松山小巨蛋美食推薦｜幾點了早餐：復刻豬肉堡與嫩煎舒肥雞吐司帶來家的味道
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某個清晨，懷著對「家的味道」的期待，我走進了松山區巷弄裡的幾點了早餐-敦北店。這家店隱身在一片住宅區中，沒有誇張的招牌，但溫暖的香氣和來來往往的熟客讓人感受到它的魅力。早餐對我來說不只是填飽肚子，更是一整天幸福的開始，而幾點了早餐的手作料理，正是那種能溫暖人心的存在。
我對漢堡的印象一向是速食為主，但幾點了早餐的復刻豬肉堡完全改變了我的看法。這個漢堡用料實在，光是那塊豬肉餅就讓我感受到店家的用心。100%豬後腿絞肉，不摻其他肉品，經過反覆摔打處理，讓肉餅的口感彈牙卻不硬，一咬下去肉汁四溢，香氣瞬間滿溢整個口腔。
麵包的部分特別鬆軟，帶有淡淡的奶香，每一口都能感受到溫潤的滋味。搭配新鮮生菜和店家自製醬料，酸甜平衡得剛剛好，完全不會搶了主角肉餅的風頭。吃著這個漢堡，我腦中浮現家人用心煮飯的畫面，讓人不禁放慢咀嚼的速度，細細感受其中的溫暖。
對於注重健康又想吃得飽足的人，這款嫩煎舒肥雞吐司絕對值得推薦。吐司的麵包部分選用了厚切款，外層烤得金黃酥脆，內裡則保有柔軟的口感，簡單卻讓人回味無窮。
主角舒肥雞則是雞里肌部分，肉質細緻鮮嫩，經過舒肥後保留了滿滿的肉汁，煎烤後又多了一層焦香。特別的是，它的調味不會太重，既帶出雞肉的鮮甜，又不會壓過吐司的麵香。咬下去的瞬間，我心想：「如果每天早晨都有這樣的健康餐點，生活該有多幸福啊！」
如果你和我一樣有「選擇困難症」，那麼這份炸物總動員真的是救星。盤中集結了各式炸物，從炸雞塊到薯條，甚至還有特製起司條，每一樣都酥脆可口，完全不油膩。搭配店家特調醬料，讓味蕾的滿足感倍增。
特別想提的是炸雞塊的部分，外皮酥香，內裡卻依然多汁，咬開時的那股雞肉香氣讓人食指大動。雖然炸物屬於偶爾才放縱一次的美食，但這一盤真的讓人每一口都覺得超級值得！
我還點了一杯紅茶與麥茶，兩款都很簡單卻不平凡。紅茶選用了天仁茗茶的茶葉，搭配紅糖水調製，茶味醇厚不澀，甜度也控制得剛剛好。麥茶則是我最愛的一款，香氣濃郁卻清爽解膩，喝完後口中還留著麥芽的香氣，非常適合搭配炸物或其他餐點。
幾點了早餐的內用空間給人很放鬆的感覺，木質桌椅和暖黃色燈光讓人覺得溫馨。每張桌子之間留有充裕的空間，不會有擁擠的感覺。服務人員態度親切，對於餐點的介紹也很耐心。當天用餐的人不少，但出餐速度令人滿意。
吃完這一餐，我對幾點了早餐有了更深的印象。這裡的每一道餐點都像是店家用心準備的家常料理，沒有浮誇的噱頭，只有實實在在的美味和溫暖。不管是復刻豬肉堡的扎實肉香，還是嫩煎舒肥雞吐司的健康美味，這些都讓人深深感受到「家的味道」。
如果你經過松山小巨蛋附近，或者單純想找一份讓心暖起來的早餐，不妨來試試幾點了早餐。這裡的美味，真的值得好好細細品味。
幾點了早餐-敦北店
地址：台北市松山區敦化北路165巷1號
營業時間：07:00～15:00
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發布於 2024-12-21，更新於 2024-12-21