醬料&食譜分享🥘 居家料理必備的傳統辣醬
宅 配 美 食 •*¨*•.¸¸♪ 🫕🫙🫕🫙🫕
🙋♀️ 想要在家做出簡單又美味的料理嗎
挑對醬料絕對讓你事半功倍!
除了烹調過程、
在餐桌上、我也很喜歡準備各式沾醬🌶️
讓食材輕輕沾染不同的風味
總能為料理帶來不同凡響的滋味♡
今天要和大家推薦的醬料來自《明德食品》
品牌擁有𝟕𝟎餘年的製醬經驗
選擇以天然食材、古法釀造
研製出多款復刻傳統滋味的「眷村醬料」
醬料均通過「雙潔淨標章驗證」
使用的原物料都有特別經過挑選!
不僅是「非基改」、更有通過「農業殘留檢測」
無添加味精、人工香料、色素和防腐劑等添加物
能吃的健康又安心😀
快來看看有哪些醬料好選擇
又能變化出哪些菜色吧😀
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𝐓𝐎𝐃𝐀𝐘’𝐒 𝐌𝐄𝐍𝐔 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
▼ 眷村剁椒 / $ 𝟏𝟑𝟓
▼ 眷村辣渣 / $ 𝟏𝟑𝟓
食譜分享 — 彩虹剁椒雞丁🌈🌈
需要準備的食材有:
▪ 雞柳條
▪ 雙色彩椒
▪ 杏鮑菇
▪ 蒜頭、薑片
▪ 明德食品 眷村剁椒
今天要做的簡單料理
是使用「眷村剁椒」製成的蔬菜炒雞肉!
先將蒜頭和薑片爆香之後
加入切成小塊狀雞柳條拌炒
待雞肉煮至𝟕-𝟖分熟
再放入切丁的彩椒和杏鮑菇拌炒
最後淋上料理靈魂「眷村剁椒🌶️」
香噴噴的「彩虹剁椒雞丁🌈」就完成嚕✨
鮮紅色的剁椒丁看似火辣
吃起來卻是香氣 > 辣勁
帶有水果清新的果酸和椒類的辣味辛香
原來是因為浸漬在蘋果醋當中~
吃起來味道非常特別!
還另外準備了「眷村辣渣」當做沾醬
一掀開辣渣瓶蓋、香氣馬上就撲鼻而來
濃郁的蒜頭香與花椒香麻雜揉
吃起來同樣是香氣>辣度
是不敢吃太辣的人也能享受的美味
除了眷村系列的兩款辣椒醬料
明德食品的鎮店招牌「風味手釀辣豆瓣醬」
和古早味「香辣麻油豆腐乳」也很厲害!
不論是入菜調味,或是用來拌麵拌飯
都讓整體風味更上一層樓!!!
𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐍𝐞𝐰𝐬 ✨✨
◆ 𝟒/𝟑𝟎 前,從優惠連結購買,享有眷村剁椒、眷村辣渣𝟖𝟓折優惠!
◆ 優惠連結
https://www.mingteh.com.tw/promotions/sale02?sl-ref=cloudfoodie
喜歡醬料的話、很值得趁現在囤起來🙋♀️
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◤ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞 @cloudfoodie ◢
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發布於 2023-04-12,更新於 2023-04-28