新北｜the king of 三重滷肉飯
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號稱三重最強魯肉飯，神一般的今大在Google上有超過1.5萬則評價，4.3顆星，真的很威👍
不管內用外帶一律先排隊，門口無時無刻都有龐大人潮，好在隊伍雖長，但消化算快，員工還會趁排隊時先幫你點餐，節省時間，這點很加分，輪到你的時候再結帳拿餐點，員工會帶位入座，不用自己找座位，整個SOP很流暢
今大魯肉是走肥肉路線，晶瑩剔透的肥肉丁，一整個鋪好鋪滿，油亮模樣有夠欠吃，舌頭輕輕一頂就在嘴裡化開，稍微放涼一點，還能吃到豬皮的Q彈口感，非常好扒，不管是鹹味和醬汁都很剛好，不愧是三重魯肉飯霸主💪
小菜點了基本盤魯白菜、魯豆腐和魯蛋，都正常發揮，魯白菜蝦米香氣很足，菜葉也燉的軟爛；魯豆腐裡頭看似白皙沒有入味，但外頭滷汁卻很夠味
今大還有陶瓷小碗裝的湯品，非常古早味，選了苦瓜排骨湯，排骨同樣燉的軟爛，湯頭有苦瓜特有的甘甜味，驚喜的是還放了蛤蜊提味，整桌都吃的很開心，果然名不虛傳，而且早上6:30就開門，當早餐也很讚
三重真的有太多厲害的魯肉飯了，快留言分享你都吃哪家🙌
🔸️ 魯肉飯(小) $30
🔸️ 苦瓜排骨湯 $55
🔸️ 魯白菜 $35
🔸️ 魯豆腐 $10
🔸️ 魯蛋 $15
🏘️ 今大魯肉飯
📍 新北市三重區大仁街40號
📞 02-2983-6726
⏳ 週五~週三 6:30-21:00, 週四休
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發布於 2024-09-24，更新於 2024-09-27