台北｜earnestos
台北｜earnestos
「那晚，我去了一趟新加坡。」
隱身於巷弄間的世外桃源，愜意的氛圍裡做著精緻的南洋料理，主廚將自己家鄉的料理融合現代手法，以創意又保留食材本身樣貌的方式呈現，獨特的風格與調味都相當有記憶點。
從開胃雞湯到最後斑斕糯米糕，都讓我們讚不絕口，（ @charlie.numnum 甚至外帶回家），繁忙之後的救贖，是值得被發揚光大的寶藏店。
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雞骨茶降火清湯
南洋咖啡/發酵馬鈴薯麵包
「甘蔗檸檬」/白甘
羅惹溫沙拉
炸芭蕉/碳烤海鮮
唐杜里印度「Tekka」土雞
黑胡椒和牛 +$580
土鍋椰香飯/隆東咖哩
夏日「MJ」豆花
斑蘭糯米糕
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Tropical Menu $3000
Wine Pairing $2000
Tea Pairing $1000
+10%
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發布於 2024-08-17，更新於 2024-08-17