大安區居酒屋🏮｜一夜干必點啊🍺
📍喀佈貍居酒屋
🚇捷運信義安和站/六張犁站
⏰ 18:00～1:30(日公休⛔️）
🔎 台北市大安區樂利路11巷13號
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🔆#牛菲力奶油燒💰380
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5)
一上桌的奶油香氣簡直逼人！適口大小的牛菲力外有嚼勁、內裡柔嫩，加上各式蔬菜與菇類經過炒後釋放的甜味，心目中的第一名🥇
🔆#午仔魚一夜干💰300
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）
魚肉細緻的午仔魚，以一夜干的製作方式，經過醃漬烘乾，去除魚腥味，再慢烤至金黃微焦，簡單沾上胡椒鹽與淋上檸檬汁，味道就足以耐人尋味🐟
🔆#韓式辣醬炸雞💰260
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25)
肉質好咬而且無骨，醬汁是甜中帶辣，微辣到小辣之間，十分涮嘴👍🏻外皮因著辣醬的包裹不是酥脆會有一點軟，最後撒上白芝麻也增添不少香氣的堆疊。
🔆#明太子炒中卷💰250
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25)
中卷非常脆彈可見新鮮度，加入大量明太子，很適合當作下酒菜，唯獨味覺上少了記憶點。
🔆#泡菜炒豬五花💰320
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4)
選用油脂較多的五花肉，肉質Q彈，加入脆口的泡菜拌炒，整體酸度較高，給我一碗白飯配！
🔆#大阪燒烏龍麵💰200
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4)
大阪燒風味當然少不了大量柴魚片與美乃滋，整體奶香味十足，配料包含各式黑輪、魚板，有一隻蝦也有肉片，用料實在，然而吃久會稍嫌膩口，建議分食。
以上均為甄食感受 每個人口味可能不盡相同🌥
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#長大後才懂的深夜美食
發布於 2022-05-23，更新於 2022-10-11