路邊烤肉台中店 食記
陸續吃了幾次很滿意,這次也跟朋友跑來吃,應該是我的第四訪
路邊烤肉還有另一家分店在宜蘭,價位很便宜實在,而且上菜速度其實蠻快的,每次都以為自己吃得完,但總是會在剩下三分之一的時候後悔點太多🤣🤣
分享這次點的東西,因為很餓沒有拍單獨照,文末會分享四次來吃最推薦點的品項
✔️雞皮串
路邊烤肉基本上都會保留食物原本的肉汁,不會烤很乾,也因此雞皮對我來說會稍微偏油,我比較偏好鹽酥雞店炸得酥脆、吃起來沒有油感,但如果愛QQ口感的人很可以點
✔️雞膝軟骨串
我自己很愛啃軟骨,這支的肉不少,而且軟骨酥脆的口感咬起來也很讚,跟我一樣愛吃脆脆口感的人必點
✔️剝皮辣椒香腸
這個是我每次來必點的其中之一,肉汁飽滿,咬下去微辣的香氣大大提升肉的鮮美,而且吃起來不會有一般香腸咬到肥肉的噁心口感,激推!
✔️青蔥豬五花串
蔥的香氣很足,大大解了吃肉的油膩感,肉片本身也是軟嫩不柴,喜歡青蔥的人可以點
✔️絲瓜豬五花串
絲瓜跟五花肉片超級的搭,吃起來很清爽,絲瓜跟肉片都烤得軟嫩多汁,也是我每次來都會點的
✔️甜不辣片串
由於我本身很喜歡甜不辣,無論是炸的很是烤得都很喜歡,他們家會烤得QQ但不會過硬或軟掉,甜不辣控表示很喜歡!但烤肉醬的味道沒有很吸進去甜不辣裡面,我自己是還好,我反而很怕過鹹和重口味的食物
✔️金針菇牛五花卷
這道我覺得還好,牛肉有點烤得太乾,不過金針菇的水分還是讓這串吃起來不會硬硬乾乾,牛味不明顯,都被金針菇壓過
✔️鯛魚下巴
以這價格跟份量來說其實挺便宜,只是他們家因為都會保留食物的原汁,所以鯛魚下巴吃到尾的時候會覺得有點太油,我自己比較習慣烤到把尾巴的油逼出來再吃
✔️花生烤麻糬串
這個也是我來必點的品項,烤麻糬串超級好吃!!!可以在OREO、花生跟肉鬆口味擇一
搭配煉乳的話我比較愛花生,外脆內Q的口感滿滿都是麻糬香氣,建議趁熱比較好吃,冷了香氣會大幅減少
✔️水蜜桃果醋
無功無過的產品,解膩有感,建議來要點清爽的飲料才不會覺得很膩,因為店家烤每一款食物都是用一樣的醬料,變化比較少
剩下其他的食物都是朋友點的就無法分享,我來推薦幾個之前吃覺得很棒或不愛的品項
✔️剝皮辣椒雞湯、蛤蜊湯
香氣味道很足,在秋冬天喝馬上就暖起來,裡面的料也很多,因此熬出來的湯也很濃郁,如果不餓的時候喝這一碗就飽了
✔️梅酒類
味道偏淡,沒有明顯酒精味,如果新手想嘗試酒是可以試試看,但常喝酒的人就會覺得味道不夠,個人不太愛,但一杯150好像也不能要求很多🤣
以上是這次的分享,這家真的是平價燒烤我蠻喜歡的店家之一,便宜好吃而且有冷氣吹🤣份量也很夠,每次吃飯時間都很多人來吃和外帶
但也因為便宜,每一串都一樣的烤法跟醬料,口味蠻單一,吃多了會覺得膩,如果不介意這點其實很推薦台中人來吃,價位也很平易近人,很常跟朋友們約在這吃,大家都吃得很開心!
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發布於 2024-08-22,更新於 2024-08-22