台北美食｜米其林一星餐廳｜T+T
2022 春季菜單 A5
Wagyu | Caviar | Rosemary
和牛 魚子醬迷迭香
Amber Jack I Ovav I Passion Fruit
青魽 黃藤果 百香果
扇貝 | 芒果 | 魚露
千貝 芒果魚露
Shrimp I Seaweed | Egg
白蝦 海苔 土雞蛋
Truffle I Foie Gras | Wheel Pie
松露鴨肝 車輪餅
Lamb Loin I Celeriac Snow Pea
羔羊 西芹頭 甜豆
or
A5 Wagyu|Red Cabbage | Shiso Flower +NT600
和牛 漬菜 紫蘇花
Artemisia | White Chocolate | Peach
艾草 白 巧克力 桃
Honey | Soya bean I Milk
蜜豆奶
Coffee or Tea
咖啡 或 茶
台北米其林一星餐廳〈T＋T〉菜單，本季新菜依舊好看、好吃，且依舊跨界、混搭與創意元素兼容
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發布於 2022-05-29，更新於 2022-10-11