
是一間日式➕台式結合而成的居酒屋🏮
周邊有收費室內停車場 不用擔心停車問題呦😉

🔺 龍蝦沙拉手捲 $80/個
🔺 日式炸豆腐 $80
🔺 蔥爆牛肉 $260
🔺 明太子奶油蛤蜊烏龍麵 $320
🔺 醬烤飯糰 $80
🔺 日式烤糰子 $90
🔺 培根麻糬 $80
🔺 鹽烤杏鮑菇 $60
🔺 鹽烤香菇 $60
🔺 牛五花番茄 $90
🔺 醬烤雞皮 $60
🔺 可樂 $50
🔺 可爾必思 $50

生魚片、握壽司、台式快炒、日式烏龍麵、串烤… 
實在太多選擇了啦！要來大推一道「明太子奶油蛤蜊烏龍麵」～ 看起來很不吸睛，沒想到我跟友人都超愛🤩，原以為奶油會很膩口.. 搭上明太子超唰嘴 一下就被分食光惹😋，日式烤糰子也很讚🍡，畫龍點睛的海苔絲 讓整體味道更豐富有層次🤤，建議一人點一份不然完全不夠吃🤭，另外加點的鮭魚握壽司一份有兩顆 🍣，一顆請店家做成炙燒 滿足嘴饞的我🤣，新鮮的鮭魚、滑嫩的口感、剛好酸度的醋飯、不嗆辣的芥末，真的豪豪吃🥰

一樓主要是吧檯座位，可以近距離的看到師傅們製作餐點，二樓的用餐空間寬敞還有包廂，多人聚餐都不是問題，餐點皆現點現做，耐心等候才能吃到美味的食物😚


📍 新竹市東區世界街95-1號
🕰 11:00-14:30 / 17:30-00:00
📞 035335899 （每週一公休）

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日式➕台式 の 居酒屋🏮 ✨

台北｜玖酒井食事町
•明太子雞肉 $120
•醬燒雞腿肉 $140
•蔥鹽松阪豬 $150
•日式烤糰子 $58
•鯖魚一夜干 $180
•日式炒麵 $150
•味噌小黄瓜 $100

#明太子雞肉 #醬燒雞腿肉 #蔥鹽松阪豬
明太子雞肉稍微乾柴，雞腿肉則軟嫩多汁，松阪豬是我的最愛，口感彈嫩又帶蔥鹽香氣。

#日式烤糰子
點了抹茶、黑糖、醬油三種口味，個人最愛黑糖，搭配黃豆粉好香，熱熱的吃非常嫩Q。

#鯖魚一夜干
皮烤的非常脆，魚肉鮮美多汁，平常在家裡烤不出這麼棒的層次，原本怕太多，殊不知一下就吃完！

#日式炒麵
我超愛這盤炒麵！偏甜的日式醬汁搭配豐富的佐料，每一口都吃得超滿足，個人建議必點！

#味噌小黃瓜
這道味噌醬個人比較沒有那麼喜愛，不過小黃瓜蠻脆，涼涼的很開胃。

📍台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓
📞02-27716798
⏰ 17:30-24:00

#nihao台北 #玖酒井 #玖酒井食事町 #台北居酒屋 #居酒屋 #東區美食 #大安區美食 #宵夜 #台北宵夜 #一夜干專門店 #東京飲爆喝到飽 #梅酒專門店#清酒專門店#串燒 #東區居酒屋 #東區居酒屋 #大安區日式料理 #毛毛蟲壽司 #握壽司 #長大後才懂的深夜美食 

