#烤牛奶
#may
#5月1日 想說之前看別人 #烤牛奶 家裡也有材料
於是就和紅豆一起開始殺時間!
「zozo食驗室」
第一次做的(影一)時候在最後要烤起來吃時
整個大傻眼(最後一張)崩塌的可以,但吃起來是好吃的
結果馬上再做一個,我猜(對猜的)應該是模太大太嫩!
要烤到蛋黃液上色他就癱軟了，所以
「只能用上火」
第二次改了模型尺寸跟奶少了100g（影二）
凝固起就比嫩再多一點牢固(?這樣形容)
就成功了~
這很適合小北鼻吃(砂糖量可以減少)
牛奶以改奶粉(要先融成液體)口感超軟嫩
很像是卡士達，真的是很特別的點心
「越簡單越不容易」
還好食材跟操作上不是太難
重試的時候比較沒有大哀嚎
#重點是過程 #發揮實驗精神
#cake #eat #kids #snack
#餐桌上的風景
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🌹IG橫式發文好了也🌹
太開心了~不用再一道程序
#kidfood #foodvlog #baking
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發布於 2022-06-16，更新於 2022-10-11