台北｜Pastaio
台北｜Pastaio
•野菇瑪莎拉螺旋麵+黑松露 $290+170
•辣味牛肉公主波浪麵 $310
•鴨肝醬麵包 $120
+10%
前幾天無聊查了訂位，沒想到輕而易舉訂到週末12:00的位子。麵條種類多樣，口感紮實有嚼勁，醬汁濃郁偏重口味，但仍吃得到麵條本身香氣，份量非常多建議分食。
野菇瑪莎拉加松露香氣十足，遠遠就聞到松露香，醬汁濃郁，添加麵包屑讓原本濃稠的口感更添層次，我蠻喜歡的，但吃多應該會有點膩。（我是還好）
辣味牛肉的辣醬非常香卻不會辣到難以入口，反而會想接著吃，番茄味道鮮甜，麵條口感非常Q彈，牛肉偏碎口感上存在感較低，但味道很重，份量真的非常大，吃到後面會有些膩。
鴨肝醬麵包我吃不下去，朋友愛吃鴨肝覺得鴨肝味不重，我就覺得有點太多了，而且偏鹹卻沒有一絲甜來中和，洋蔥也不夠多，吃一口就不行了。
整體而言，在意麵條口感的人應該會蠻喜歡，不過醬汁都較易膩口，也不會到讓人驚艷，但算是有創意，如果要排隊的話不需特別前往。
#nihao台北 #pastaio #pastaiotaipei #pasta #pastalover #義大利麵 #瑪莎拉 #野菇瑪莎拉螺旋麵 #masala #garammasala #辣味牛肉 #辣味牛肉公主波浪麵 #台北美食 #大安區美食 #大安美食 #義式料理 #必吃的義式料理
發布於 2022-10-23，更新於 2023-06-27