台北｜玖酒井食事町

台北｜玖酒井食事町
•赤毛毛蟲壽司 $320
•龍田雞唐揚 $130
•鮭魚和風沙拉 $180
•月見水蓮 $150
•飲爆體驗價 $399/人

限動一發馬上被問爆的居酒屋就是它啦！
食物用心美味、CP值真的超高，很適合聚餐小酌！

特別的是它們有酒精暢飲，有各種酒可以選擇，也可以交給調酒師調，大推店家自釀梅酒，酸甜順口，超級好喝！（限時一小時！）

#赤毛毛蟲壽司
以炙燒鮭魚為主角，壽司裡頭有蘋果、玉子燒等豐富配料，味道與口感層次兼具。

#龍田雞唐揚
外皮酥脆，肉質軟嫩多汁的唐揚雞，剛好一口吃的大小，讓人不由自主夾起下一塊。

#鮭魚和風沙拉
配料豐富的沙拉，裡頭鮭魚好新鮮肥美，搭配胡麻醬汁清爽解膩。

#月見水蓮
清脆多汁的水蓮菜搭配生蛋黃，光用看的我就口水直流，店家招牌必須點！

📍台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓
📞02-27716798
⏰ 17:30-24:00

#nihao台北 #玖酒井 #玖酒井食事町 #台北居酒屋 #居酒屋 #東區美食 #大安區美食 #宵夜 #台北宵夜 #一夜干專門店 #東京飲爆喝到飽 #梅酒專門店#清酒專門店#串燒 #東區居酒屋 #東區居酒屋 #大安區日式料理 #毛毛蟲壽司 #握壽司 #長大後才懂的深夜美食 

❤️#水樹小姐隨意吃 ➪ #中西區美食
📍#風驛鮨味壽司丼飯專賣店
📍台南市中西區民生路一段10號
📍11:00-20:30
📍06-2213963
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✏️說想吃壽司就在路邊看到壽司真是太奇蹟了吧😂
每次走進一間店都是等著開箱驚喜，這間會如何呢？
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📌 炙燒鮭魚總匯💰220元/7貫
7個願望一次滿足還付蒸蛋、味噌湯，很讚捏
📌 蒜香豚肉丼💰200元
蒜片炒得很香己經不會有生蒜的臭味了👍🏻
豬肉用的醬汁偏甜，白飯是熱的比較不會膩呢
📌 鮭魚卵握壽司💰120元
鮭魚卵不多也不算太少只能說本來就貴別要求太高😂
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#tainan#foodstagram#yummyfood#tainanfood#taiwanfood#おすすめ#食べ物#台南食記#美食日記#相機食先#台南美食#水樹小姐隨意吃台南#美味しい#水樹小姐#平價美食#台南壽司#日本料理#台南日本料理#instafood#foodblog#popyummy台南#popdaily#popyummy#台南美食地圖#握壽司#台南丼飯

❤️#水樹小姐隨意吃 📍#風驛鮨味壽司丼飯專

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終於有機會來吃收藏好久的森川
一家非常厲害的日式料理店✨
選擇超多的！而且每道都很浮誇😂
第一次來訪 先來點基本的吧！！
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▫️炙燒鮭魚起司花捲$380
▪️鮭魚丼飯$210

點了招牌鮭魚花捲，一份有七個，每一個都比嘴巴還大，根本無法一口吃😂鮭魚炙燒過再配上起司🧀️搭配裡頭的生菜🥬清爽解膩！
我還加價升級套餐！多了茶碗蒸、雞軟骨還有味噌湯，整個超有飽足感啊👌🏾👌🏾
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📍 森川丼丼大橋橫町
📪 台中市西屯區大墩十九街170號
⏱11:00-0:00
📞04-2310-5036
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🔍#儀の台中遊#儀愛吃
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#台中#台中美食#台中日式#日式推薦#日本料理#生魚片#手捲#握壽司#丼飯#鮭魚#炸物#森川丼丼#聚餐#台中宵夜#宵夜推薦#聊天聚會

【超浮誇日式】森川丼丼｜鮭魚握壽司🍣丼飯、生魚片、味噌湯等

📍 一笈壽司
✔️地址：台中市南屯區公益路二段25號
✔️電話：(04)23206368
✔️營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
👌🏻有服務費5%

