台中蔬食🌱
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👉:#蔬想起蔬食料理 素食
💰:往左滑看菜單
👣:台中市北屯區雷中街2-15號
⏰:11:00-14:30；17:30-20:30（假日中間不休息）
🚷：週四公休
🌱：有素食選擇
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✍️：小編身邊的人常常都是在無肉不歡或是大魚大肉的，飯後都會很渴或是油膩感。今天吃到的這家吃完不僅有飽足感還沒有負擔，就算標榜全素餐點，每一道也都很有特色！
對了這間店是一人掌廚，所以建議先訂位才不會等候太久喔！
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🔆#蟹黃海鮮豆腐煲 $180
這款煲湯有滿滿的豆腐跟椰子肉 ，為什麼要放椰子肉呢，因為想要重溫花枝那種Q彈的感覺，蔬想起做到了！湯頭是濃郁的南瓜香，當湯喝或是配飯吃都很不錯！
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🔆#黑松露老菜飯 $300
吃素也可以享有黑松露的香氣，而且這款CP值超高，因為他附湯跟兩份小菜！吃完飽到天靈蓋😂黑松露飯搭配青江菜及菇類下去做成微鍋巴的感覺，每一口飯都有補充到營養！小菜剛湯品也在水準之上！
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🔆#老春村醡醬乾拌麵 $130
醡醬是使用素肉燥加土豆做成的，不輸葷食的醡醬欸！麵條是白麵，搭配小黃瓜絲及蘿蔔絲一起拌一拌真的超涮嘴！還有一顆溏心蛋增加豐富😍
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🔆#怪味雞 $150
什麼？素食店有賣雞肉？？沒有啦！蔬想起的雞是使用煙燻米腸，吃起來有一點煙燻香氣，再搭配醋跟辣椒一口吃下去有酸、辣、甜的口感交織在一起很特別！
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#素食料理#跟丸玩吃台中
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發布於 2024-08-17，更新於 2024-08-17