❸月❷❽
𓌉◯𓇋炒高麗菜芽
1.菜洗乾淨撥小片。
2.熱鍋,加油蔥酥、高麗菜芽、鹽巴拌炒,完成裝盤。
𓌉◯𓇋玉米煎蛋
1.4顆蛋、玉米、匙醬油膏、1小匙鹽、胡椒粉,攪拌均勻。
2.熱鍋,倒入步驟1的食材。
3.煎熟一面,翻面煎另一面。
𓌉◯𓇋紅燒豆腐魚
1.熱鍋、倒油,先煎豆腐,煎到金黃,先撈起。
2.煎魚,魚煎到熟後,加醬油膏、少許的水,放豆腐、大蒜煨一下讓豆腐跟魚稍微入味就可以裝盤。
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高麗菜芽是來自閩南語的「高麗菜嬰仔」
💁🏻♀️高麗菜芽炒起來較清脆不易爛,口感很像芥蘭菜#晚餐 #自己煮 發布於 2023-03-28,更新於 2023-03-28