🔸綜合8貫套餐$258
🔸炙燒6貫套餐$228
🔸炸蝦手捲$98
🔸鮭魚握壽司$48
🔸美乃滋鮭魚握壽司$63
🔸茶碗蒸$48

之前來台中就有吃過一次了，覺得cp值蠻高的所以這次來台中又再來吃一次♡
整個環境空間服務都很棒，真的覺得輕井澤旗下的店面空間設計我都蠻喜歡的～

套餐裡面有些好吃有些就普通，我最喜歡的是炙燒松露牛肉握壽司(威~又松露)，反正它所有炙燒系列我都蠻喜歡的，比我想像中好吃很多！它的鮭魚也很新鮮很大塊！喜歡喜歡
炸蝦手捲的部分大概是先點了一份，同行友人很喜歡又再點了一份
茶碗蒸就不太行，不對我的味
#POPO帶你吃好料 #台中美食 #台中下午茶 #台中 #台中壽司 #一笈壽司 #握壽司 #鮭魚控 

台中精華區高貴不貴頂級松露壽司｜一笈壽司

我這人就受不了限量跟漲價，
包包疫情期間猛漲價就受不了一直買，
看到新開一年的壽司店好評滿點即將漲價，
不顧一切也要趕快訂位來吃！

壽司家應該是今年美食圈頗受好評的壽司店，
師傅很年輕但壽司口味跟作法很成熟，
每個吃過都讚不絕口，
但可能大家都吃慣上好魚料，
紛紛建議師傅提升食材，
所以據說現在的1500/2500價格要調整了，
以台北目前動輒5000以上的日料水平，
還是趁現在快吃吃，
怕是明年要吃不起了呀～～～

#POPO帶你吃好料 #台北美食 #台北日本料理 #波筆吃貨家 #西卡誠食記 #日本料理 #握壽司 #無菜單料理 #台北無菜單 #Omakase 

明年要漲價的潛力股壽司店，快去試試呀！

【鈺鮨】是採取預約制的無菜單料理套餐
分成$2,680/人 及 $3,680/人 兩種價位
隨季節不同採用當季最新鮮的漁獲來搭配
開放式的板前料理最大魅力在於
不僅讓顧客能與師傅交流互動
了解每道料理的食材及料理方式
表演般的製作過程及精緻的擺盤呈現
也讓一道道食物看起來更加美味

用餐當天 $2,680 餐點共有21道料理
不但讓人目不暇給，也開了眼界
🔶前菜
🔸南瓜豆腐
細緻的南瓜豆腐
上面有白葡萄切片及紫蘇花，再撒上銀箔
一開場就精緻又奢華

🔶刺身
🔸龍針佐茗荷、水果醋
🔸九州熟成小鰤魚，佐彩色芝麻、蘿蔔泥+柚子胡椒醬油
🔸稻草煙燻鰹魚，佐洋蔥末薑末、日本刺蔥
🔸紹興酒醃漬海膽，佐台灣野生甜蝦
🔸烤銀杏
🔸烏魚子烤干貝
🔸鱈魚白子佐舞菇，白雪絲昆布、柴魚高湯
🔸太刀魚山椒燒，佐櫻桃蘿蔔蘿蔔泥
最喜歡的一道是烏魚子烤干貝
新鮮干貝外層裹滿烏魚子烤至外香內嫩
味道濃而不腥，口感滑嫩細緻
而最特別的是昂貴稀少的鱈魚白子
吃起來滑順香濃沒有腥味
而秋天也是銀杏盛產季節
也是品嚐原味燒烤的好時機

