台酒聯名！母親節限定的酒香蛋糕🎂
宅 配 甜 點 •*¨*•.¸¸♪ 🎂🍷🎂🍷🎂
酒類多層次的風味變化
和那芳醇恆常的韻味
總能為蛋糕甜點注入不一樣的靈魂
— 美好的甜點始於原味·如同好酒忠於原味 —
春夏最重要的母親節即將到來
這次「台酒」的甜點品牌「南昌路四號」
攜著自釀酒品
與兩間特色甜點合作
研製出風味特出的酒類蛋糕🍷🎂
富含大人韻味的微醺甜點
絕對是媽媽會愛的滋味~
還在物色母親節蛋糕的人
快來看看介紹吧 ♡
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𝐓𝐎𝐃𝐀𝐘’𝐒 𝐌𝐄𝐍𝐔 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
▼ 台酒柳丁白蘭地熱帶水果生乳酪蛋糕/＄𝟧𝟤𝟢
▼ 台酒荔枝白蘭地巴斯克乳酪蛋糕/＄𝟧𝟤𝟢
▼ 𝖮𝖬𝖠𝖱 威士忌巧克力蛋糕 /＄𝟫𝟪𝟢
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▎🍹🍊台酒柳丁白蘭地熱帶水果生乳酪
嘗過許多次「七見櫻堂」的甜點
他們家的乳酪蛋糕以北海道雪印乳源製作
濃醇的滋味令我印象頗深刻
生乳酪蛋糕本身結合多種熱帶水果
搭配上「柳丁白蘭地」口味的庫利凍餡
吃起來有著清新迷人的果香
整體風味清爽
是酒感相當輕盈的一款蛋糕🎂
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▎🥂🍓台酒荔枝白蘭地巴斯克乳酪
基底巴斯克蛋糕以覆盆莓和草莓果泥製成
蛋糕體口感紮實綿密
奶香醇厚濃郁
同時透著莓果與荔枝白蘭地獨特香氣🫐
中間夾入酸甜爽口的覆盆莓果泥
和一層玫瑰水浸潤過的蛋糕體
最後再鋪上輕盈雪白的乳酪奶霜
花香、果香、佐上純粹奶香
是極具層次的一款佳作！
我個人非常非常喜歡💓
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▎🥃🍫 𝖮𝖬𝖠𝖱威士忌巧克力蛋糕
這款蛋糕出自純素甜點烘焙品牌「安娜法蘭」之手
手工製作的巧克力蛋糕體
以糙米、和植物性天然食材為原料
低糖低油、完全不含蛋奶及人工添加物
不僅吃起來對身體負擔輕
味道也非常好❤
高濃度的苦甜巧克力
結合𝖮𝖬𝖠𝖱波本花香威士忌🥃
威士忌的酒氣與柑橘橙香調性
勾勒出巧克力潛藏的甘醇及圓潤感
尤其喜歡上層滑順濃密的巧克力甘那許
為蛋糕帶來微醺的絕妙感受☺
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▎🍷👩與母親共享的美好時光
輕輕挖起一塊蛋糕
任憑酒香、甜感、在口中緩緩化開
我和媽媽兩個人相視一笑。
有著甜點相伴
和家人一起度過的每個幸福瞬間
都是媲美母親節的美好時光。
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◤ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞 @cloudfoodie ◢
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發布於 2023-05-01，更新於 2023-05-11