台北美食·限定波士頓龍蝦牛肉麵個人套餐
gubami Social 迎接兩週年了🥂
融合台灣獨有的辦桌文化
限定推出「陳嵐舒的台灣餐桌」期間週年套餐
從 2024/8/1 -9/17為止
套餐包含8道精選餐點和1杯飲品
𖥔 ࣪ 海陸雙饗牛肉麵NT$2680
開胃小點
芭樂園裡的海味
香料鮮蝦春捲
油封鴨腿酸筍煎餃
貴妃雞
夏日冰果室
▮ 開胃小點
花生基底的魚乾酥餅、毛豆泥薄荷起司
完美的開啟前菜味蕾，符合夏日才有的清爽風格
▮ 芭樂園裡的海味
酸甜清爽的芭樂醬料，融合刺蔥與鮮甜干貝
輕盈無負擔的口感令人著迷
▮ 香料鮮蝦春捲
春捲外皮紮實酥脆，內餡的蝦肉與芒果莎
味道在口中散開，讓口感更為豐富
臘腸的鹹香油脂平衡其他食材的清爽
▮ 油封鴨腿酸筍煎餃
鴨腿肉軟嫩多汁，帶有豐富的油脂香氣
酸筍的清脆和微酸綜合了鴨肉的濃厚
黑松露則讓整體口感豐富深邃
▮ 貴妃雞
雞肉嫩滑多汁，帶有天然的甜味
米餅吃起來有著鍋巴的口感，鹹香味十足
青蔥的清香提升整體的清新，使風味更加平衡
▮ 海陸雙饗牛肉麵
波士頓龍蝦與牛小排的高級牛肉麵組合
特製的龍蝦奶油融入牛肉湯頭
奶味濃厚與以往印象的牛肉湯頭不同
味道特別令人印象深刻
▮ 夏日冰果室
手工粉粿Q彈有嚼勁，瑞可塔乳酪增添了奶香
黃檸檬的酸味清新注入了一絲清爽
整體口感像是清新怡人的細緻冰沙
📌 gubami Social @gubami_social
ꔛ 12:00-15:00 / 18:00-22:00
ꔛ 台北市信義區松壽路9號6樓
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發布於 2024-08-13，更新於 2024-08-13