🔶壽司
壽司飯採用山形縣輝映米，加上日本赤醋
所以與一般白米醋飯風味略有不同
口感爽口不黏膩
🔸醋醃漬竹莢魚壽司
🔸鮫鰈鰭邊肉壽司佐松露鹽
🔸鮪魚赤身壽司
🔸尖梭棒壽司
🔸秋刀魚壽司
🔸鮪魚中腹壽司
🔸生筋子
一年之中秋刀魚最肥美新鮮的時節
稍微炙燒香氣足又不失鮮嫩
生筋子則是包含成串筋膜的鮭魚卵
保持原始的鮮甜及香氣
除了醋飯，更加入金箔顯現其珍貴稀有

🔶炸物、點心
🔸厚蛋燒
🔸旗魚磯邊揚青海苔、珍珠小洋蔥裹五色米果
🔸味噌湯
🔸三色丸子黑糖醬（原味、石榴、靜岡抹茶）🔸紅豆湯
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🏠 台北市大安區光復南路280巷37號
📞 02-2711-2258
⏲️ 11:30~14:30，17:30~21:30，週一休息
IG： @_yuchi_sushi 
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#鈺鮨 #無菜單料理 #日本料理 #台北日式 #台北美食 #大安區美食 #國父紀念館美食 #捷運美食 #台北餐廳 #預約制 #板前料理 #吃貨 #台北日式 #刺身 #握壽司 #東區美食 #寿司 #メニューなし #すじこ #Omakase #Taiwan #Taipei #taipeifood #japanesefood #sushi 
#秋日海鮮季 

鈺鮨 採用當日新鮮魚貨的無菜單日式料理 #秋日海鮮季

鈺鮨 【無菜單料理】使用當季最青的海鮮 #秋日海鮮季

⋯ 鮨悅手作壽司 ⋯
📍#捷運府中站  
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🔸整體評價
美味程度 🐽🐽🐽🐽🐽
氣氛 🌠🌠🌠🌠
療癒程度 🌼🌼🌼🌼
平均消費額 $400
座位數量 大約 20個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
很久沒遇到很好吃的壽司店了，喜出望外。
很難想像五年前我完全不敢吃任何生食，連吃散壽司都覺得是種折磨，但是看著重要的人一天到晚嚷嚷著想吃生魚片，把生魚片吃的像山珍海味，也忍不住很好奇的想體驗看看，從炙燒握壽司、散壽司到生魚片大餐，漸漸感受到壽司的百般魅力，無可救藥的為之上癮，這竟然也變成我的最愛。
很有趣的是重要的換人了，這份喜好卻留下來，每吃一次壽司都忍不住感嘆：能打開這道美食的味蕾真的是由衷感謝🙏
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這間是前同事家開的店，店面不算太大，很日式料理的裝潢，簡單乾淨。以女生偏大的食量來說下面餐點全部完食大概7分飽，份量不算多，覺得食材鮮度和師傅手藝值得一嚐❤️
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▫️特選握壽司 6貫
$ 360
美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽
6貫握壽司（圖中有7貫，最左邊為單點比目魚）肉質鮮嫩有彈性，放到舌頭上的瞬間就知道一定不雷，實在太滑嫩了，入口後滿滿海鮮甘甜，特別喜歡鮭魚、鮪魚和透抽，飯也是有黏性但不會過軟，個人覺得很驚艷，不過手作哇沙比對於本來就不敢吃芥末的鹹編來說真的太嗆，握壽司中都有抹一點，嗆到快哭，只好一個個把🍣芥末挖掉😂非常狼狽。
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▫️炙燒比目魚
$ 100
美味度：🐽🐽🐽🐽🐽
這個真的是天堂，炙烤過後香氣噴鼻，比目魚的油脂很豐富入口即化，如果有錢的話想吃一百個🤤
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▫️鮮魚味噌湯
$ 50
美味度：🐽🐽🐽🐽🐽
味噌湯非常讚，不是我在浮誇，很少在台灣喝到合口味的味噌，口感很溫潤，新鮮的魚味讓味噌湯更添鮮甜，喝完整個人都暖起來👍
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🕤11:30-14:00 & 17:30-21:00、Mon.公休
☎️02-2272-2886
🏡新北市板橋區館前西路68號
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔎#秋日海鮮季 #新北美食 #板橋美食 #府中美食 #生魚片 #握壽司

