【台北中山】主打牡蠣🦪的熱門拉麵—二屋拉麵🍜
二屋位於中山區赤峰街,從外觀就散發滿濃烈的日系氛圍
採點餐機方式點餐,品項不多,印象中就三款吧
點完後直接依照店員指定位置入座即可~
📍濃厚牡蠣拉麵🦪 $330
🌕🌕🌕🌕🌗
湯頭滿濃郁的,喝第一口時會先感受到雞豚的味道,再後來牡蠣的鮮味就會竄出,口味溫和,喝起來頗順口~
麵條選中捲麵、硬度正常。吃起來Q彈有嚼勁,很讚的是麵條的掛湯能力優秀,每一口都吃的到被湯汁完美吸附的麵,非常夠味!
牡蠣🦪新鮮沒有腥味,一般配置應該是2顆,不過當天店員說因為牡蠣比較小所以給了三顆,所以應該是會隨時調整!豬叉燒的部分口感有嚼勁但不會到很難咀嚼
烤過後的洋蔥🧅呈現微焦狀態且帶有微微的鮮甜,不嗆辣且非~常香!!
再加上吃起來清爽脆口的水菜,跟著偏濃厚的拉麵一起吃增添了清爽感。
🦈
簡單來說超滿意~~是我願意二訪的程度!
假日的話應該會排一陣子,不然就是要離峰時段去吃了
硬要說的話我覺得價格方面真的不太親民,一碗拉麵到300up真的有點QQ
但我個人覺得口味滿讚的啦,喜歡牡蠣的人可以去試試看 (可以免費加麵)
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發布於 2022-07-09,更新於 2022-10-11