桃園中壢新開幕｜夏威夷拌飯｜！彩碗 ColorBowl Poké．臺中人氣夏威夷拌飯，繼新竹後再度北上！
臺中起家的人氣夏威夷拌飯彩碗 ，目前光臺中市區已有六家分店，以現在這個快速變遷淘汰的時代下能堅持經營相當厲害，更別說拓展分店；中部分店目前告一個段落，看似結束其實不然，彩碗正強勢進軍北部市場，七月底才到新竹的竹北市慶開幕「彩碗竹北博愛店」，轉眼不到一個月，八月初又攻下桃園，在中壢站前正式插旗「彩碗中壢站前店」。
店內環境
內用區擺放五組四人座餐桌，最後方是自助餐具區跟衛生間，每個餐桌椅的空間都足夠不會擁擠；很多店家因空間限制會在走道跟內用區做壓縮取捨，但彩碗中壢店將兩者都兼具寬敞舒適，在點餐區步行跟取餐回位的客人不會發生碰撞的風險。
在走道接近點餐區的地方內嵌了一個自助回收區，內嵌可以完美遮蔽餐盤垃圾帶來的視覺髒亂，也不會影響走道的通暢。
點餐環節
每次去吃夏威夷拌飯(Poké 波奇)，最讓我期待的就是點餐的過程，大家應該都有玩過網路的料理小遊戲，其中我最有印象的就是早期內建在Windows 的Purble Place蛋糕組裝遊戲，蛋糕會經過一條軌道，依序放上蛋糕體、口味、上層抹醬、點綴等；而夏威夷拌飯點餐過程也有這異曲同工之妙，從底層的主食、蛋白質肉類、蔬果配菜...到醬汁、點綴等都由你自己選擇搭配，最終呈現一碗色彩繽紛、專屬於你的華麗Poké。
光配菜的豐富度更不用說，檯面上就有14種讓你可以任選5種配菜，有些隨著時節變換沒即時更新到菜單上，因此菜單提供的菜色品項僅供參考，要以現場為主～
當日提供：醋香木耳｜辣豆芽｜毛豆仁｜海藻沙拉｜玉米｜鳳梨｜芭樂｜鷹嘴豆｜花椰菜｜紫洋蔥｜地瓜泥｜香檸黃瓜｜油醋杏鮑菇｜黃金泡菜
常見的海藻沙拉、玉米、花椰菜先不提，光醋香木耳、油醋杏鮑菇這兩個就讓我超意外會出現在夏威夷拌飯中；辣豆芽讓我一度以為去韓式餐館XD，如此豐富的配菜讓我忍不住跟店員讚嘆。
「配菜選項多一點，讓客人每次來都能吃到不同組合變化」店員的回應讓我感受到彩碗的用心，現在人真的很容易對重複的事物感到厭倦，多樣的配菜刺激才能讓客人餐餐有驚喜。
🔍店家資訊
【彩碗ColorBowl Poke 中壢站前店】
地址
☞ 桃園市中壢區中山路161號
營業時間
☞ 週一~週日11:00–20:00
電話
☞ 03 422 1264
IG
☞ @colorbowlpoke
【彩碗ColorBowl Poke 北部門市】
桃園
-中壢店｜中壢區中山路161號｜03 4221264
新竹
-金山店｜東區金山十三街1號｜03 5789965
-竹北店｜竹北市博愛街147號1樓｜03 5552262
【彩碗ColorBowl Poke 中部門市】
臺中
-忠誠店｜西區忠誠街99號1樓｜04 23211251
-西屯店｜西屯區西屯路二段262-3號｜04 24529295
-北平店｜北屯區北平路三段78號1樓｜ 04 22337710
-五義店｜北區五義街147號1樓｜04 22078539
-大里店｜大里區成功二路2號1樓｜04 24963686
-東海店｜西屯區福康路73號｜04 24610631
彰化
-員林店｜員林市靜修路48號｜04 8362670
苗栗
-尚順店｜東庄里18鄰東民五街5號｜03 7598953
【彩碗ColorBowl Poke 南部門市】
高雄
-巨蛋店｜左營區富民路428-1號｜07 5568585
#11月POPO創作者分享
原文時間-2024年8月10日
發布於 2024-11-09，更新於 2024-11-09