鵲咖啡 －地平線下的神秘咖啡館
Remember me的老闆金萬開的咖啡廳
希望在這個場域增加與人交流的可能
全預約制的型態
還有非常講究的手沖咖啡
入場費內含吐司、抹醬
還有空杯能再續杯的咖啡和茶
優先上桌的吐司抹醬已經十足驚豔
選擇了較有口感的酥脆吐司
提拉米蘇抹醬完全不甜
濕潤的馬斯卡彭遇上熱熱的吐司
融化後可可與奶香酒香駐足麵包
入口情不自禁讚嘆他的巧妙
奶油鳳梨口味也是，鳳梨醬濕潤甘甜
奶香清爽與鳳梨醬兩者十分契合
很喜歡他的小時候冬瓜檸檬波士頓派
上層酸感濃、香氣濃的檸檬鮮奶油
檸檬香氣嘴裡餘韻無止盡
內層鮮奶油風味是香甜飽滿的黑糖冬瓜
融進嘴裡風味分明
而且酸甜平衡拿捏恰好
布丁茶香是小小一口只有淡淡的香氣
大口吃會有飽滿的茶韻
茶香後勁在嘴裡爆開！
滑嫩清爽，不是易碎的綿
也不是堅固的硬厚質地
手沖咖啡都好喝
其中一杯淺焙咖啡非常滑順
水果茶的風味與蜂蜜香
尾韻茶的回甘甜味
微酸微甜十分滿足，完全不澀嘴
咖啡廳位於住宅區
需要密碼鎖走下樓
日式昭和的復古裝潢
有吧台位和沙發區可以選擇
空間非常舒適而且店家十分親切🥰
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．特調咖啡酒150
．布丁80
．波士頓派160
．入場費300
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．鵲kasasagicoffeeroasters
．預約制 @kasasagicoffee
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發布於 2022-05-31，更新於 2022-10-11