【台北美食】來自日本，呼聲很高的炭火漢堡排究竟好不好吃？
台北 | 國父紀念館 𖤘 漢堡排 嘉 #漢堡排
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▪︎牛舌漢堡排┈┈┈┈┈$ 520
含牛舌漢堡排*2 + 國產牛漢堡排*1
前陣子總算如願造訪位於大巨蛋「漢堡排 嘉」的新分店。點了推薦的牛舌漢堡排定食，包含三顆漢堡排、無限白飯、生食級雞蛋及多款醬料。
漢堡排以原味品嚐，略有炭火香，但少了肉香與嚼勁；配上多蜜醬及其他調味料，風味稍增但層次仍略顯單調；最後以牛舌漢堡排搭配生蛋黃及高湯醬油，嘗試日式吃法，依舊未達預期。
單論漢堡排，無論熟度、口感都不夠均勻，外皮色澤明顯較深，口感較乾柴，即便提供多種醬料搭配也未能成點睛之筆。
整體來說，略顯遺憾，嚐鮮即可。
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
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•每日限量300份，售完為止
•不提供打包及外帶
•不提供訂位
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
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☞ 台北市 信義區 忠孝東路 4 段 515 號
☼ 11:00-22:00，無公休
⚐ 國父紀念館捷運站 5 號出口，步行約 4 分鐘
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每人低消一份套餐 / 無服務費 / 限時 1 小時
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃國父紀念館🐻 #熊熊吃漢堡排🐻
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發布於 2024-11-05，更新於 2024-11-05