台北美食｜約會聚會餐廳好選擇
📍立秋 Li Chiu
▫️生牛肉薄片 $480
▫炭烤軟絲 $380
▫巴西里檸檬煎鰻魚/櫛瓜薄片 $450
▫海葡萄鮮蝦扁麵 $680
▫現烤季節水果瑪德蓮 $280
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之前試營運期間都訂不到 在正式營業終於訂到了
位在科技大樓附近的巷子裡 門口很漂亮
經過不會錯過 是會讓人多看幾眼的小餐館～
用餐環境舒適 燈光微暗 氛圍很好
桌上陳列著擦拭透亮的高腳杯 有點浪漫⸝⸝⸝♡
很適合約會聚餐～
每一道都很有創意
除食材本身鮮味 搭配不同醬跟配料 刺激味蕾
賦予料理多層次 充滿新鮮感 是一場有趣的饗宴時光✨
軟絲烤後還維持Q彈口感
跟堅果香濃郁的腰果醬很搭 再配上點綴的醋漬西洋芹
酸酸的開胃又清爽(´∀｀*)
煎鰻魚是我鹹食裡的最愛
表皮酥脆已焦糖化的鰻魚 還保有彈性的肉質
醬汁濃郁有些膩口 但旁邊的櫛瓜不要小看它
既甜又清爽 很解膩 一定要配它～～
使用大量蝦殼熬煮而成的醬汁濃稠 蝦味濃郁
微硬的麵條很帶勁 對於海葡萄就沒什麼記憶點
滿腦都是蝦子的鮮甜味🤣
瑪德蓮內餡是使用梨山蜜蘋果熬製而成不甜膩
現烤後外酥內軟 蛋糕體鬆軟綿密 豐富的奶油香氣
好令人驚艷.ᐟ.ᐟ
第一次吃到這樣口感香氣兼具的瑪德蓮
實在太喜歡了(՞˶ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ˶՞)
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發布於 2022-08-26，更新於 2023-03-30