板橋必吃手作生魚片壽司🍣｜新北府中-鮨悅手作壽司

小編筆：「就像魚離不開水一樣，我的生活離不開生魚片(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)」
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📍超美味的日本料裡｜魚韻日式料理
本篇のPOPO創作者✨『現在吃美食』✨
680元套餐是10道料理的組合，午仔魚一夜干烤的香酥誘人，魚肉鮮甜。另外炙燒干貝、鮪魚蔥花手卷也超新鮮。茶碗蒸充滿蛋香和海鮮香，口感軟嫩，馬上就吃完。非常推薦大家來品嚐喔!
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📍花蓮耕壽司｜去了幾次還是會去排隊的壽司
本篇のPOPO創作者✨『潔西卡艾玖』✨
大老遠去一趟花蓮 通常我不會點太多，會留一些胃給其他小點心，而且他的火紅程度我早已經有心理準備排隊了，所以都會挑離峰時間直接排或是先打電話確認，基本上只點炙燒鮭魚系列或生魚片握壽司
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📍信義區｜平價日式料理
本篇のPOPO創作者✨『玩食女子』✨
這家店的餐點也是走浮誇路線，不只擺盤有講究，菜色也很多樣 
重點是品質很不錯而且很好吃，還能給店家預算讓店家幫你客製化！  
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📍大安｜鮨佐樂 Omakase
本篇のPOPO創作者✨『嗨，我是貓』✨
來看壽司界木村拓哉，感謝小傑師傅招待，當天很多食材都日本進口，熟成真的沒話說，很厲害，是能夠開開心心吃飯地方！

#POPO筆記 #分享你的美好生活 #波筆熱搜 #熱門哈燒 #你今天PO了嗎
#美食推薦 #美食分享 #日式料理 #握壽司 #生魚片 #信義美食 #大安美食 #花蓮美食 #鮨佐樂Omakase #The春 #花蓮耕壽司 #魚韻日式料理

【日式握壽司大集合】

店名：朗 時令料理
地址：台北市中山區林森北路85巷41號
電話：02-2568-2797
❤採用當季新鮮食材，用心製作呈現最好❤
今晚……想來點鱈場蟹還是野生的午仔魚呢？
小孩子才選擇，我全都要😝😝😝
#台北日本料理 
#握壽司 
#台北居酒屋 

鱈場蟹及野生午仔魚

店名：朗 時令料理
地址：台北市中山區林森北路85巷41號
電話：02-2568-2797
❤採用當季新鮮食材，用心製作呈現最好❤
#台北日本料理 
#握壽司 
#台北居酒屋 

每日新鮮海魚製作的握壽司

新開幕不久的壽司小店「寿しやsushiya」，走的是無菜單壽司套餐，店內不大約能容納8位客人，中午1人$1500元+10%。

用餐感覺輕鬆愜意，醋飯也好吃，只是對我這大食怪來說份量偏少，但剛好可以再到附近的「Look Luke」喝咖啡吃甜點🥰

 #壽司 #握壽司 #預約制 #無菜單 #日式料理

台北 | 寿しやsushiya｜無菜單壽司(下)

新開幕不久的壽司小店「寿しやsushiya」，走的是無菜單壽司套餐，店內不大約能容納8位客人，中午1人$1500元+10%。

用餐感覺輕鬆愜意，醋飯也好吃，只是對我這大食怪來說份量偏少，但剛好可以再到附近的「Look Luke」喝咖啡吃甜點🥰

#壽司 #握壽司 #無菜單 #預約制 #新開幕 #日式料理

台北 | 寿しやsushiya｜無菜單壽司(上)

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