新北美食｜板橋接地氣早餐! 肥美鮮蚵超欠吃
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板橋湳雅夜市無人不知的排隊乾蚵，從早上開到中午，一大早就有滿滿人潮，是不少在地人的口袋名單，整個就是超接地氣的早午餐 👍
內用不用排隊，直接進去找位子，再跟店員點餐就可以了，有時人多店員沒看到你，記得再跟他揮手一下 😂
來這必點乾麵+乾蚵，傳說中的"一套"組合，乾麵簡簡單單，純靠底下的醬香和韭菜提味，記得絕不能錯過桌上的獨門辣醬，不會太辣卻非常噴香，看大家都是大把大把的加，整個紅通通 😆
這裡乾蚵裹有薄粉，有大有小，飽滿澎潤，吃的出新鮮，底下還襯著薑絲和酸菜，首圖是我把乾蚵倒在乾麵上的喔
最佛心的是，只要點乾麵就會附上蚵仔清湯，蚵仔味濃，完全濃縮蚵仔精華，還加入九層塔提味，免費湯頭還這麼高品質，真的大推 😍
🏘️ 板橋無名乾蚵
🔸 乾蚵仔 $70
🔸 乾麵 $30
📌 新北市板橋區南雅東路29巷2弄1號
📞 02-2960-3670
⏳ 週二~週日 5:00-13:20, 週一休
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發布於 2023-02-20，更新於 2023-03-30