<聚樂町日式居酒屋> 📍西門
*砲彈竹筍 $300
*迷你海鮮丼 $400
*蒜香胡椒鯛 $420
*鮭鮭壽司8貫 $380
*酥炸廣島牡蠣 $280
*明太子鮭魚卵炒飯 $220
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身為萬華人的我，居然現在才發現西門這家居酒屋，外表看起來超不起眼，但生意超級好！

最讓我驚艷的是這道4種口味的鮭魚壽司，原味、炙燒、明太子、焦糖口味豐富，個人超愛焦糖非常好吃～

海鮮的部分有超大隻的胡椒鯛，肉質軟嫩以外，還可以添加金桔提味～
海鮮丼超有誠意種類豐富，魚肉吃起來新鮮，酥炸牡蠣多汁飽滿還可以搭配沾醬一起～

還有必不可少的串燒，口味很多元，一定可以找到喜歡吃的！明太子雞肉絕對是首選～

小菜也厲害到不行，喜歡筍子的一定要點這道砲彈竹筍，單吃就很夠味好吃，搭配飯什麼的也很適合～
鮭魚卵炒飯粒粒分明，口感很好，而且超級大碗～

品項種類超級多～份量也很足，滿推薦多一點人一起來吃，可以什麼都吃到！建議提前訂位生意很好，趕快收藏起來～
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🏠二～日 18:00～2:00
❌一公休，其他公休日詳見臉書和IG
🚇捷運西門站，步行約15分鐘
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聚樂町日式居酒屋

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<Europe Essentials TAIWAN> 
*拾光
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今天跟大家分享，2024台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽，冠軍主廚所製作的兩款甜品～

第一款名為拾光，是以台北人每天不可或缺的咖啡因做發想，再添加巧克力、柳橙以及法國鮮奶油等最後點綴上金箔，除了視覺上看起來閃閃發光～口感吃起來也很絲滑，層次感很豐富

第二款甜點則是以南投來做創作，以梔子花烏龍茶搭配百香果及開心果，最後一樣點綴上金箔，整體吃起來茶香味非常濃郁，還融合了百香果等等的味道，個人非常喜歡這款

這次很幸運還近距離看到主廚重製得獎的冠軍甜點出來，了解了更多法國鮮奶油的特質，也知道法國鮮奶油穩定度很高，該如何使用製作，也學了好多甜點相關的小知識，以及聽到比賽許多的小趣事～

這兩款冠軍甜點之後都會在澎派進行販售，有興趣的可以多多關注！

📢之後澎派會販售冠軍甜點！
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<Europe Essentials TAIWAN> *拾光——————————————今天跟大家分享，2024台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽，冠軍主廚所製作的兩款甜品～第一款名為拾光，是以台北人每天不可或缺的咖啡因做發想，再添加巧克力、柳橙以及法國鮮奶油等最後點綴上金箔，除了視覺上看起來閃閃發光～口感吃起來也很絲滑，層次感很豐富第二款甜點則是以南投來做創作，以梔子花烏龍茶搭配百香果及開心果，最後一樣點綴上金箔，整體吃起來茶香味非常濃郁，還融合了百香果等等的味道，個人非常喜歡這款這次很幸運還近距離看到主廚重製得獎的冠軍甜點出來，了解了更多法國鮮奶油的特質，也知道法國鮮奶油穩定度很高，該如何使用製作，也學了好多甜點相關的小知識，以及聽到比賽許多的小趣事～這兩款冠軍甜點之後都會在澎派進行販售，有興趣的可以多多關注！📢之後澎派會販售冠軍甜點！——————————————#台北 #台北美食 #美食推薦 #美食 #蛋糕 #澎派 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #cake #鮮奶油 

<Europe Essentials TAIWAN>  *拾光 —————————————— 今天跟大家分享，2024台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽，冠軍主廚所製作的兩款甜品～  第一款名為拾光，是以台北人每天不可或缺的咖啡因做發想，再添加巧克力、柳橙以及法國鮮奶油等最後點綴上金箔，除了視覺上看起來閃閃發光～口感吃起來也很絲滑，層次感很豐富 - 台北 - 美食生活 - cake,dessert,food,foodphotography,foodporn,taipei,taipeifood,yummy,台北,台北美食,澎派,美食,美食推薦,蛋糕,鮮奶油

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