沙鹿隱藏版燒肉
位於台中市沙鹿區隱藏版燒烤 #糧薪客棧
無明顯招牌,店內溫馨舒適😌
彷彿身在私人招待所的高級享受
很適合三五好友慶生,家庭聚餐呢
而且還是寵物友善餐廳唷!
食材新鮮,採用恆溫低溫烹調,比較不容易烤焦,桌上都會附上雞湯可以免費續,很濃郁,鹹淡度可以調整~
服務人員也都很細心服務很棒呢👏
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▪️雙人牛牛餐$1888
🔹美國雪紋牛
🔹冷藏美國板腱牛
🔹美國翼板牛
🔹美國冷藏牛小排
🔹半橡樹伊比利梅花豬
🔹雙人英皇雞腿肉
🔹挪威薄鹽鯖魚
🔹南美洲活凍白蝦
🔹雙人無酒精飲品
雪紋牛吃起來會比較香比較有嚼勁,
板腱牛中間有一條筋線,油酯比較少
吃起來Q彈適中!
翼板牛的話油花分布均勻比較軟嫩,口感蠻像牛小排的~
牛小排也是油花分布均勻,口感比較紮實
再來是伊比利梅花豬,吃起來軟嫩,建議烤至粉紅色口感更佳唷!
薄鹽鯖魚可以跟著下層葉子橫著放一起烤比較不會黏網,魚肉吃起來也鮮甜~
英皇雞腿肉是地瓜酵素飼養的英皇雞,烤至金黃色即可,吃起來軟嫩
▪️冷藏9+澳洲和牛菲力$688
和牛菲力烤至表面微焦即可,
吃起來比較不會那麼油膩~
▪️日本生食級大干貝
▪️菜瓜布蛋糕
干貝是生食級干貝,烤至微微出汁就可以吃了,Q彈又鮮甜!
菜瓜布蛋糕也太可愛😍😍
綠色使用日本抹茶粉,黃色是橘子汁,泡沫是鮮奶油,洗碗精是是蜂蜜也太有創意😄
📍糧薪客棧
🏠 台中市沙鹿區沙田路30-1號
⏰ 平日17:00-23:00、六日11:00~23:00
(最後加點21:30)
❌ (週二週三)
☎️ 0928-798899
Line: @bbq0928798899
地址:台中市沙鹿區沙田路30-1號
電話: 0928-798899
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發布於 2022-11-09,更新於 2022-12-29