迴香印度餐廳｜台中西區｜SOGO後方新開幕！來自北印主廚的道地美味
📍台中西區｜迴香印度餐廳
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很喜歡吃印度料理的我們，這次來吃吃看SOGO後面新開幕、由北印主廚掌廚的 #迴香印度餐廳 。店內裝潢蠻簡單的，不過空間寬敞、明亮，用餐很舒服。
🔸主廚咖哩+蔬食
主廚咖哩使用了洋蔥和番茄為基底，再加入主廚特製香料翻炒而成，番茄味十足，雖然我有加小辣，不過仍吃得出帶著微微甜味；喜歡偏甜或熱愛番茄的朋朋可以選這個！
🔸菠菜綠咖哩+牛肉
菠菜綠咖哩是採用大量菠菜加入小茴香製作而成，所以味道帶著蔬菜的清甜、較為清爽，我覺得加點辣應該會更好吃！
🔸葫蘆巴雞肉咖哩
我們一致最愛的就是這個了！除了一樣使用大量洋蔥、番茄與主廚香料下去翻炒，更加入了印度特有的葫蘆巴葉，整體辛香料的香氣更加明顯，不論拌著香米或沾烤餅吃都好吃！
🔸坦都香料烤雞
這個烤雞超好吃！以印度香料和優格醃漬後再送進坦都爐炙烤，外表除了優格醃漬後的甜、香料的辛香，更帶了點焦香，而雞肉本身依然鮮嫩多汁好入口，超級好吃！
🔸印度香料脆球
這道我們完全是因為菜單上寫著他是印度著名小吃而點，而且外觀很可愛好拍哈哈！總共2種口味，我最喜歡紅色醬汁，帶點番茄味比較合我口味，綠色醬汁的茴香味更明顯，我個人比較吃不習慣；不過真的很特別，很值得點來嚐鮮
🔸印度烤餅（奶油、蒜香）
這兩個口味都很好吃，不過蒜香我覺得比較適合單吃，因為他本身就很夠味，如果要沾咖哩，我們這次吃的3種咖哩我覺得和葫蘆巴咖哩最搭；奶油烤餅就不用說了，不管是搭各種咖哩還是直接單吃都好好吃～
🔸印度烤餅（爆漿起士）
這個爆漿起士烤餅每片都是爆量的起士！這道沾咖哩，我覺得和菠菜綠咖哩或主廚咖哩最搭！不過會建議很喜歡起士的朋朋再點，不愛起士的人吃到後面可能會有點膩
🔸印度香料奶茶（冰）
我覺得迴香的印度香料奶茶香料味是偏淡雅輕盈的類型～怕重香料味或第一次喝香料奶茶的人可以試試看！
🔸印度香料紅茶（冰）
🔸芒果優格飲
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迴香印度餐廳
▪️營業：11:30-14:30；17:00-21:00
▪️公休：週二
▪️電話：(04)2326-6068
▪️地址：台中市西區明義街47號（SOGO左後方）
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發布於 2024-07-31，更新於 2024-07-31