花蓮｜揉合花蓮在地特色的超美味拉麵🍜
📍｛花蓮｝定置漁場三代目
之前在跟友人討論花蓮有什麼特色美食
庸俗如我只知道炸彈蔥油餅跟佳興檸檬汁
當我被推薦這間魚湯拉麵時直接眼睛為之一亮
即使是隔天一早要上班的週日晚間也阻止不了我！
🍜招牌柚子胡椒麵 $290
🍜海鮮剝皮辣椒麵 $320
兩款都是使用膠原魚白湯當作基底
柚子胡椒跟剝皮辣椒完全不會搶過魚白湯的味道
都是屬於淡淡清香清香的氣息
但又不會讓人覺得柚子胡椒跟剝皮辣椒不存在
整體湯頭調和得非常溫潤又清爽
炙燒魚片算是七分熟？！
讓人多了一股像在吃舒肥雞的Q彈口感
蝦子也是去好蝦殼並且把眼睛跟鬚鬚去除
不用擔心把蝦頭咬掉時刺到上顎實在有夠貼心的 🥰
這間直接被列為下次到花蓮再訪的店家～～
實在太喜歡了💕💕💕這種味道真的台北找不到呀
⚠️可以免費加麵加湯
🈺️11:45-14:00、17:45-20:00（建議開店就要到）
🏠 花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
#花蓮 #花蓮美食 #花蓮市美食 #花蓮拉麵 #吃貨人生 #定置漁場三代目 #POPO帶你吃好料 #年末聚餐推薦
發布於 2023-01-06，更新於 2023-06-01